Компот

Соленья и маринады

Пряные кексы осенняя ароматерапия

Name: Пряные кексы «осенняя ароматерапия»
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; черный чай с бергамотом; бадьяна; гвоздичка; перец; корица; мука; лепестки миндаля; сахар; масло; разрыхлитель; яйца

Насладитесь пряными кексами «осенняя ароматерапия» с бергамотом, бадьяном и корицей. Идеальное сочетание для уютного времени с чашкой молока!

Продукты

молоко - 220 мл
черный чай с бергамотом - 2 пакетика
бадьан - 2–3 звездочки
гвоздика - 3–4 шт.
молотый перец - щепотка
молотая корица - 1 ч.л.
мука - 250 г
лепестки миндаля - 50 г
сахар - 100 г
мягкое масло - 100 г
разрыхлитель - 1 пакетик
яйцо - 2

Пошаговый способ приготовления

Прежде всего приготовить пряный молочный чай. Для этого молоко довести до кипения, опустить в него пакетики с чаем, бадьян и гвоздику. Прокипятить все вместе одну минутку, затем снять с огня и оставить настаиваться.

В миску всыпать муку, сахар, разрыхлитель, корицу, щепотку молотого перца, лепестки миндаля, кусочки мягкого сливочного масла, вбить яйца, и постепенно добавляя пряный молочный чай, замесить однородное тесто.

Тесто выложить в формочки для маффинов, заполняя их на 2/3.

Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке до румяности, примерно 20 минут.

Подавать к чаю, кофе, молоку. Кексы получаются очень пряно-ароматные, с легкой согревающей остротой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6279

Понравилось: 16

Автор: passion1963

Создан: 04 ноября 2014, 15:17

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Осень, за окном ветер срывает последние листья с деревьев, в окно стучится надоедливый холодный дождь, навевая тоску. В такую погоду хочется поудобнее усесться на диване, укутаться в теплый плед, налить себе ароматного чаю, а к чаю побаловать себя ароматной выпечкой.

И тогда уже осень не будет выглядит такой мрачной и холодной.