Вход | Регистрация
Куриные голени в сырном кляре (вариант).
Ингредиенты
- куриная голень 9-11 шт.
- сыр "масдам" (тёртый) 0,5 ст.
- молоко 3,5 % 0,5 ст.
- мука 0,5 ст.
- яйцо куриное 2 шт.
- сливочное масло 60-70 гр.
- соль, французские травы.
Пошаговый рецепт приготовления
Голень курицы вымыть и потушить в небольшом кол-ве воды с приправой и солью, до тех пор, пока вода не выкипит. Примерно 3-4 минуты.
Приготовить кляр...смешать тёртый сыр, 2 яйца, муку и молоко.
Кляр посолить и взбить вилкой или миксером.
В сковороде растопить 0,5 масла и обжарить голени, обмакнув в кляр.
Затем каждый кусочек перевернуть и добавить в сковороду масло то, которое осталось.
Обжарить до золотистой корочки...Просто и вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рецепт не сложный, и не занимает много времени, а получается очень вкусно! Вчера увидела на главной и решила приготовить своим домашним. Дело в том, что у меня нет панировочных сухарей, поэтому я добавила в кляр муку. Осталось немного кляра, и я пожарила из него сырный оладушек, Броньке понравился.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
еленас
Ответить27.03.2008 21:56
ещё одни вкусненькие ножки,прям слюнкам истекаю.супер!!!5+
luba5
Ответить27.03.2008 22:10
Вкусно!555!
irina75
Ответить27.03.2008 22:10
курочка да ещё и с сыром!!!! уууум,как вкусно....5++++!!!!!!!
mara
Ответить27.03.2008 22:10
одним словом ОТЛИЧНО! 5
sweta1
Ответить27.03.2008 22:13
вкусноо,5!
wany05
Ответить27.03.2008 22:14
Пальчики оближешь.... 5!
magann
Ответить27.03.2008 22:16
Сыр и мясо - без комментариев 
! 5!
! 5!gnatosina
Ответить27.03.2008 22:25
syrnye nozki......njaaaaaaaaaaam!!! 5!
inesska
Ответить27.03.2008 22:34
отличный рецепт,пока читала истекла слюной!!!!5+
parliament
Ответить27.03.2008 22:54
очень интересный кляр 5+
павлоградочка
Ответить27.03.2008 22:58
вкусняшка!5++
irina90-60-90
Ответить27.03.2008 23:01
Ксюньчик!ну молодчинка!и оладушек сердешный
ОТЛИЧНО+++++++++++++++++++++++++
ОТЛИЧНО+++++++++++++++++++++++++cherrrry
Ответить27.03.2008 23:01
объедение!мо-ло-дец!!!5!
strelec148
Ответить27.03.2008 23:07
ага, сердечко...форма такая... Иришка наша глазастенькая!
Иришка наша глазастенькая! strelec148
Ответить27.03.2008 23:07
спасибо всем большое!
irina90-60-90
Ответить27.03.2008 23:21
я не понялформа специальная?А ну, подружка,колись
форма специальная?А ну, подружка,колисьпики
Ответить27.03.2008 23:32
Здорово!5
strelec148
Ответить27.03.2008 23:36
ага, Ириш...формочка такая в виде сердечка! 
kycheri
Ответить27.03.2008 23:50
Супер!!! 5+++!
кисюля
Ответить27.03.2008 23:53
Вкусненькие ножки.5
irina90-60-90
Ответить28.03.2008 00:02
я тож такую хочууууууу
kyrganova
Ответить28.03.2008 00:12
аппетитненько!!!!+5
мама макса
Ответить28.03.2008 00:18
Вкуснятина!!! Пять!!! попробую и я приготовить.
бегемотик
Ответить28.03.2008 01:58
без комментариев 5
5bart
Ответить28.03.2008 02:17
Ого!Здорово!Люблю такую вкуснятину.5+
fanny
Ответить28.03.2008 02:28
Интересный рецепт!
oksana malzew
Ответить28.03.2008 03:00
Девчёнки обоим по пятёрочке 5+!!!
tihom2006
Ответить28.03.2008 10:06
Отличные голяшечки, румяные и вкусные, конечно!!!! И оладушек аки солнышко...
ksyusha
Ответить28.03.2008 13:41
Класс, еще спагетти с пармезанчиком....утащила!
chudo
Ответить28.03.2008 13:51
рукодельница
nir
Ответить28.03.2008 14:05
Отлично!
кулинария
Ответить28.03.2008 14:07
Спасибо за рецепт! 5+
strelec148
Ответить28.03.2008 17:15
мамука, мокать тёплыми...пока кляр сделаете, они остынут немного...
мила жданова
Ответить29.03.2008 00:57
Аппетитно!!!! Прям слюнки текут ПЯТЬ!
ПЯТЬ!olaswan
Ответить29.03.2008 10:15
Броньке можно доверять!
strelec148
Ответить29.03.2008 13:54
это точно, Оль! Да и состав кляра не пугает согласись...молоко, сыр, мука, яйцо...lorxen1
Ответить02.04.2008 22:54
классно и кляр действительно хороший,будем и так пробовать--5+++
zmija
Ответить10.04.2008 00:42
5!!!
slx1977
Ответить24.05.2008 19:21
СУПЕР!!!!!!)))))))) 5+++++
тамара агапитова
Ответить03.06.2008 00:38
Спасибо, беру себе 5
cus-pus
Ответить18.10.2008 17:48
Прикольно ! Спасибо ! 5
tykovka
Ответить17.04.2009 21:49
Ну как же всё вкусно))) 5555555555555!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
