Куриная голень

Куриные голени – нижние части ножек курицы, отделенные от бедер. Это красное мясо входит в состав разных блюд. Его калорийность составляет 198 ккал. Голени являются полезным, питательным продуктом. Они подходят для диетического, спортивного, детского питания.

Полезные свойства

Этот продукт не случайно является ингредиентом многих блюд. В нем содержится масса питательных веществ. Ножки содержат следующие полезные для организма компоненты:

  • животный белок;
  • аминокислоты;
  • магний;
  • железо;
  • витамины группы B.

Что приготовить?

Курицу можно запекать в духовке, варить, жарить на сковороде. Готовить ее быстро и просто. Можете приготовить куриное мясо с корочкой, которая будет приятно хрустеть на зубах. Также можно выбрать вкусный диетический вариант. Особенно вкусно есть ножки с пикантным соусом. Предлагаем ознакомиться со следующими простыми пошаговыми рецептами блюд с фото:

  1. чахохбили
  2. куриный шашлык;
  3. холодец;
  4. плов;
  5. бульон с блинчиками;
  6. курочка в семечках;
  7. голени в горшочке с вином;
  8. котлеты и т.д.
Читать далее...

Рецептов с ингредиентом куриная голень: 492

Куриная голень,жареная.Куриная голень,жареная.

Каталог: Блюда из птицы

916460 мин.1342

принцесса специй

13 января 2010, 10:58


куриная голень(верхняя часть)-6-8 шт.
3 зубчика чеснока
1 сырое яйцо
1 ст.ложка соевого соуса
растительное масло
чёрный перец

Плов из птицыПлов из птицы

Каталог: Мясные

579450 мин.05

sandra

15 марта 2013, 16:02


рис - 400 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
куриная голень - 4 шт
молотый кориандр, соль
перец -
растительное масло - 3 ст.л

Мой куриный рулетик с грибами и сыромМой куриный рулетик с грибами и сыром

Каталог: Другие основные блюда

47270 мин.2259

lana66

26 ноября 2008, 01:51


на 1 порцию:
куриная голень 4 шт
грибы 200 гр
чеснок 2 зубчика
сыр хохланд 1 листик
приправа вегета
масло сливочное

Куриные голени барбекю (тест-драйв)Куриные голени барбекю (тест-драйв)

Каталог: Блюда из птицы

1234245 мин.31915

Solnce

07 ноября 2013, 21:44


куриная голень - 6 шт.
маринад "костровок" для барбекю(с ароматом копчения) - 150 гр.
масло растительное - 2-3 ст.л.
листья салата
черри

Домашняя лапша в горшочке с курочкойДомашняя лапша в горшочке с курочкой

Каталог: Блюда из птицы

74920 мин.2442

*илонка*

16 марта 2009, 23:24


для лапши:
1,5 ст. муки
1 яйцо
зелень
соль
1\4 ст. воды
_______________________
куриный бульон из курицы.
у меня были куриные голени - 6 шт.
зелень.
1 луковица.

Запеченные куриные голени в маринаде. Запеченные куриные голени в маринаде.

Каталог: Блюда из птицы

5961180 мин.601

Людмила

16 февраля 2018, 16:04


12 куриных голеней
2 луковицы
1 головка чеснока
4 ст.л. растительного масла
3 ст.л. лимонного сока
соль и специи

Куриное филе в панировкеКуриное филе в панировке

Каталог: Другие основные блюда

60320 мин.1611

Linda82 (Marioka82)

19 июня 2014, 15:04


8 куриных голени
1 столовая ложка соевого соуса тм «киккоман»
паприка -0.5 ч.л.
соль
панировочные сухари
масло растительное для обжаривания

"ножки с сыром и чесноком""ножки с сыром и чесноком"

Каталог: Другие основные блюда

740875 мин.21347

cfddbyj

17 августа 2008, 17:36


-850 гр. (5 шт. )-голень куриная без косточки
-150 гр. -сыр полутвердый
-5 шт. больших зубчиков чеснока
-соль
-перц

Горячая птичкаГорячая птичка

Каталог: Блюда из птицы

432430 мин.2411

dariasanna

25 февраля 2010, 00:29


голень куриная - 6шт
чеснок - 7зубчиков
соль
корица щипотка
мед -1 ст.ложка
приправа кари - 1 ч.л.
имбирное масло - 3 ст.ложки

Курочка запеченная с овощамиКурочка запеченная с овощами

Каталог: Блюда из птицы

77560 мин.3754

аглая

28 января 2008, 14:13


голени куриные
помидоры консервированные ( у меня были в собственном соку - см. мои рецепты)
перец сладкий
чеснок
соль
перец, майонез

Запеканка из курицы и картофеляЗапеканка из курицы и картофеля

Каталог: Блюда из птицы

238560 мин.810

Эмили

27 июля 2019, 08:56


картофель 1 кг.
куриные голени 1 кг.
луковица
чернослив 200 гр.
французская горчица
соевый соус
растительное масло
соль
специи

Курица с лимоном и розмариномКурица с лимоном и розмарином

Каталог: Блюда из птицы

67600 мин.4041

манюша

10 июля 2011, 00:30


10 куриных голеней
2 ст л растительного масла
4 зубчика чеснока
5 веточек розмарина
1 лимон
соль
черный перец

Куриные ножки "как в ссср"Куриные ножки "как в ссср"

Каталог: Борщ

46100 мин.02

Калнина Наталья

10 января 2018, 19:30


куриные голени – 1 кг.
соль – 1/2 ч.л.
майонез – 2 ст.л.
аджика (соус) – 2 ст.л.
панировочные сухари – 100 гр.

Самая хрустящая курочкаСамая хрустящая курочка

Каталог: Мясные

52041 мин.01837

тунька

04 февраля 2010, 14:24


куриные крылышки(голень)5 шт.
яйцо,
чипсы(кто какой вкус любит.я брала сметана и лук),
перец,соль,сухой базилик...

Сочные Фаршированные Куриные Ножки Сочные Фаршированные Куриные Ножки

Каталог: Блюда из мяса

510960 мин.300

Инна Рябченко

07 января 2019, 10:43


голени куриные - 6 шт
мандарины - 2 шт
сметана или майонез - 2 ст. л
паприка молотая
черный молотый перец
соль

Курочка с овощами.Курочка с овощами.

Каталог: Другие основные блюда

365160 мин.4423

korioka

26 февраля 2009, 01:24


-8 куриных голеней
-2 помидора
-2 перца
-2 головки лука
-несколько зубчиков чеснока
- ст. молока
-4 ложки майонеза
-соль, специи.

Куриные голени в слоеном тесте «мешок деда мороза»Куриные голени в слоеном тесте «мешок деда мороза»

Каталог: Блюда из птицы

98350 мин.2718

kakosha(Лена)

26 февраля 2015, 20:26


куриные голени
упаковка слоеного бездрожжевого теста
цельнозерновая мука
соль
черный перец
орегано
сладкая паприка
луковый мармелад
растительное масло без запаха

Ножки куриные фриНожки куриные фри

Каталог: Другие основные блюда

1427230 мин.1529

zooz

07 сентября 2007, 12:56


голень куриная 300
крахмал 30 г
яйцо - 1/2 белка
соевый соус 5 г
сахар 5 г
соль 5 г

Курица, фаршированая бананами на манхэттенеКурица, фаршированая бананами на манхэттене

Каталог: Блюда из птицы

134240 мин.2857

bratyury

01 марта 2010, 00:23


куриные голени
бананы
сок лимонный
перец чёрный молотый
масло оливковое
перец чили – желательно свежий, но у меня нашёлся только сухой

Суп с рисом и грибамиСуп с рисом и грибами

Каталог: Супы

312345 мин.401

Priprava Club

10 января 2019, 20:56


4 куриные голени
2 шт. картофеля
4 шт. шампиньонов
1 луковица
1 морковь
0,25 ст. риса
растительное масло
соль
перец

Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома)Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома)

Каталог: Блюда из птицы

146420 мин.5794

Nathalya

30 января 2010, 01:35


куриные голени - 9 шт
сыр копченый колбасный - 120 гр
сырокопченая колбаса - 40 гр
укроп, зеленый лук
соль
перец
растительное масло

Запеченные куриные голени "ароматные"Запеченные куриные голени "ароматные"

Каталог: Блюда из птицы

916090 мин.601

NATALYA LF

23 апреля 2017, 16:45


куриные голени - 1,5 кг
чеснок - 5 зубч.
соевый соус - 5 ст.л.
приправа для курицы - 15 г
растительное масло - 1 ст.л.

Курочка "в красной шубке"Курочка "в красной шубке"

Каталог: Другие основные блюда

528440 мин.2852

lilija49

24 апреля 2009, 20:55


500 гр. куриных окорочков (или крылышек, бедрышек, голени)
1 небольшая свекла
2-3 зубчиков чеснока
100 гр. майонеза
соль
перец

Куриные ножки в кляре. быстрый ужинКуриные ножки в кляре. быстрый ужин

Каталог: Блюда из птицы

308545 мин.300

Sveta Svetik

29 сентября 2017, 22:52


куриные голени, 10 шт.
яйцо, 2 шт.
мука, 100 гр.
соль, 5 гр.
специи, 5 гр.
растительное масло, 150 мл.

Куриные голени в сырном кляре .Куриные голени в сырном кляре   .

Каталог: Блюда из птицы

362810 мин.4282

strelec148

27 марта 2008, 21:50


куриная голень 9-11 шт.
сыр "масдам" (тёртый) 0,5 ст.
молоко 3,5 % 0,5 ст.
мука 0,5 ст.
яйцо куриное 2 шт.
сливочное масло 60-70 гр.
соль, французские травы.

Мясной рулет в тестеМясной рулет в тесте

Каталог: Рулеты

1031470 мин.52129

chemicolya

19 марта 2011, 21:57


слоеное тесто (или тест фило) – 500 г.
голень куриная – 4 шт.
печень куриная – 180 г.
куриная грудка (небольшого размера) – 2 шт.
лук репчатый (среднего размера) – 1 шт.
соль
перец, карри
растительное масло для жарки

Куриные голени в мускате на подушке из помидоровКуриные голени в мускате на подушке из помидоров

Каталог: Блюда из птицы

814660 мин.62339

fanny

24 января 2010, 04:39


куриные голени - 6 шт.
помидоры - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
розмарин - веточка
мускат - 150 мл.
мука - 1 ст.л.
оливковое масло
соль

Куриные голени карамелизованыеКуриные голени карамелизованые

Каталог: Мясные

101090 мин.1814

natali_zavalnuk

22 июля 2011, 16:27


1 кг. куриных голеней
3 ст.л. (без верха) соли
3 ст.л. (без верха) сахара
3 ст.л. подсолнечного масла
3 ст. воды

Курочка по-индийскиКурочка по-индийски

Каталог: Блюда из птицы

73840 мин.3241

рафаэлла

19 декабря 2009, 13:55


голени куриные 10 шт
кинза, петрушка, укроп, лук зеленый по большому пучку
кефир 200 мл.
кетчуп 100 г
чеснок 3 зубчика

Ножки фаршированныеНожки фаршированные

Каталог: Другие холодные закуски

71050 мин.1739

ир@

23 февраля 2008, 13:11


куриные голени
смешанного фарша из говядины и курятины
150 гр. ов молотых сухарей
80 мл. молока
специи для фарша
2 яйца

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru