Ножки с сыром и чесноком

Наслаждайтесь ножками с сыром и чесноком: голень куриная без косточки, полутвердый сыр, большие зубчики чеснока, соль и перец. Вкусно и просто!

"ножки с сыром и чесноком"

Продукты

  • -850 г (5 шт. )-голень куриная без косточки
  • -150 г -сыр полутвердый
  • -5 шт. больших зубчиков чеснока
  • -соль
  • -перц

Пошаговый способ приготовления

- разрезать сыр на 10 пластиков

- положить натертый чеснок на 5 пластиков сыра

- отделить кожу от мяса голени

- в середину годени (вместо косточки)положить сыр с чесноком

- второй кусочек сыра положить между кожей и мясом голени (см.пошаговые фотографии)

- заверуть кожей голень и закрепить зубочистками (тчательно заварачивать в кожу и закреплять зубочистками чтобы не высовывался сыр )

- голени выложить на фальгу, завернуть фальгу "конвертом"

- поставить в разогретую до 300t духовку на 45 минут!

- через 45 минут вынуть "конверт" из духовки и вырезать (я вырезаю ножницами) "верх конверта", поставить в духовку на 15 минут(для придания "товарного вида")

- ВАРИАНТ 1:

подавать в горячем виде (предварительно вынуть зубочистки)

- ВАРИАНТ 2:

дать остыть ,порезать и подавать в качестве закуски (предварительно вынуть зубочистки)

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7742

Понравилось: 47

Создан: 17 августа 2008, 17:36

Дополнительная информация

ЕЩЁ РАЗ ОБРАЩАЮ ВАШЕ ВНИМАНИЕ ! ТЧАТЕЛЬНО ЗАКРЕПЛЯЙТЕ КОЖУ, Т.К. МОЖЕТ ВЫТЕЧЬ СЫР ( НА ФОТО ВИДЕН РАСПЛАВЛЕННЫЙ СЫР - ВЫТЕК ИЗ ОДНОЙ ГОЛЕНИ ).

Комментарии

n@stenk@

17 августа 2008, 17:40

Вкусно! 5+

mamochka55

17 августа 2008, 17:54

ням-ням 5555555555555555555555555555555555555

cheburashkin

17 августа 2008, 17:59

Здорово! 5+++

vega

17 августа 2008, 18:11

Мне очень понравилась. Интересно про сыр под шкурку. 5!

ли_ка

17 августа 2008, 18:11

вкусно 55555555

мама макса

17 августа 2008, 18:27

Хороший рецепт!

lorxen1

17 августа 2008, 19:01

вкусненько,делала с разной начинкой,теперь с вашей попробйю,а я все же зашиваю,трудоемко,но зато ничего не вытекает и не вываливается--5+

тамара агапитова

17 августа 2008, 20:41

В холодном виде,как закуска,ну ооочень красиво!5

maj4ik

17 августа 2008, 21:35

отлично!! 5

пики

18 августа 2008, 04:26

Здорово!5+

jelena_73

18 августа 2008, 15:40

555!!!

gootkaty

23 августа 2008, 21:23

5!!! А у нас вот не продают голени без косточки - обидно!

гетьмановна

21 октября 2008, 15:54

Вкусно как!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 763