Фото к рецепту:  ножки с сыром и чесноком

Домашняя

75 мин.

2

Не определен

6528

13

47

17 августа 2008, 17:36

Ингредиенты

  • -850 гр. (5 шт. )-голень куриная без косточки
  • -150 гр. -сыр полутвердый
  • -5 шт. больших зубчиков чеснока
  • -соль
  • -перц

Пошаговый рецепт приготовления

- разрезать сыр на 10 пластиков

- положить натертый чеснок на 5 пластиков сыра

- отделить кожу от мяса голени

- в середину годени (вместо косточки)положить сыр с чесноком

- второй кусочек сыра положить между кожей и мясом голени (см.пошаговые фотографии)

- заверуть кожей голень и закрепить зубочистками ( тчательно заварачивать в кожу и закреплять зубочистками чтобы не высовывался сыр )

- голени выложить на фальгу , завернуть фальгу "конвертом"

- поставить в разогретую до 300t духовку на 45 минут!

- через 45 минут вынуть "конверт" из духовки и вырезать (я вырезаю ножницами) "верх конверта" , поставить в духовку на 15 минут(для придания "товарного вида")

- ВАРИАНТ 1:

подавать в горячем виде (предварительно вынуть зубочистки)

- ВАРИАНТ 2:

дать остыть ,порезать и подавать в качестве закуски (предварительно вынуть зубочистки)

Пошаговые фото рецепта

"ножки с сыром и чесноком": фото шаг 1"ножки с сыром и чесноком": фото шаг 2"ножки с сыром и чесноком": фото шаг 3"ножки с сыром и чесноком": фото шаг 4"ножки с сыром и чесноком": фото шаг 5"ножки с сыром и чесноком": фото шаг 6"ножки с сыром и чесноком": фото шаг 7"ножки с сыром и чесноком": фото шаг 8

Дополнительная информация

ЕЩЁ РАЗ ОБРАЩАЮ ВАШЕ ВНИМАНИЕ ! ТЧАТЕЛЬНО ЗАКРЕПЛЯЙТЕ КОЖУ, Т.К. МОЖЕТ ВЫТЕЧЬ СЫР ( НА ФОТО ВИДЕН РАСПЛАВЛЕННЫЙ СЫР - ВЫТЕК ИЗ ОДНОЙ ГОЛЕНИ ).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

n@stenk@
17.08.2008 17:40
Ответить
Вкусно! 5+
mamochka55
17.08.2008 17:54
Ответить
ням-ням 5555555555555555555555555555555555555
cheburashkin
17.08.2008 17:59
Ответить
Здорово! 5+++
vega
17.08.2008 18:11
Ответить
Мне очень понравилась. Интересно про сыр под шкурку. 5!
ли_ка
17.08.2008 18:11
Ответить
вкусно 55555555
мама макса
17.08.2008 18:27
Ответить
Хороший рецепт!
lorxen1
17.08.2008 19:01
Ответить
вкусненько,делала с разной начинкой,теперь с вашей попробйю,а я все же зашиваю,трудоемко,но зато ничего не вытекает и не вываливается--5+
Ответить
В холодном виде,как закуска,ну ооочень красиво!5
maj4ik
17.08.2008 21:35
Ответить
отлично!! 5
пики
18.08.2008 04:26
Ответить
Здорово!5+
jelena_73
18.08.2008 15:40
Ответить
555!!!
gootkaty
23.08.2008 21:23
Ответить
5!!! А у нас вот не продают голени без косточки - обидно!
гетьмановна
21.10.2008 15:54
Ответить
Вкусно как!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели