"ножки с сыром и чесноком"

Фото к рецепту:  ножки с сыром и чесноком

Ингредиенты

  • -850гр.(5 штук)-голень куриная без косточки
  • -150гр.-сыр полутвердый
  • -5шт.больших зубчиков чеснока
  • -соль
  • -перц

Пошаговый рецепт приготовления

- разрезать сыр на 10 пластиков

- положить натертый чеснок на 5 пластиков сыра

- отделить кожу от мяса голени

- в середину годени (вместо косточки)положить сыр с чесноком

- второй кусочек сыра положить между кожей и мясом голени (см.пошаговые фотографии)

- заверуть кожей голень и закрепить зубочистками ( тчательно заварачивать в кожу и закреплять зубочистками чтобы не высовывался сыр )

- голени выложить на фальгу , завернуть фальгу "конвертом"

- поставить в разогретую до 300t духовку на 45 минут!

- через 45 минут вынуть "конверт" из духовки и вырезать (я вырезаю ножницами) "верх конверта" , поставить в духовку на 15 минут(для придания "товарного вида")

- ВАРИАНТ 1:

подавать в горячем виде (предварительно вынуть зубочистки)

- ВАРИАНТ 2:

дать остыть ,порезать и подавать в качестве закуски (предварительно вынуть зубочистки)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

ЕЩЁ РАЗ ОБРАЩАЮ ВАШЕ ВНИМАНИЕ ! ТЧАТЕЛЬНО ЗАКРЕПЛЯЙТЕ КОЖУ, Т.К. МОЖЕТ ВЫТЕЧЬ СЫР ( НА ФОТО ВИДЕН РАСПЛАВЛЕННЫЙ СЫР - ВЫТЕК ИЗ ОДНОЙ ГОЛЕНИ ).

5.04.6152732694704111.047
cfddbyj

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
n@stenk@
17.08.2008 17:40

Вкусно! 5+

mamochka55

ням-ням 5555555555555555555555555555555555555

cheburashkin

Здорово! 5+++

vega
17.08.2008 18:11

Мне очень понравилась. Интересно про сыр под шкурку. 5!

ли_ка

вкусно 55555555

мама макса

Хороший рецепт!

lorxen1
17.08.2008 19:01

вкусненько,делала с разной начинкой,теперь с вашей попробйю,а я все же зашиваю,трудоемко,но зато ничего не вытекает и не вываливается--5+

тамара агапитова

В холодном виде,как закуска,ну ооочень красиво!5

maj4ik
17.08.2008 21:35

отлично!! 5

пики
18.08.2008 04:26

Здорово!5+

jelena_73

555!!!

gootkaty
23.08.2008 21:23

5!!! А у нас вот не продают голени без косточки - обидно!

гетьмановна

Вкусно как!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать "Ножки с сыром и чесноком"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать "Ножки с сыром и чесноком", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...