Куриные голени в сырном кляре (вариант).
Ингредиенты
- куриная голень 9-11 шт.
- сыр "масдам" (тёртый) 0,5 стакана.
- молоко 3,5 % 0,5 стакана.
- мука 0,5 стакана.
- яйцо куриное 2 шт.
- сливочное масло 60-70 гр.
- соль, французские травы.
Пошаговый рецепт приготовления
Голень курицы вымыть и потушить в небольшом кол-ве воды с приправой и солью, до тех пор, пока вода не выкипит. Примерно 3-4 минуты.
Приготовить кляр...смешать тёртый сыр, 2 яйца, муку и молоко.
Кляр посолить и взбить вилкой или миксером.
В сковороде растопить 0,5 масла и обжарить голени, обмакнув в кляр.
Затем каждый кусочек перевернуть и добавить в сковороду масло то, которое осталось.
Обжарить до золотистой корочки...Просто и вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
очень интересный кляр 5+
вкусняшка!5++
Ксюньчик!ну молодчинка!и оладушек сердешный
ОТЛИЧНО+++++++++++++++++++++++++
ага, сердечко...форма такая...
Иришка наша глазастенькая!
спасибо всем большое!
я не понялформа специальная?А ну, подружка,колись
ага, Ириш...формочка такая в виде сердечка! 
я тож такую хочууууууу
Вкуснятина!!! Пять!!! попробую и я приготовить.
Девчёнки обоим по пятёрочке 5+!!!
мамука, мокать тёплыми...пока кляр сделаете, они остынут немного...
Аппетитно!!!! Прям слюнки текут ПЯТЬ!
это точно, Оль! Да и состав кляра не пугает согласись...молоко, сыр, мука, яйцо...
Спасибо, беру себе 5
