Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лапшевник бабка

Приготовьте вкусный лапшевник (бабку): лапша, яйца, молоко, сметана, сливочное масло, изюм, корица и цедра Citрусовых - идеальный десерт!

Продукты

200 г-лапши
4-5шт-яиц
0,5 ст.-молока
1/4ст-сметаны
50 г-слив.масла
горсть изюма
соль,сахар-
корица-
цедра цитрусовых-

Пошаговый способ приготовления

Отварите лапшу (вермишель, макароны) в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг, промойте теплой кипяченой водой.

Вскипятите молоко, яйца взбейте с солью и сахаром.

Смажьте сливочным маслом сковороду .

Перемешайте взбитые яйца с теплым молоком, сметаной, положите лапшу ,добавьте распаренный изюм, корицу, цедру цитрусовых.

Перемешайте ,вылейте в сковороду ,разровняйте, посыпьте кусочками сливочного масла и запекайте 25-30 мин в горячей духовке до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8438

Понравилось: 14

Автор: Persona

Создан: 12 сентября 2014, 19:18

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Подавайте такой лапшевник к столу теплым ,нарезав на кусочки, можно посыпать сахарной пудрой.

Отличное блюдо! Для достижения полного успеха предлагаю уточнить - лапша (паста) только из муки "00", качество "durum", протеин не менее 12%. Насчёт температуры духовки... Наверное, максимум? 250 градусов?

olga

13 сентября 2014, 00:13

Вкуснооооо!!!

lil-8888

13 сентября 2014, 00:15

Анюта, как у тебя тут аппетитно!

avani

13 сентября 2014, 00:16

екатерина

13 сентября 2014, 08:46

Вкусненько!

Лена72