Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десертный творожно фруктовый торт без выпечки корона

Насладитесь десертным творожно-фруктовым тортом "Корона" без выпечки! Вдохновляющий вкус творога, фруктов и кокосового молока в каждом кусочке!

Продукты

для творожного слоя.
творог 200 г
кокосовое молоко 700 мл.ю(можно заменить на коровье)
йогурт ванильный 300 г
сахар 1 ст. ( +или-)
агар-агар 2 ч.л.
для клубничного слоя.
клубничный сироп 150 мл.( можно + или -)
папайя 1 шт. 500 г (можно заменить на любые фрукты)
кокосовое молоко 300 мл.(можно заменить на коровье)
агар-агар 1,5 ч.л.
дополнительно клубника шт. 10.

Пошаговый способ приготовления

Творожный слой №1.

Разъёмную форму для торта слегка подморозить.

Замочить агар-агар тёплой кипячёной водой.

Взбить в блендере творог+йогурт.

Налить кокосовое молоко в кастрюлю,добавить сахар+набухший желатин и довести до кипения постоянно помешивая,дать проварится 1 минуту,отключить,чуть остудить и добавить к творожной массе очень хорошо перемешав.

Вылить творожный слой в холодную форму,и отставить остывать.

Маленькую часть творожного слоя налить в не большую форму(пойдёт на декор)

Для фруктового слоя.

Помыть,обсушить и порезать пластинами клубнику.

Замачить агар-агар в тёплой кипячёной воде.

Почистить и удалить семена из папайи,порезать кусочками и сложить в блендер+добавить клубничный сироп и хорошо взбить до однородной массы.

Перелить кокосовое молоко в кастрюлю,добавить разбухший агар-агар,дать закипеть постоянно помешивая одну минуту,отключить,дать слегка остыть,затем хорошо смешать с фруктовой.Половину получившейся массы вылить на творожный слой,дать чуть застыть,вставить пластины клубники по краю формы(как на фото) и залить оставшийся клубничной массой.

Убрать торт в холодильник застывать.

Затем нарезать отложенный для декора и застывший творожный крем,порезать произвольно и выложить в центр застывшего торта.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

106 человек оценили

В избранное

91 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21818

Понравилось: 106

Автор: ирусик-88

Создан: 26 января 2010, 03:43

Каталоги: Десерты Творожный торт Торт безе Торты Торты без выпечки

Ирочка, бесподобно!!! Я тоже предпочитаю агар желатину. А кокосовое молоко - обычному коровьему. Всегда заменяю, если в рецепте молоко -беру кокосовое. Попробую сделать, только бы получилось!!! ТАКАЯ КРАСОТА!!! 555!!!

кыш

26 января 2010, 05:06

Красота нереальная! Сразу летом запахло! Клубники захотелось.

ирусик-88

26 января 2010, 05:20

Спасибо девчата Ринуль,дюдюка,Ирис,Татьяна ещё Татьяна+ Лена

машенька-84-

26 января 2010, 06:32

Очень нежный тортик, а фото какое аппетитно - заманчивое.5.

ирусик-88

26 января 2010, 08:23

*(Комментарий удален пользователем)*

ирусик-88

26 января 2010, 08:25

*(Комментарий удален пользователем)*

ирусик-88

26 января 2010, 08:23

Благодарю девушки! Кать это принцесса для моего короля,берём нам она нравится!!!Ириш спасибо

т@тьяна

26 января 2010, 08:46

даже неверится что такой насыщенный красный можно без красителя получить!!! это все сироп, или сочетание ингредиентов? а ф и г е т ь !!! (...пошла завидовать разноцветной завистью)

ирусик-88

26 января 2010, 09:23

Тань давно заметила что благодаря папайи+сироп(вишнёвый,клубничный или из роз) -вот получается такой необыкновенно насыщенный цвет! Я за использование НАТУРАЛЬНЫХ природных красителей

anzelikas

26 января 2010, 11:19

Вкусно!5+!

Aaaaa

26 января 2010, 11:21

555+++

Svettt

26 января 2010, 12:20

Ничоссе!!Яркий какой, нежный какой.555

irina90-60-90

26 января 2010, 12:40

КРАСОТА ПЯТЬ+++++++

lillit1

26 января 2010, 12:50

очень красиво! насыщенный красный и молочно-белый... просто потрясающее сочетание 555!

маркиза @нгелов

26 января 2010, 12:53

Красиво и очень вкууусно! 5 конечно

luba5

26 января 2010, 13:21

Красота!55555

chudo

26 января 2010, 13:22

не возможно пройти мимо....

малурияна1978

26 января 2010, 13:35

вау класс 55555555

johnny

26 января 2010, 14:04

П О Т Р Я С А Ю Щ Е !

светлана65

26 января 2010, 14:41

Бесподобно! 555!

lorxen1

26 января 2010, 14:57

вот так корона,красотища---5+

krakazuka

26 января 2010, 15:07

Ой, как ярко и красиво! Супер!

strelec148

26 января 2010, 15:54

очень красиво....нет слов!!! Ир, молодец! 5

pusik547

26 января 2010, 16:58

Оригинальный диетический десерт! Очень вкусно и желудок отдыхает! +5

варуник

26 января 2010, 19:10

Лето!! Уже соскучилась..эх! Взяла тут на днях коробочку клубники в руки,повертела,понюхала(трава травой) и поставила на место

kisochka

26 января 2010, 19:14

Ирусь,привет! Чуть не пропустила твою корону,обалденный торт.Непременно сделаю,твой агар еще остался. 55555!!

natapit

26 января 2010, 20:02

дааа...убила наповал!!!отлично!/убийца!!!/

Nathalya

26 января 2010, 20:54

Иришка, ну что ты творишь?!?

mellorn

26 января 2010, 22:02

Какая красота!!!!! 5555

bagira13782006

27 января 2010, 00:41

Красивенный торт!!!

olga28

27 января 2010, 00:45

Восхитительный торт!!!555

glaros

27 января 2010, 12:42

Ириш,я только присоединяюсь ко всем-ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!!

миска

27 января 2010, 12:43

Восторг- восторг!!! вот только этот агагр -агар.. мне никак не попадается в магазинах, Москвичи - может подскажите где искать, есть пару тортиков - которые мечтаю попробовть, а вот ентот ингридиент - в руки не даётся.

sveti_cc

28 января 2010, 01:13

я в восторге от такой красоты! 5

pantera

28 января 2010, 02:00

Ирусь, бесподобный десерт! Красотищща и вкуснятина!!!55555+

fanny

28 января 2010, 14:59

Ярко, вкусно!

natasha76-07

28 января 2010, 16:28

Ириш, очень красивый торт! 555!