Вход | Регистрация
Клюква замороженная
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом клюква замороженная: 129
Куриное филе в клюквенном желе
1 куриная грудка (здесь 450 гр)
сливки (сметана) 3 ст.л.
соль
смесь перца из мельницы
специи (здесь розмарин, базилик, тимьян)
для желе:
1 ст. свежей или замороженной клюквы
1 упаковка желатина (15 гр. )
вода
сахар 3 ст.л. (без горки)
Каталог: Другие холодные закуски
140610 мин.4150
23 марта 2010, 20:02
1 куриная грудка (здесь 450 гр)
сливки (сметана) 3 ст.л.
соль
смесь перца из мельницы
специи (здесь розмарин, базилик, тимьян)
для желе:
1 ст. свежей или замороженной клюквы
1 упаковка желатина (15 гр. )
вода
сахар 3 ст.л. (без горки)
Свиные отбивные с сыром камамбер и клюквенным соусом
свиные отбивные 4 шт
сыр камамбер – 100 г
сок лимона 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
соль
перец -
для клюквенного соуса:
замороженная клюква – 250 гр
сахар 3 ст.л.
сливочное масло – 50 гр
вода – 3 ст.л.
мини-спаржа для гарнира
Каталог: Блюда из мяса
88290 мин.2920
31 января 2014, 16:26
свиные отбивные 4 шт
сыр камамбер – 100 г
сок лимона 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
соль
перец -
для клюквенного соуса:
замороженная клюква – 250 гр
сахар 3 ст.л.
сливочное масло – 50 гр
вода – 3 ст.л.
мини-спаржа для гарнира
Шоколадный кекс с клюквой
100 гр. цельнозерновой муки
150 гр. пшеничной муки
3 яйца
250 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
150 мл. кефира
50 гр. какао-порошка
10 гр. разрыхлителя
1 ст клюквы (свежей или замороженной)
50 гр. шоколадных капель
30 гр. чёрного шоколада.
Каталог: Шоколадный кекс
115420 мин.3023
26 января 2014, 17:43
100 гр. цельнозерновой муки
150 гр. пшеничной муки
3 яйца
250 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
150 мл. кефира
50 гр. какао-порошка
10 гр. разрыхлителя
1 ст клюквы (свежей или замороженной)
50 гр. шоколадных капель
30 гр. чёрного шоколада.
Салат "костромские болота"
горбуша (консервы) — 200 г
грибы (соленые, можно жареные) — 200 г
яйцо куриное (вареные) — 4 шт.
сыр твердый — 100 г
зелень(петрушка, укроп) — 1 пуч.
клюква (можно замороженную) — 1 горсть
сметана — 3 ст.л.
майонез — 3 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
смесь перцев
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
981345 мин.1501
15 апреля 2017, 15:40
горбуша (консервы) — 200 г
грибы (соленые, можно жареные) — 200 г
яйцо куриное (вареные) — 4 шт.
сыр твердый — 100 г
зелень(петрушка, укроп) — 1 пуч.
клюква (можно замороженную) — 1 горсть
сметана — 3 ст.л.
майонез — 3 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
смесь перцев
Кекс "pepsi - cola+"
2 яйца
125 мл. пепси колы
100 мл. растительного масла
100 гр. мелкого сахарного песка от тм "мистраль"
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст пшеничной муки
50 гр. вяленой клюквы
1 ст замороженной смородины (mix)
глазурь от dr. oetker
кондитерская посыпка
Каталог: Кексы и маффины
1699050 мин.2819
10 января 2015, 17:16
2 яйца
125 мл. пепси колы
100 мл. растительного масла
100 гр. мелкого сахарного песка от тм "мистраль"
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст пшеничной муки
50 гр. вяленой клюквы
1 ст замороженной смородины (mix)
глазурь от dr. oetker
кондитерская посыпка
Торт желейно-йогуртовый
бисквит:
1 крупное яйцо,
30-40 гр. муки,
20-30 гр. сахарной пудры,
1 ч.л. ванильного сахара,
разрыхлитель (на кончике ножа),
соль.
суфле:
йогурт натуральный 250 гр.
йогурт вишневый обезжиренный 250 гр.
творожок 0% 200 гр.
сливки 22% 200 гр.
сахарная пудра 100 гр.
желатин 20 г.
желе:
вишня замороженная 500 гр. (а лучше в собственном соку),
клюква замороженная 200 гр.
сахар,
желатин 15г.
Каталог: Другая выпечка
331260 мин.2956
27 января 2008, 15:14
бисквит:
1 крупное яйцо,
30-40 гр. муки,
20-30 гр. сахарной пудры,
1 ч.л. ванильного сахара,
разрыхлитель (на кончике ножа),
соль.
суфле:
йогурт натуральный 250 гр.
йогурт вишневый обезжиренный 250 гр.
творожок 0% 200 гр.
сливки 22% 200 гр.
сахарная пудра 100 гр.
желатин 20 г.
желе:
вишня замороженная 500 гр. (а лучше в собственном соку),
клюква замороженная 200 гр.
сахар,
желатин 15г.
Салат "романтик"
огурец 150 г
помидоры черри 6 шт.
салат (у меня корн, на ваш вкус)
бразильский орех 2 ст л (или фисташки)
клюква замороженная (или свежая) 2 ст л
сыр дор блю (или др с голубой плесенью) 50 г
для заправки: 4 ст л оливкового масла
1 чл горчицы
Каталог: Другие салаты
74830 мин.2634
24 декабря 2009, 01:48
огурец 150 г
помидоры черри 6 шт.
салат (у меня корн, на ваш вкус)
бразильский орех 2 ст л (или фисташки)
клюква замороженная (или свежая) 2 ст л
сыр дор блю (или др с голубой плесенью) 50 г
для заправки: 4 ст л оливкового масла
1 чл горчицы
Говядина с овощами, сливой и клюквой.
мясо говядина (вырезка)- 1,5-2 кг
лук репчатый-4 шт.
винный(бальзамический) уксус- 100 гр.
грибы шампиньоны свежие-500 гр.
морковь-1 шт.
болгарский перец-2 шт.
острый перец-1 шт.
сливы свежие или замороженые -1 кг
клюква мороженая- 500-700 гр.
Каталог: Другие основные блюда
5101120 мин.101930
27 января 2008, 01:25
мясо говядина (вырезка)- 1,5-2 кг
лук репчатый-4 шт.
винный(бальзамический) уксус- 100 гр.
грибы шампиньоны свежие-500 гр.
морковь-1 шт.
болгарский перец-2 шт.
острый перец-1 шт.
сливы свежие или замороженые -1 кг
клюква мороженая- 500-700 гр.
Тефтели паровые с клюквенным соусом
400 гр. мясного фарша (у меня свинина+говядина)
1 яйцо
1 маленькая головка репчатого лука
15 гр. зелени петрушки
1/2 ст овсяных хлопьев "геркулес"
соль
чёрный свежемолотый перец
для соуса:
150 гр. клюквы (свежей или замороженной)
1 апельсин
1 ст л мёда
Каталог: Тефтели в мультиварке
115140 мин.2616
31 января 2014, 13:55
400 гр. мясного фарша (у меня свинина+говядина)
1 яйцо
1 маленькая головка репчатого лука
15 гр. зелени петрушки
1/2 ст овсяных хлопьев "геркулес"
соль
чёрный свежемолотый перец
для соуса:
150 гр. клюквы (свежей или замороженной)
1 апельсин
1 ст л мёда
Тарталетки с клюквенным курдом и медовой меренгой
тарталетки:
100 гр. холодного сливочного масла
200 гр. муки
щепотка соли
5-6 ст л холодной воды
клюквенный курд:
200 гр. клюквы (свежей или замороженной)
1 яйцо
50 гр. сахара
20 гр. сливочного масла
меренга:
1 белок
40 гр. меда
30 гр. сахара
Каталог: Пирожное
165810 мин.62443
13 января 2012, 18:29
тарталетки:
100 гр. холодного сливочного масла
200 гр. муки
щепотка соли
5-6 ст л холодной воды
клюквенный курд:
200 гр. клюквы (свежей или замороженной)
1 яйцо
50 гр. сахара
20 гр. сливочного масла
меренга:
1 белок
40 гр. меда
30 гр. сахара
Кекс с яблоками и клюквой "осенние посиделки"
125 гр. сахара
2 яйца
50 мл. растительного масла
100 мл. сметаны
10 гр. ванильного сахара
щепотка соли
1 ч.л. корицы
сок+цедра половины лимона
200 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 средних яблока
100 гр. замороженной клюквы
сахарная пудра (опционно)
Каталог: Кекс с яблоком
181060 мин.2520
11 октября 2013, 17:24
125 гр. сахара
2 яйца
50 мл. растительного масла
100 мл. сметаны
10 гр. ванильного сахара
щепотка соли
1 ч.л. корицы
сок+цедра половины лимона
200 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 средних яблока
100 гр. замороженной клюквы
сахарная пудра (опционно)
Орехово-клюквенный кекс с домашним клюквенным джемом
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
200 гр. муки
1 пакетик (15г) пекарского порошка
100 гр. фундука
50 гр. вяленой клюквы
для клюквенного джема(в хлебопечке):
350 гр. замороженной клюквы
250 гр. сахара
цедра и сок 1/ 2 лимона
для глазури:
2 ст.л. красного сухого вина (безалкогольный вариант – клюквенный компот или лимонный сок)
150 гр. сахарной пудры
немного сливочного масла и мука для посыпки формы
Каталог: Кексы и маффины
122030 мин.1620
30 января 2014, 22:54
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
200 гр. муки
1 пакетик (15г) пекарского порошка
100 гр. фундука
50 гр. вяленой клюквы
для клюквенного джема(в хлебопечке):
350 гр. замороженной клюквы
250 гр. сахара
цедра и сок 1/ 2 лимона
для глазури:
2 ст.л. красного сухого вина (безалкогольный вариант – клюквенный компот или лимонный сок)
150 гр. сахарной пудры
немного сливочного масла и мука для посыпки формы
Шоколадно-клюквенный торт.
кефир-200 мл.
сахар-1 ст. (200 мл.)
сливочное масло-100 гр.
яйца-3 шт.
пшеничная мука-2ст(200 мл.)
сода-1 ч.л.
какао-порошок-2 ст.л.
клюква замороженная-100 гр.
маскарпоне-250 гр.
сгущёное молоко-2-3 ст.л
шоколад горький-50 гр
шоколад молочный-50 гр.
сливки33%-50 мл.
Каталог: Торты
14174120 мин.82829
29 марта 2014, 19:57
кефир-200 мл.
сахар-1 ст. (200 мл.)
сливочное масло-100 гр.
яйца-3 шт.
пшеничная мука-2ст(200 мл.)
сода-1 ч.л.
какао-порошок-2 ст.л.
клюква замороженная-100 гр.
маскарпоне-250 гр.
сгущёное молоко-2-3 ст.л
шоколад горький-50 гр
шоколад молочный-50 гр.
сливки33%-50 мл.
Клюквенным соус к мясу
250 гр. клюквы (можно использовать замороженную, размораживать не надо)
1/2 чашки воды
½ небольшого апельсина
70 гр. сахара
щепотка кайенского перца или хлопьев острого перца по желанию
1 -2 веточки розмарина
1-2 веточки тимьяна
1/2 – 1 ст.л. коньяка или бренди по желанию
Каталог: Соусы, дипы, маринады
324630 мин.02
30 ноября 2021, 12:32
250 гр. клюквы (можно использовать замороженную, размораживать не надо)
1/2 чашки воды
½ небольшого апельсина
70 гр. сахара
щепотка кайенского перца или хлопьев острого перца по желанию
1 -2 веточки розмарина
1-2 веточки тимьяна
1/2 – 1 ст.л. коньяка или бренди по желанию
Рулеты из индейки с вяленой клюквой в миндальной панировке+соус клюквенный
рулеты из индейки:
мясо индейки(филе грудки,большое) 750 г.
клюква вяленая 50 г.
лук красный 1 шт. (100 г.)
хлеб пшеничный 50 г.
пармезан тёртый 25+25 г.
миндаль измельченный 100 г.
перец сладкий красный 1 ст.л.
яйцо
соль
перец
оливковое масло
клюквенный соус:
клюква замороженная 150 г.
мёд 2 ст.л.
лук-шалот 30 г.
мука пшеничная 1 ст.л.
сушеные специи,по 1 ч.л.
-базилик
-кориандр молотый
-орегано
мускатный орех молотый ,щепотка
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
104100 мин.62812
15 января 2014, 23:16
рулеты из индейки:
мясо индейки(филе грудки,большое) 750 г.
клюква вяленая 50 г.
лук красный 1 шт. (100 г.)
хлеб пшеничный 50 г.
пармезан тёртый 25+25 г.
миндаль измельченный 100 г.
перец сладкий красный 1 ст.л.
яйцо
соль
перец
оливковое масло
клюквенный соус:
клюква замороженная 150 г.
мёд 2 ст.л.
лук-шалот 30 г.
мука пшеничная 1 ст.л.
сушеные специи,по 1 ч.л.
-базилик
-кориандр молотый
-орегано
мускатный орех молотый ,щепотка
оливковое масло
соль
перец
Котлетки из сыра с пикантной начинкой и соус из шампанского
для котлеток:
-колбасный копченый сыр - 500 г
-ветчина - 150 г
-ананасы консервированные - 80 г
яичный белок- 5 шт.
дополнительно:
-сухари панировочные - 150 г
-фундук - 150 г
-яичный желток - 5 шт.
для соуса:
-шампанское - 250 г
-клюква замороженная - 100 г
-корица - 1 щепотка
-кориандр - 1 щепотка
-смесь перцев - 1 щепотка
-сахарный песок - 3 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
577785 мин.685
19 ноября 2014, 16:26
для котлеток:
-колбасный копченый сыр - 500 г
-ветчина - 150 г
-ананасы консервированные - 80 г
яичный белок- 5 шт.
дополнительно:
-сухари панировочные - 150 г
-фундук - 150 г
-яичный желток - 5 шт.
для соуса:
-шампанское - 250 г
-клюква замороженная - 100 г
-корица - 1 щепотка
-кориандр - 1 щепотка
-смесь перцев - 1 щепотка
-сахарный песок - 3 ст.л.
Сдобные коричные шарики с клюквенно-карамельным соусом
тесто:
мука – 225г + 3 ст.л. для замеса
масло сливочное – 15г
молоко – 120 мл.
вода – 40 мл.
сахар – 1 ст.л.
дрожжи свежие – 10 г
соль – 1 ч.л. без верха
коричная обсыпка:
сахар коричневый крупный – 115г
корица молотая – 1 ч.л.
масло сливочное – 60 г
клюквенная карамель:
сахар – 100 г
клюква замороженная – 1 упаковка (300 г)
Каталог: Сладкие пироги
7764120 мин.84067
26 сентября 2010, 15:28
тесто:
мука – 225г + 3 ст.л. для замеса
масло сливочное – 15г
молоко – 120 мл.
вода – 40 мл.
сахар – 1 ст.л.
дрожжи свежие – 10 г
соль – 1 ч.л. без верха
коричная обсыпка:
сахар коричневый крупный – 115г
корица молотая – 1 ч.л.
масло сливочное – 60 г
клюквенная карамель:
сахар – 100 г
клюква замороженная – 1 упаковка (300 г)
Паасброд 
для теста:
2ч.л-сухих дрожжей
0,5ч.л-сахара
1ст-молока
1ч.л-смеси корицы,мускатного ореха и имбиря
1ст-смеси смородины (замороженной) ,изюма ,вяленой клюквы
1 ст.л-цукатов
1 ст.л-топленого масла
3ст-муки
для миндальной пасты:
150 г-миндаля
1/3ст-мелкого сахара
1шт-желток
1ч.л-лимонного сока
Каталог: Хлеб
131360 мин.2030
29 апреля 2013, 00:52
для теста:
2ч.л-сухих дрожжей
0,5ч.л-сахара
1ст-молока
1ч.л-смеси корицы,мускатного ореха и имбиря
1ст-смеси смородины (замороженной) ,изюма ,вяленой клюквы
1 ст.л-цукатов
1 ст.л-топленого масла
3ст-муки
для миндальной пасты:
150 г-миндаля
1/3ст-мелкого сахара
1шт-желток
1ч.л-лимонного сока
Пирог на творожном тесте
творог:
закваска для творога oursson — 1 пакетик (3 г)
молоко 2,5% — 1 л
................
опара:
йогурт клубничный — 250 мл.
сахар — 1 ст.л.
мука — 1 ст.л.
дрожжи сухие — 7 г
................
тесто:
опара — вся
творог — 100 г
сахар — 4 ст.л.
соль — 1 щепотка
яйцо — 1 шт
мука — 500 - 600 г
масло сливочное растопленное — 3 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
................
начинка:
яблоко — 2 шт
смородина черная замороженная — 1 горсть
клюква замороженная — 1 горсть
мед — 1 ст.л.
сахар —
Каталог: Пироги
132810 мин.1317
17 марта 2016, 23:55
творог:
закваска для творога oursson — 1 пакетик (3 г)
молоко 2,5% — 1 л
................
опара:
йогурт клубничный — 250 мл.
сахар — 1 ст.л.
мука — 1 ст.л.
дрожжи сухие — 7 г
................
тесто:
опара — вся
творог — 100 г
сахар — 4 ст.л.
соль — 1 щепотка
яйцо — 1 шт
мука — 500 - 600 г
масло сливочное растопленное — 3 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
................
начинка:
яблоко — 2 шт
смородина черная замороженная — 1 горсть
клюква замороженная — 1 горсть
мед — 1 ст.л.
сахар —
Причудное печенье с клюквенно-яблочным мармеладом
печенье:
сливочное масло-250 г.
яйцо куриное- 1 шт.
мука пшеничная-300 г.
мука кукурузная-80 г.
сахар-150 г.
разрыхлитель-1 ч.л.
ванилин-1 пакетик
клюквенно-яблочный мармелад:
клюква замороженная-1 ст.
яблоко- 1 шт. (большое зеленое)
сахар-1,5 ст.
имбирь-1 ч.л.
грецкий орех-10 шт. (в начинку)
черный шоколад-100 г(украшение)
Каталог: Печенье
1105790 мин.201511
20 января 2014, 22:38
печенье:
сливочное масло-250 г.
яйцо куриное- 1 шт.
мука пшеничная-300 г.
мука кукурузная-80 г.
сахар-150 г.
разрыхлитель-1 ч.л.
ванилин-1 пакетик
клюквенно-яблочный мармелад:
клюква замороженная-1 ст.
яблоко- 1 шт. (большое зеленое)
сахар-1,5 ст.
имбирь-1 ч.л.
грецкий орех-10 шт. (в начинку)
черный шоколад-100 г(украшение)
Бисквитно-ягодный мусс
2 пачки (по 50 г) сухого желе (у меня со вкусом вишни)
250 мл. воды
200 мл. 22% сливок
1 пакетик загустителя для сливок
1 пакетик ванильного сахара
150-200 гр. бисквита (у меня остатки от кофейного коржа)
150-200 гр. ягод (у меня замороженные клюква и черная смородина)
Каталог: Ягодный мусс
73790 мин.1021
15 июня 2009, 18:00
2 пачки (по 50 г) сухого желе (у меня со вкусом вишни)
250 мл. воды
200 мл. 22% сливок
1 пакетик загустителя для сливок
1 пакетик ванильного сахара
150-200 гр. бисквита (у меня остатки от кофейного коржа)
150-200 гр. ягод (у меня замороженные клюква и черная смородина)
Клюквенные кексы
225 гр. муки
1 ст.л. разрыхлителя
140 гр. сахарной пудры
85 гр. сливочного масла + для смазывания
150 мл. молока
1 яйцо
цедра 1 апельсина
140 гр. свежей клюквы(я брала замороженную, которую предварительно оставила слегка оттаивать)
щепотка соли
2 ст.л. бисквитных крошек для обсыпки формы (я этого не делала)
Каталог: Кексы и маффины
1298135 мин.122749
12 декабря 2009, 12:55
225 гр. муки
1 ст.л. разрыхлителя
140 гр. сахарной пудры
85 гр. сливочного масла + для смазывания
150 мл. молока
1 яйцо
цедра 1 апельсина
140 гр. свежей клюквы(я брала замороженную, которую предварительно оставила слегка оттаивать)
щепотка соли
2 ст.л. бисквитных крошек для обсыпки формы (я этого не делала)
Ароматный яблочный пирог с имбирем, апельсиновой цедрой и ягодным джемом. (дуэль)
мука - 1 ст. (250 мл. )
манка - 50 г
сливочное масло (мягкое) - 120 г
сахар - 200 г
какао 2 ст л
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - (1 ст л)
сметана 20% жир. - 250 г
ванильный сахар 1 ч л
имбирь свежий тертый 1 ч.л.
апельсиновая цедра 1 ч л
яблоки - 3 шт
для ягодного джема:
100 гр. черной смородины (у меня замороженная)
100 гр. клюквы ( у меня культурная замороженная)
100 гр. сахара
1 ст л крахмала
100 гр. воды
Каталог: Сладкие пироги
1167170 мин.4059
25 марта 2012, 20:39
мука - 1 ст. (250 мл. )
манка - 50 г
сливочное масло (мягкое) - 120 г
сахар - 200 г
какао 2 ст л
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - (1 ст л)
сметана 20% жир. - 250 г
ванильный сахар 1 ч л
имбирь свежий тертый 1 ч.л.
апельсиновая цедра 1 ч л
яблоки - 3 шт
для ягодного джема:
100 гр. черной смородины (у меня замороженная)
100 гр. клюквы ( у меня культурная замороженная)
100 гр. сахара
1 ст л крахмала
100 гр. воды
Куриные рулеты в беконе с клюквенным соусом
для соуса:
клюква замороженная 250 г
сахар 150 г
сок и цедра 1 апельсина
имбирь 1 ч.л
вино красное полусладкое 1 ст.л.
соус соевый 1 ст.л.
филе куриной грудки 1 шт.
масло растительное 3 ст.л.
уксус рисовый 1 ст.л.
соль
белый перец
сухари панировочные 1 ст.л.
соус клюквенный 1 ст.л.
гвоздика 1 ст.л.
бекон 4 полоски
соус для подачи
Каталог: Другие основные блюда
10723180 мин.1411
31 января 2014, 16:57
для соуса:
клюква замороженная 250 г
сахар 150 г
сок и цедра 1 апельсина
имбирь 1 ч.л
вино красное полусладкое 1 ст.л.
соус соевый 1 ст.л.
филе куриной грудки 1 шт.
масло растительное 3 ст.л.
уксус рисовый 1 ст.л.
соль
белый перец
сухари панировочные 1 ст.л.
соус клюквенный 1 ст.л.
гвоздика 1 ст.л.
бекон 4 полоски
соус для подачи
Яблочный пирог "дружеские посиделки"
масло сливочное – 140 г
сахарный песок – 130 г
яйца куриные некрупные – 3шт
ванильный сахар – 1 ч.л.
мука – 150 г
разрыхлитель – ½ ч.л.
молоко – 2 ст.л.
яблоки – 2шт + 1 ст.л. лимонного сока
клюква – 50 гр. (если замороженная-заранее разморозить)
орехи любые (в данном случае миндаль) – 50 г
шоколад горький тертый – 1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
80300 мин.2524
27 марта 2015, 12:21
масло сливочное – 140 г
сахарный песок – 130 г
яйца куриные некрупные – 3шт
ванильный сахар – 1 ч.л.
мука – 150 г
разрыхлитель – ½ ч.л.
молоко – 2 ст.л.
яблоки – 2шт + 1 ст.л. лимонного сока
клюква – 50 гр. (если замороженная-заранее разморозить)
орехи любые (в данном случае миндаль) – 50 г
шоколад горький тертый – 1 ст.л.
Тарт с ягодным безе
мука пшеничная – 200 г
ягоды черники свежие или замороженные (смородины, клюквы, брусники) – 300 г
сливочное масло – 125 г
сахарный песок - 200 гр. (100 гр. для теста, 100 гр. для начинки)
яйцо – 2 шт. (2 желтка для теста, 2 белка для начинки)
картофельный крахмал – 2 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
Каталог: Пирог с клюквой
1311760 мин.61318
15 декабря 2013, 18:06
мука пшеничная – 200 г
ягоды черники свежие или замороженные (смородины, клюквы, брусники) – 300 г
сливочное масло – 125 г
сахарный песок - 200 гр. (100 гр. для теста, 100 гр. для начинки)
яйцо – 2 шт. (2 желтка для теста, 2 белка для начинки)
картофельный крахмал – 2 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
Творожная запеканка в микроволновке за 6 минут 
из расчета на 1 порцию:
1шт сладкий творожный сырок (100 г) или просто 100 гр. творог (любой жирности)
1 яйцо
1 ст.л. сахара - без верха ( для творога )
1 ст.л. манной крупы (без верха)
ванилин, соль - по щепотке
несколько капель лимонного сока (или сока других цитрусовых)
замороженные ягоды: смородина и клюква
Каталог: Запеканка творожная с манкой
2389726 мин.11623
03 марта 2013, 15:59
из расчета на 1 порцию:
1шт сладкий творожный сырок (100 г) или просто 100 гр. творог (любой жирности)
1 яйцо
1 ст.л. сахара - без верха ( для творога )
1 ст.л. манной крупы (без верха)
ванилин, соль - по щепотке
несколько капель лимонного сока (или сока других цитрусовых)
замороженные ягоды: смородина и клюква
Яблочно-клюквенные маффины
1 ст. апельсинового сока
100 гр. растопленного сл. масла или маргарина
цедра 1 апельсина
2 яйца
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 яблоко
1 1/2 ст. свежей (или замороженной) клюквы
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
62150 мин.013
13 сентября 2007, 02:10
1 ст. апельсинового сока
100 гр. растопленного сл. масла или маргарина
цедра 1 апельсина
2 яйца
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 яблоко
1 1/2 ст. свежей (или замороженной) клюквы
сахарная пудра
Глазированные сырки с домашним клюквенным джемом
на 12 сырков:
600 гр. творога
100 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. сливочного масла
100 гр. домашнего клюквенного джема
для джема (в хлебопечке):
350 гр. замороженной клюквы
250 гр. сахара
цедра и сок 1/ 2 лимона
150 гр. черного шоколада или кувертюры
силиконовые формочки для маффинов и силиконовая кисточка
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
147720 мин.2041
29 января 2014, 17:30
на 12 сырков:
600 гр. творога
100 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. сливочного масла
100 гр. домашнего клюквенного джема
для джема (в хлебопечке):
350 гр. замороженной клюквы
250 гр. сахара
цедра и сок 1/ 2 лимона
150 гр. черного шоколада или кувертюры
силиконовые формочки для маффинов и силиконовая кисточка
Кокосово-клубничные пирожные
125 гр. размягченного сливочного масла
175 гр. сахара
225 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. (без горки) соды
3 яйца
200 мл. сливок 20%
1 ст.л. лимонного сока
50 гр. кокосовой стружки
300 гр. клубники (у меня замороженная) порезать
ваниль
для подачи 200 мл. жирных сливок , кокосовая стружка, вяленая клюква и миндаль
Каталог: Пирожное
68470 мин.01
11 марта 2013, 21:00
125 гр. размягченного сливочного масла
175 гр. сахара
225 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. (без горки) соды
3 яйца
200 мл. сливок 20%
1 ст.л. лимонного сока
50 гр. кокосовой стружки
300 гр. клубники (у меня замороженная) порезать
ваниль
для подачи 200 мл. жирных сливок , кокосовая стружка, вяленая клюква и миндаль
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
