Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома)

Фото к рецепту: Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома)

Ингредиенты

  • куриные голени - 9 шт
  • сыр копченый колбасный - 120 гр
  • сырокопченая колбаса - 40 гр
  • укроп, зеленый лук
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня шел густой красивый снег - не стихийное бедствие, но из дома мы не выходили. Разморозили куриные голени (НЗ на всякий случай :) ) и решили их нафаршировать тем, что есть в холодильнике.

Подготавливаем ножки: аккуратно спускаем шкурочку, помогая ножом там, где есть соединительная пленка.

Потом освобождаем косточку: ножом вдоль косточки аккуратно срезаем мясо так, чтоб оно осталось висеть вокруг косточки.

Последний этап: обрубаем косточку и вывернутую наизнанку голень выворачиваем назад в нормальное положение.

Ножки солим-перчим, откладываем в сторону.

Сыр и колбасу мы натерли на крупной терке, зелень покрошили и все перемешали.

Обхватываем каждую ножку рукой и фаршируем с помощью чайной ложки.

Форму (сковороду) смазать маслом, выложить ножки и запечь в духовке при среднем огне. С помощью двух вилок мне сегодня удалось даже в процессе готовки повернуть с одной стороны на другую.

Готовые ножки хороши в горячем и холодном виде с любым гарниром, холодными отлично нарезаются поперек.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома): фото шаг 1
Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома): фото шаг 2
Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома): фото шаг 3
Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома): фото шаг 4
Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома): фото шаг 5
Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома): фото шаг 6
Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома): фото шаг 7
Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома): фото шаг 8
Куриные ножки (как разнообразить ужин, не выходя из дома): фото шаг 9

5.04.6845879875264051.094
Nathalya

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Куриные ножки с сюрпризом 2


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
94  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
рафаэлла

Наташ, какая же ты умница! Так все вкусно написано,5!

рафаэлла

Надо будет утром еще раз почитать, что куда выворачивать)))) Рецепт возьму)))

Nathalya
30.01.2010 01:38

:) так старалась поподробнее!

passion1963

Наталочка, опять припарировала курочку, очень даже аппетитно получилось!!!

natapit
30.01.2010 01:51

изумитнльно вкусно и очень грамотно написано.спасибо.дорогая!

маркиза @нгелов

Не сомневаюсь, что с сыром будет очень вкусно! 5

angeli
30.01.2010 01:57

Как Аппппппппееееетитненькооооо!5+ Это же можно делать и с грибочками....да и воообще много с чем!Спасибо за рецепт!

Nathalya
30.01.2010 01:55

спасибо!

utro8
30.01.2010 01:57

Ой, как же я люблю фаршированные ножки! Вкусненько!5555555

johnny
30.01.2010 02:03

Ну и выдумщица!

naumovec
30.01.2010 02:20

Вкусно!

малурияна1978

какие ножки,класс 5555555555

gloria2
30.01.2010 02:24

Просто Марья-искусница,очень просто и вкусно,а вид на 55555

administra

Какая молодец!А я все никак не решусь провести такую работу по выпотрашиванию :) ножек.Пора браться за себя и через тернии к звездам:)Вон какая вкуснятина получается 5555555

Nathalya
30.01.2010 03:05

спасибо! накормим все желающих! :) специально нащелкала пошаговых, чтоб было видно: КАК ЭТО ПРОСТО!!!

slx1977
30.01.2010 03:12

Вкусняшка! 5+

Елена М

Очень понравился рецептик.55555.Возьму в копилочку.

wiggers
30.01.2010 03:34

Классно!

bagira13782006

отличные ножки!!!555+

Nathalya
30.01.2010 03:56

спасибо!

maleta
30.01.2010 03:58

Так бы и утащила бы парочку таких аппетитных ножек;) 5+++++++

vera-s
30.01.2010 04:19

Очень аппетитные ножки! 5+

lianaaa
30.01.2010 04:22

Вкуснота!!!

двоечка

ПЯТЬ!

masha2907

Интересно!

gelsomina

Золотые ручки и как всегда ювелирная работа!!! пять!

кыш
30.01.2010 05:21

Как же вкусно у тебя, Наташа! :)

Nathalya
30.01.2010 05:28

спасибо! :)

boela
30.01.2010 05:28

очень вкусные! Тоже такие делаю,только вместо колбасы грибы использую.Отличное блюдо для гостей.С костями не заморачиваются! Отлично!

машенька-84-

Наташа, отличная идея.5.

ирусик-88

Ну просто отлично приготовила,очень понравилось,теперь тоже попробую так ножки разделывать!55555+++++

jamiroquai

Отличное разнообразие! 5! Я тоже частенько запихиваю в ножки всяко-разно.Иногда курагу сизюмом, иногда капусту.

веданта

Вкусный у вас ужин! 5+

Nathalya
30.01.2010 13:02

спасибо! удобный рецепт - куча вариантов! :)

irina90-60-90

хороши ножки%)по душе%)

vicus
30.01.2010 14:29

Наташа- очень вкусную начинку подобрала!!!

alyakeyk
30.01.2010 14:55

Шикарно написано и вкУсно!55555555!

Inna_2107

Спасибо за рецепт!Отлично!

lillit1
30.01.2010 16:35

прекрасный ужин 555!

Nathalya
30.01.2010 18:00

спасибо!

lorxen1
31.01.2010 01:29

Наташ,отлично разнообразила и вкусно---5+++

шуш
31.01.2010 01:41

Наталь, шикарные ножки!!! вкусно и оооочень красиво!!!! 5+5+5+5+

sigma002
31.01.2010 01:57

Вот на днях фаршировала ножки,хорошее это дело и главное - ВКУСНОЕ!5555555555555

Nathalya
31.01.2010 02:37

спасибо!

makakulja

5! :)

тамара агапитова

Замечательный рецепт, прекрасное описание, спасибо!5+++++

Nathalya
31.01.2010 13:53

спасибо!

mellorn
31.01.2010 22:01

Очень вкусно! 555

Nathalya
01.02.2010 01:42

спасибо!

vega
03.02.2010 20:53

Это очень вкусно!

bratyury
05.02.2010 01:27

С обрубанием кости - это очень хитрый и интересный приём, никогда о таком не слышал. Даже думаю, что в нём есть ещё серьёзный потенциал.

Nathalya
05.02.2010 05:54

:) спасибо!

elfinataly

Super!!!!!!!*BRAVO*

Nathalya
14.03.2010 18:41

*IN LOVE*

canix_1985

наверно очень вкусно!!! 5

irina-kolyshkova

ОБАЛДЕННЫЕ НОЖКИ 55555555555555555555*BRAVO*

пансютко

буду делать сегодня, правда без сыра...ибо не очень нрА вам респект...как говоритсо..за фантазию и смекалку @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты