Кекс осенний
Приготовьте осенний кекс на порции с мукой, маргарином, яйцами и клюквой. Добавьте грушу, яблоко и орехи для нежного вкуса.
Продукты
- на 8 порций.
- 3 ст. муки
- 100 г маргарина для выпечки
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- неполная ч.л. соды, погашенной уксусом
- треть ч.л. соли
- цедра одного апельсина
- сок половины апельсина
- 150 мл кефира
- 50 г протертого творога (не обязательно, просто мне нужно было его куда-то пристроить)
- ванилин
- 1 яблоко, очищенное и мелко нарезанное
- 1 груша, очищенная и мелко порезанная
- 1 ст. свежей или замороженной клюквы
- 50 г грецких орехов, измельченных в ступке.
Пошаговый способ приготовления
Взбить масло и сахар.
Добавить апельсиновую цедру и яйца по одному, хорошо взбивая каждый раз.
Ввести кефир и апельсиновый сок. Перемешать.
Всыпать муку, соль, соду, погашенную уксусом. Перемешать.
Добавить яблоки, грушу и клюкву, орехи.
Всё осторожно перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму.
Выпекать при температуре 190 градусов С в течение 50 – 60 минут. Проверять готовность.
Готовый кекс охладить, выложить на блюдо и полить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 ноября 2010, 23:02
03 ноября 2010, 23:11
03 ноября 2010, 23:25
04 ноября 2010, 00:42
04 ноября 2010, 01:34
04 ноября 2010, 01:37
04 ноября 2010, 01:41
04 ноября 2010, 02:38
04 ноября 2010, 02:42
04 ноября 2010, 02:50
04 ноября 2010, 03:10
04 ноября 2010, 14:04
05 ноября 2010, 05:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти