Осенний тыквенный кекс пряный ароматный
Попробуйте осенний тыквенный кекс: пряный и ароматный с тыквенным пюре, корицей и глазурью из шоколада. Идеальное лакомство для осеннего настроения!
Продукты
- яйцо - 2
- тыквенное пюре - 250 г
- мука - 280 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- имбирь - 1/2 ч.л.
- кардамон - 1/4 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- апельсин - 0.5
- ванильный сахар - 10 г
- сахар - 180 г
- растительное масло - 100 мл
- глазурь:
- шоколад - 100 г
- сливочное масло - 60 г
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку, добавить все пряности (корицу, кардамон, имбирь), четверть чайной ложки соли и разрыхлитель.
Все тщательно перемешать венчиком.
Соединить сахар, ванильный сахар и натёртую на мелкой тёрке апельсиновую цедру.
Перетрите два вида сахара с цедрой, чтобы эфирные масла последней легче и быстрее освободились.
Добавить яйца и взбить миксером на высокой скорости несколько минут, пока масса не побелеет.
Добавьте пюре из тыквы и масло, перемешать.
Всыпать сухую смесь на низкой скорости перемешать миксером до гладкости.
Форму для выпечки (размеры 24х11 см), смазать, присыпать мукой.
Выпекать при 170 С 50-55 минут.
При желании вы можете посыпать готовый кекс сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью, украсить орешками.
Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти