Mozzarella in carrozza
Автор: mumuska04 ноября 2010, 18:39
Ингредиенты
- 3 яйца
- 3 ст. л свеже-натертого сыра пармезан
- 2 шарика сыра моцерелла из коровьего молока
- 4 кусочка хлеба с семечками или орехами , 2 см толщиной
- 2 ст. л соуса "песто"
- 4-6 кусочка ветчины
- оливковое масло
- соль , перец
Пошаговый рецепт приготовления
В большой миске взбейте яйца и сыр, посолите и поперчите
Моцареллу откиньте на друшлаг и дайте жидкости стечь, нарежте вдоль на слои толщиной 0.5 см
На два ломтика хлеба разложите моцареллу
Намажьте соусом "Песто" и положите 2-3 кусочка ветчины
Сверху положите второй ломтик хлеба
В большой сковороде разогрейте оливковое масло
Обмакните сэндвичи в яичную смесь и обжарьте на среднем огне с каждой стороны в течение 2 мин
Сыр должен расплавиться, корочка хлеба стать хрустящей
Разрежьте сэндвичи на половинки и подавайте
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Любимый завтрак моего любимого, от котoрого он в восторге и я с ним согласна ,нууу ооочень вкусно
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
04.11.2010 20:10
Классные бутеры! Отличный завтрак! 
04.11.2010 21:21
555!
05.11.2010 00:15
вот это бутер...такой не стыдно и гостям подать! 5
23.02.2011 00:18
вкуснятина!
Написать комментарий
Войти на сайт
