Лукошки с куриной голенью и шпинатом

Фото к рецепту: Лукошки с куриной голенью и шпинатом
Домашняя90 мин.8Средний
74451616

Ингредиенты

  • 8 куриных голеней,
  • 1 кг. готового бездрожжевого слоеного теста (2 квадрата),
  • 1 упаковка замороженного порционного шпината (450 гр),
  • 50 гр. сливочного масла,
  • 4-5 долек чеснока,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Снять с голеней шкурку.

Смешать растительное масло с чесноком, посолить и смазать куриные ножки. Оставить на 30 минут.

Голень обжарить до золотистой корочки на сковороде, а затем запечь в духовке 20 минут при 180*.

Шпинат замороженный залить на 2 минуты горячей водой, откинуть на дуршлаг. Слегка отжать и обжарить на сливочном масле, посолить.

Тесто разрезать на 8 квадратов, немного раскатать.

На середину каждого квадрата выложить шпинат.

На шпинат поставить слегка остывшую голень, собрать края теста, формируя лукошко и завязать шпагатом бантик, сильно не надавливая на тесто.

Лукошки выложить на предварительно смазанную маслом посуду для запекания, обмазать сверху желтком.

Чтобы голени не сгорели - оберните их фольгой. (Я это сделать забыла, и они к счастью не сгорели).

Запекать 20-30 минут при температуре 180* до золотистой корочки.

Приятнейшего аппетита Вам!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jamiroquai

Симпатично выглядят! Можно ведь и не только шпинат, а любые другие овощи-фрукты!:)

milayaelen

Соглашусь, фантазия неиссякаемой может быть :)

sveta-koolinar

Красиво и очень вкусно! *BRAVO*

milayaelen

Спасибо :[

papyrus
28.04.2012 21:30

Я тоже такое делал,но вместо шпината Я ложил картоф.пюре с грибочками ,оч вкусно*THUMBS UP*

milayaelen

Оооо, надо будет тоже попробовать :)

andreytsibulski

Класс!*OK*

ogiway
29.04.2012 07:45

:)На сегодняшний день это уже классика- вкусная , интересная и оставляющая поле для фантазии.:)

milayaelen

Спасибо, огромное! :)

манюша

Красивый и вкусный ВАРИАНТ!:)

milayaelen

Спасибо :)

dik723
29.04.2012 17:13

Очень красиво и оригинально1 Уверен.не вкусно быть не может!*THUMBS UP*

milayaelen

Ой :[:[:[ Это конечно не моя идея, но спасибо за признание :)

bu inna
29.04.2012 21:58

*THUMBS UP*

lil-8888
02.05.2012 18:25

Вкусные и симпатичные мешочки!*THUMBS UP*

milayaelen

Cпасибки :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты