Вход | Регистрация
Коровье молоко
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом коровье молоко: 70
Каталог: Мороженое
82360 мин.117
18 июня 2021, 12:48
творог - 200 гр.
сгущенное молоко - 200 гр.
молоко коровье - 50 мл.
Каталог: Другие рецепты
566030000000 мин.10010
15 августа 2021, 19:00
молоко козье или 50/50 с коровьим или коровье – 50 л.
закваска термофильная su casu – 1/2 ч.л.
фермент сычужный на 50 литров молока
кальций хлористый – 50 мл. 10%
соль розовая – 5 ст.л.
мёд – 6-7 ст.л.
форма для прессования – d28
Каталог: Хлеб
79610 мин.15
29 октября 2015, 10:55
сливочное масло — 100 гр
молоко коровье (обычное) — 200 гр.
молоко коровье топленое — 50 гр.
мука — 180 гр.
яйца — 4 шт
сыр твердый — 200 гр.
горчица — 2 ч.л.
соль
перец
масло сливочное для поливки — 50-70 гр.
чеснок — 3 зубка
укроп — пару веточек
Каталог: От 1 года до 3-х лет
346380 мин.410
30 июня 2013, 17:00
творог зернистый натуральный - 3 ст.л.
молоко коровье - 0,5стак
клубника - 0,5стак
Каталог: Другие десерты
44150 мин.11
11 августа 2020, 13:56
молоко (коровье, соевое или миндальное) — 1 литр
закваска — 1 пакетик
Каталог: Молочные напитки
16596540 мин.4028
31 января 2022, 14:26
3 л. коровьего молока
8 ст.л. сметаны
сахар кто любит ряженку сладкой
Каталог: Другие рецепты
535610000 мин.111
11 октября 2020, 20:01
коровье молоко свежее - 30 л.
хлорид кальция – 30 мл. (опционально)
мезо-термофильная закваска от даниско su casu - ¼ ч.л.
жидкий сычужный фермент (телячий) или сухой – по инструкции
Каталог: От 1 года до 3-х лет
341000 мин.1731
16 сентября 2011, 21:43
яйцо куриное (свежее)1 шт
молоко коровье (кипяченое)100 мл.
соль несколько кристаллов
Каталог: Безалкогольные напитки
298460 мин.4879
24 июня 2009, 15:20
2 литра коровьего домашнего молока,
200 гр. густой сметаны,
небольшая горбушка черного хлеба.
Каталог: Другие рецепты
344250 мин.3968
12 октября 2008, 14:48
молоко цельное коровье свежее - 2,5 л (столько было)
закваска для приготовления брынзы - 12,5 капель
Каталог: Омлет
10650 мин.02
31 мая 2023, 12:38
яйцо куриное - 6 шт.
молоко коровье - 300 мл.
соль
масло сливочное - для смазывания формы
Каталог: Манная каша
1784497 мин.24663
21 сентября 2011, 12:55
молоко коровье 3,2 % - 500 мл.
манная крупа - 5 ст.л.
сахар-песок - 2 ст.л.
соль - щепотка
Каталог: Печенье
1386135 мин.898
27 октября 2015, 22:56
овсяные хлопья тм мистраль — 200 мл.
цельнозерновая мука — 200 мл.
кокосовая стружка — 100 мл.
банан — 1 шт
молоко (у меня обыкновенное коровье, но прекрасно подойдёт соевое или миндальное) — 200 мл.
сахар коричневый — 100 мл.
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч .л.
рубленные орехи — 100 мл.
изюм — 100 мл.
Каталог: Торты без выпечки
208380 мин.57106
26 января 2010, 03:43
для творожного слоя.
творог 200 гр.
кокосовое молоко 700 мл.ю(можно заменить на коровье)
йогурт ванильный 300 гр.
сахар 1 ст. ( +или-)
агар-агар 2 ч.л.
для клубничного слоя.
клубничный сироп 150 мл.( можно + или -)
папайя 1 шт. 500 гр. (можно заменить на любые фрукты)
кокосовое молоко 300 мл.(можно заменить на коровье)
агар-агар 1,5 ч.л.
дополнительно клубника шт. 10.
Каталог: Смузи
38783 мин.212
31 августа 2020, 19:04
молоко (растительное или коровье) - 1 ст.
банан - 1 шт.
клюква (свежая или заморож.) - 4 ст.л.
мёд (сахар) - 2 ст.л.
Каталог: Блины
1529630 мин.152018
07 марта 2014, 10:50
молоко коровье - 400 мл.,
яйцо — 2 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
соль — щепотка,
мука — 150 г.
Каталог: Другие холодные закуски
232060 мин.03763
26 июня 2009, 21:45
поскольку молоко от собственной коровы, пропорции такие
на 12 л молока
50 гр. уксусной эссенции
1 пучок укропа
для рассола
1,5 литров воды
100 гр. соли
Каталог: Молочный суп с макаронами
73620 мин.2855
06 ноября 2008, 01:39
молоко коровье свежее - 300 мл.
макароны - пару пригоршней
печень куриная свежемороженая - около 150 г
соль поваренная - , я добавил около половины столовой ложки
Каталог: Безалкогольные напитки
132517 мин.13931
07 января 2016, 10:22
свежемолотый кофе — 2 ч.лж.
вода — 150 мл.
молоко коровье 3,2 - 5% — 80-100 мл.
корица —
сахар или шоколадная крошка (я не добавляла) — .
Каталог: Другие рецепты
2871340 мин.3830
14 ноября 2013, 19:03
упаковка рикотты или творога, желательно из овечьего или смешанного молока овечьего и коровьего.
1 столовая ложка оливкового масла
смесь перцев или трав ( по желанию)
Каталог: Другие салаты
152605 мин.42238
10 марта 2008, 02:05
2 крупных помидора
2 свежих огурца
листовой салат пучок
сыр домашний соленый из коровьего молока или козий - 200 гр
сметана - 2 ст.л.
чеснок половина зубка
Каталог: Другие холодные закуски
32715240 мин.1941
10 марта 2008, 03:52
молоко натуральное коровье или козье или буйволиное - 20 литров
закваска для сыра - 2 ч.л. (1 колпачок этой закваски)
соль
продукты можно уменьшить или увеличить пропорционально
Каталог: Другие холодные закуски
2509300 мин.811
12 декабря 2020, 19:36
молоко коровье непастеризованное 3,5- 4%% - 5 л.
кальция хлорид 10% - 5 мл.
meito (натуральная закваска для сыра) - 1 щепотка
вода кипячёная - 100 мл.
соль - 3 ст.л.
Каталог: Джемы и конфитюр
1242700 мин.1117
11 сентября 2012, 10:28
груши - 2,5 кг. (чистая масса срезанной мякоти груш)
сахар - 1,5 кг.
молоко - 1,5 литра ( у меня молоко было магазинное , в идеале было бы взять свежее коровье домашнее молочко оно жирнее).
сода - 0,5 ч.л.
Каталог: Диетические рецепты
41980 мин.10001
19 декабря 2021, 19:03
коровье молоко цельное — 20 / 50 л.
мезофильная закваска газообразующая мм101 — ¼ / ½ ч.л.
пропионовые бактерии в порошке — ¼ / ½ ч.л.
сычужный фермент (телячий) — согласно указаниям на упаковке
хлористый кальций 20% раствор — 20 / 50 мл.
краситель аннато – по желанию
раствор соли - 20% (800 мл. воды + 200 гр. соли не йодированной).
Каталог: Безалкогольные напитки
919810 мин.101
10 октября 2018, 11:44
250 мл. молока (коровье/овсяное/миндальное/соевое)
1,5 ч.л. куркумы
1 ч.л. имбиря
2 горошины черного перца (растолочь)
1 ч.л. корицы
2 шт. кардамона (растолочь)
1 ч.л. мёда (или кленовый сироп)
Каталог: Другие основные блюда
70200 мин.49121
22 июля 2009, 02:43
мука – 150 г
молоко коровье – 150 мл.
яйца куриные – 3 таковых
сахар-песок коричневый – 1 столовая ложка
масло сливочное – 1 шматок. о размерах шматка можно судить по снимку, но это примерно четверть пачки
Каталог: Другие рецепты
5044120 мин.112
13 октября 2019, 18:04
коровье молоко – 7,5 литров
сливки 30-45% - 0,5 литра
сухая мезофильная закваскане газообразующая – 1/8 ч.л.
жидкий сычужный фермент (телячий) – ½ ч.л.
хлорид кальция, раствор 10% - 1 ½ ч.л. (8 мл.)
penicilliumroqueforti – 1/8 ч.л.
соль морская среднего помола – 2 ст.л.
после приготовления вы получите: 1 сыр весом 900-950 гр.
Каталог: Бутерброды
152550 мин.3331
05 июля 2014, 00:51
вафли готовые – 4 листа
фарш куриный – 500 г
яйцо куриное – 3 шт.
молоко коровье – 2 ст.л.
укроп – 1 пучок
лук зеленый – несколько перьев
соль и специи (у меня «карри манго»)
масло растительное – для обжаривания
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1312590 мин.81537
10 июля 2009, 20:45
творог-500 гр.
яйца куриные-4 шт.
молоко коровье-300 мл.
крупа манная-3 ст.л.
сахар песок-2-3 ст.л.
сметана 15% жирности- 2-3 ст.л.
изюм запаренный-50-60 гр.
соль
ванилин
сода
