Шашлык из баранины в духовке

Фото к рецепту: Шашлык из баранины в духовке

Ингредиенты

  • мякоть баранины – 500 гр.
  • майонез с лимонным соком тм «махеев» – 5 ст.л.
  • кетчуп шашлычный тм «махеев» – 2 ст.л.
  • горчица – 1 ч.л.
  • приправа для шашлыка
  • соль
  • лук репчатый (крупный) – 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мякоть баранины нарезать на небольшие кусочки.

2. Лук нарезать полукольцами.

3. Приготовить маринад для шашлыка. В чашку положить майонез, кетчуп, горчицу, приправу и соль.

4. Хорошо перемешать. Маринад и лук добавить к мясу.

5. Перемешать и оставить мариноваться на 2-3 часа.

6. Затем кусочки мяса нанизать на шампуры.

7. Духовку разогреть до 180-200 градусов , решетку смазать растительным маслом, выложить шампура с шашлыками на решетку. Под решетку с шашлыками поставить противень, чтобы жир с шашлыков стекал в противень. Запекать шашлыки до румяного цвета, но нужно следить за тем, чтобы шашлык не пересушился. Лук, который остался от маринада можно обжарить на противне под шашлыком. Лук нужно выложить на противень за 10 минут до готовности шашлыка.

8. Обжаренный лук подать к столу вместе с шашлыками.

9. Шашлыки также можно подать с зеленью и овощами.

Пошаговые фото рецепта

Шашлык из баранины в духовке: фото шаг 1
Шашлык из баранины в духовке: фото шаг 2
Шашлык из баранины в духовке: фото шаг 3
Шашлык из баранины в духовке: фото шаг 4
Шашлык из баранины в духовке: фото шаг 5
Шашлык из баранины в духовке: фото шаг 6
Шашлык из баранины в духовке: фото шаг 7
Шашлык из баранины в духовке: фото шаг 8
Шашлык из баранины в духовке: фото шаг 9

Дополнительная информация

Какой праздник без шашлыков??? Даже если это Новый год!!! Конечно, не  всегда есть возможность приготовить шашлык на свежем воздухе в новогоднюю ночь, поэтому мы готовим шашлыки в духовке. А в приготовлении вкуснейших шашлыков в духовке нам помогает продукция ТМ «Махеев», которая придает шашлыку неповторимый вкус и аромат.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!


5.04.3688879454113941.04
Света C.

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: МахеевЪ создает историю!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
olga
27.11.2018 12:35

Очень аппетитный шашлык!

Света C.

Спасибо!

irina vladimirovna

Светочка, просто шикарный шашлык! Очень красивые фотографии! 

Света C.

Спасибо!

Мисс
28.11.2018 01:45

Очень аппетитно. Шашлык всегда к месту. 

Света C.

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты