Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запечённая курочка с розмарином

Запечённая курочка с розмарином и мандариновым соком - идеальный рецепт! Куриные голени с соевым соусом, медом, сметаной и грецкими орехами.

Продукты

курица (или куриные бедра/голени)-6 шт.
свежевыжатый сок мандарина и яблока- 100 мл.
соевый соус-1 ст.л.
мед-1 ч.л.
розмарин сухой- 1 ч.л.
соль
сметана- 1 ст.л.
грецкие орехи- горсть.

Пошаговый способ приготовления

Куриные бедра (можно голени или любые др.куски курицы) вымыть, обсушить,посолить. Сложить в форму для маринования.

Приготовим ароматную заправку-маринад: смешать свежевыжатый сок с соевым соусом, добавить розмарин-поставить на огонь-немного нагреть,чтобы розмарин отдал свой аромат. Ввести мед. Перемешать и снять с огня.

Залить горячим маринадом курицу, хорошенько перемешать и дать постоять минут 15.

Разогреть духовку до 220 гр.ц.

На дно добавить немного раст. масла (для жарки). Переложить курицу, вылить сверху маринад.

Далее- намазать немного каждый кусочек сверху сметаной (для образования корочки), засыпать орехами.

Готовить 30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8062

Понравилось: 46

Автор: Жени

Создан: 09 декабря 2011, 16:02

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Ой, спасибо всем огромной. Да-корочка,что надо получается! Оленька (Александрова)- оба рецепта-вкуснявые, в том- крышечка вообще такая вкууусная получается- солоноватая...А в этом-аромат розмарина...Выбирай, а лучше-готовь оба)))

anna1990

10 декабря 2011, 20:49

Так аППетитно выглядит

MissJoker

11 декабря 2011, 12:14

я частенько готовлю с розмарином))) Отличная курочка)))

laralaram

11 декабря 2011, 12:52

я лю с розмарином!

anita81

12 декабря 2011, 14:12

люблю я розмарин. очень ароматная курочка у вас получилась