Шашлык в духовке по рецепту strochy

Приготовьте шашлык в духовке с мраморной свининой и голенью куриной. Добавьте сало, томатный сок, пряные приправы, лук и наслаждайтесь вкусом!

Шашлык в духовке

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Маринуем мясо в томатном соке + приправа + лук + соль примерно 1 час, но чем больше тем лучше (но не больше суток)

Лист застилаем фольгой и укладываем на него сало

Мясо нанизываем на шампуры в перемешку с томатами и укладываем так, чтобы оно не касалось фольги (здесь необходимио проявить фантазию, использовать решетку.)

В духовку до готовности, переодически переворачивать, чтобы подрумянилось со всех сторон.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 180 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8265

Понравилось: 46

Создан: 27 мая 2009, 11:05

Дополнительная информация

Лично наша семья не любит сало, запах стоял жаренного сала на всю квартиру, так что в следующий раз сало ложить не буду! Любителям же наоборот - кладите побольше! Муж мясо заценил - понравилось!

Комментарии

newbaggi

27 мая 2009, 11:19

выглядит как самый настоящий шашлык! Возьму ваш рецепт для дождливых выходных Спасибо! 5

vikosy

27 мая 2009, 12:02

НА НОВЫЙ ГОД ДЕЛАЛА 2 ПРОТВЕНЕЧКА! СМЕЛИ ВСЕ НА УРА!ТОЛЬКО Я ЕЩЕ СЛ.ПЕРЧИК НАНИЗЫВАЛА!5+

luba5

27 мая 2009, 13:26

Вкусно!555

johnny

27 мая 2009, 15:19

Интересно!

sun_vin

27 мая 2009, 15:26

рецепт супер! очень пригодится! 5+!

chef

27 мая 2009, 17:05

Как аппетитно,как с костра.Красивый. 5555+

salamandraaaa

27 мая 2009, 17:26

Класс ! 5 ++++++++++++++++++ !

sama_ja

27 мая 2009, 17:38

ммм...вкусно..555

strochy

27 мая 2009, 17:50

Вчера в 22-00 примерно приготовила, уже съели)) мясо получилось мягкое и вкусное.

vicus

27 мая 2009, 17:54

По виду не сказала бы, что из духовки

strochy

27 мая 2009, 18:03

vicus, у меня газовая поэтому румяниться лучше, т.к. открытый огонь.

klesk666

26 ноября 2009, 20:33

а сало для чего?

strochy

27 ноября 2009, 09:15

klesk666, рецепт взят из интернета, поэтому делала практически по рецепту, сало положила, но в следующий раз не буду я писала ведь, там вроде было написано, что сало даст аромат + этим жиром, что выделяется можно поливать мясо переодически, чтобы не сохло мясо.

двоечка

03 сентября 2010, 05:39

Ух ты, здорОво! ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 723