Кекс осенний

Фото к рецепту: Кекс осенний

Ингредиенты

  • на 8 порций.
  • 3 ст. муки
  • 100 гр. маргарина для выпечки
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • неполная ч.л. соды, погашенной уксусом
  • треть ч.л. соли
  • цедра одного апельсина
  • сок половины апельсина
  • 150 мл. кефира
  • 50 гр. протертого творога (не обязательно, просто мне нужно было его куда-то пристроить)
  • ванилин
  • 1 яблоко, очищенное и мелко нарезанное
  • 1 груша, очищенная и мелко порезанная
  • 1 ст. свежей или замороженной клюквы
  • 50 гр. грецких орехов, измельченных в ступке.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить масло и сахар.

Добавить апельсиновую цедру и яйца по одному, хорошо взбивая каждый раз.

Ввести кефир и апельсиновый сок. Перемешать.

Всыпать муку, соль, соду, погашенную уксусом. Перемешать.

Добавить яблоки, грушу и клюкву, орехи.

Всё осторожно перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму.

Выпекать при температуре 190 градусов С в течение 50 – 60 минут. Проверять готовность.

Готовый кекс охладить, выложить на блюдо и полить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс осенний: фото шаг 1
Кекс осенний: фото шаг 2
Кекс осенний: фото шаг 3
Кекс осенний: фото шаг 4

5.04.5768320995793771.032
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
пукамун

Очень аппетитный!5!:)

antea
03.11.2010 23:11

Спасибо!

Svettt
03.11.2010 23:25

Представила, что за чудо этот кекс! Дивный!!!!*BRAVO*

светлана65

Очень ароматный и вкусный кекс!*THUMBS UP*

for_ever
04.11.2010 01:34

Анна Юлиановна, Вы - Кудесница! Чудо - Кекс! 100 баллов!@}--}--*THUMBS UP*

antea
04.11.2010 01:37

Спасибо, дорогие!

lillit1
04.11.2010 01:41

замечательный кекс!:)

naumovec
04.11.2010 02:38

Отлично!

манюша

Аппетинейшее фото и чудесный кекс! 555

шуш
04.11.2010 02:50

Анна Юлиановна, какой замечательный кексик!!! Такой воздушный и аппетитный!!! Очень красивые фотки- особенно в допине :). 555555@}--}--

vicus
04.11.2010 03:01

*THUMBS UP*

chaika89
04.11.2010 03:10

*THUMBS UP*555

antea
04.11.2010 14:04

Всем большое спасибо!

chef
05.11.2010 05:15

Какой красавец! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты