Красивый торт на день рождения

Пошаговый способ приготовления

Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов Цельсия.

Просейте муку вместе с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Взбейте яйца с сахаром миксером на высокой скорости до образования густой массы светлого цвета.

Добавьте растопленное масло комнатной температуры и снова взбивайте.

Постепенно вводите молоко тонкой струей, продолжая перемешивать.

Медленно всыпайте просеянную смесь муки и размешивайте до однородности.

Готовое тесто разделите на две части и вылейте в формы для выпечки диаметром около 22 см.

Выпекайте примерно 25 минут, пока поверхность коржа не приобретёт золотистый оттенок.

Охладите сметану перед использованием, поместив её в холодильник минимум на полчаса.

Смешайте сахарную пудру со сметаной и добавьте немного лимонного сока для вкуса.

Хорошо взбейте крем миксером до устойчивых пик.

Достаньте остуженные коржи и аккуратно обрежьте неровные края.

Первый корж положите на блюдо и равномерно нанесите слой крема толщиной около 1 см.

Положите второй корж сверху и повторите процедуру нанесения крема.

Обмажьте верхушку и бока торта оставшимся кремом.

Используйте ягоды, шоколад, орехи или свежие фрукты для украшения вашего торта. Это придаст ему особый шарм и сделает его ещё аппетитнее.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.