Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Кексы осень в китае
Попробуйте кексы "Осень в Китае": нежное тесто из муки, яиц, сахара, сливочного масла, с добавлением какао, специй и белого шоколада. Вкусно и сочно!
Продукты
- мука - 400 г
- яйцо - 4 шт
- сахар - 200 г
- сливочное масло - 200 г
- разрыхлитель теста - 1 пакет
- какао - 2 ч.л.
- мускатный орех - 1 ч.л.
- имбирь - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 1 пач.
- белый шоколад - 100 г
- сливочный сыр - 140 г
Пошаговые фото
15 шт.1. Для кексов я растопила сливочное масло.
2. Поместила сахар в емкость для блендера и добавила яйца. Все тщательно взбила в пышную пену.
3. Перелила взбитую яичную массу в большую емкость.
4. Затем добавила растопленное масло в яичную смесь.
5. Добавила мускатный орех, имбирь и ванильный сахар.
6. Хорошенько перемешала и добавила какао.
7. Опять все перемешала, и добавила муку с разрыхлителем. Тесто получилось воздушным и объемным.
8. Но, после тщательного смешивания осело, и стало тяжелым и липким.
9. Я заполнила им формочки для выпекания кексов. Моего теста хватило ровно на 12 кексиков.
10. Выпекала кексы в заранее разогретой духовке около 35-40 минут. А при помощи зубочистки проверяла готовность кексов.
11. Затем я растопила на водяной бане шоколад. Добавила к нему сливочный сыр и взбивала все около 3 минут.
12. Когда кексы остыли, то я при помощи кисточки нанесла на них глазурь.
13. Наносила в несколько слоев. И оставила высыхать.
14. Потом я вырезала трафареты и нанесла узоры при помощи какао.
15. Вот такая "Осень в Китае" получилась у меня на моем столе.
Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
В избранное
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 октября 2011, 11:06
11 октября 2011, 11:09
11 октября 2011, 11:12
11 октября 2011, 11:27
11 октября 2011, 11:35
11 октября 2011, 12:31
11 октября 2011, 12:58
11 октября 2011, 13:13
11 октября 2011, 13:23
11 октября 2011, 14:24
11 октября 2011, 15:08
11 октября 2011, 17:36
11 октября 2011, 21:04
11 октября 2011, 21:58
11 октября 2011, 22:20
11 октября 2011, 22:42
11 октября 2011, 23:05
12 октября 2011, 00:34
12 октября 2011, 12:21
13 октября 2011, 10:10
11 ноября 2011, 23:02
12 ноября 2011, 16:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти