Ножки куриные фри

Фото к рецепту: Ножки куриные фри

Ингредиенты

  • Голень куриная 300, крахмал 30г, яйцо - 1/2 белка, соевый соус 5г, сахар 5г, соль 5г.

Пошаговый рецепт приготовления

Берём наши голени и аккуратно зачищаем косточку у основания от кожицы и хрящика буквально на 1 см..

Затем смачиваем в смеси крахмала (его я развожу холодной водичкой 1:1), белка, соевого соуса и сахара, жарим во фритюре до образования золотистой корочки ( у меня лично нет никаких приспособлений для фритюра, потому жарю в ковшике с большим количеством масла при закрытой крышке, конечно выходит не так красиво, как в оригинале, но неизменно вкусно, занимает сама жарка примерно минут 20), откидываем и выкладываем на тарелку.

Косточки украшаем бумажными папильотками (покупаем или делаем сами). Можно подавать к столу :)

Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5669880922980521.029
zooz

Кухня: Китайская

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
federal
07.09.2007 13:20

красиво как.

zooz
07.09.2007 13:50

Спаибо, мне тоже нравится :)

ленуся

Супер! Спасибо за такой оригинальный рецепт. Вроди ничего сложного и замысловатого, а так прикольно выходит, что сразу хочется приготовить.

zooz
10.09.2007 07:46

Не за что, буду только рада если он пригодится :)

mayday
10.09.2007 13:34

Красиво! Вкусно! Жаль только заканчивается быстро ;)

grenadina

Отличный рецептик! Беру на заметку.

krojo
19.10.2007 19:53

Надо попробовать, добавляю!

ksyusha
25.10.2007 04:41

фото супер, и все понятно сразу!

angelina-z

Аппетитненько!5!

zooz
11.12.2007 06:44

Всем спасибки :)

змея подколодная

у меня как раз ноги в морозилке завалялись))) делаем...что тут думать)) к себе и пять

zooz
28.01.2008 08:13

змея подколодная, я от аватарчика в отпаде, только гляну уже улыбка на лице :)

rimm4ik
04.02.2008 04:21

За фантазиюи простоту +5!

kidlog
30.07.2008 14:31

Красивая подача...;) 5!

katerinka.kz

рецепт как раз по мне - поджаренное куриное мяско и соус! от нас - 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...