Mozzarella in carrozza
Наслаждайтесь вкусом моцареллы ин кароцца с яйцами, пармезаном, ветчиной и хрустящим хлебом. Добавьте соус песто и оливковое масло для идеального блюда!
Продукты
- яйцо - 3
- сыр пармезан - 3 ст.л.
- сыр моцарелла - 2 шарика
- хлеб с семечками или орехами - 4 кусочка
- соус песто - 2 ст.л.
- ветчина - 4-6 кусочков
- масло оливковое
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
В большой миске взбейте яйца и сыр, посолите и поперчите
Моцареллу откиньте на друшлаг и дайте жидкости стечь, нарежте вдоль на слои толщиной 0.5 см
На два ломтика хлеба разложите моцареллу
Намажьте соусом "Песто" и положите 2-3 кусочка ветчины
Сверху положите второй ломтик хлеба
В большой сковороде разогрейте оливковое масло
Обмакните сэндвичи в яичную смесь и обжарьте на среднем огне с каждой стороны в течение 2 мин
Сыр должен расплавиться, корочка хлеба стать хрустящей
Разрежьте сэндвичи на половинки и подавайте
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8087
Понравилось: 33
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 33)
Автор: mumuska
Создан: 04 ноября 2010, 18:39
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
04 ноября 2010, 18:45
04 ноября 2010, 18:46
04 ноября 2010, 18:49
04 ноября 2010, 19:39
04 ноября 2010, 20:07
04 ноября 2010, 20:10
04 ноября 2010, 20:45
04 ноября 2010, 21:05
04 ноября 2010, 21:21
04 ноября 2010, 22:52
04 ноября 2010, 23:01
05 ноября 2010, 00:15
05 ноября 2010, 01:06
05 ноября 2010, 04:32
05 ноября 2010, 04:46
06 ноября 2010, 02:53
14 января 2011, 17:32
23 февраля 2011, 00:18
12 мая 2011, 04:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти