Попробуйте наш десерт с чёрной смородиной — идеальный выбор для сладкоежек! Добавьте орехи, печенье и кокосовую стружку. Идеально в сочетании со сливками или мороженым!
2. предварительно размороженную смородину( не забудем оставить ягодки для украшения) отвариваем на медленном огне примерно в 150-170 мл воды
3. с апельсина снимаем цедру и выжимаем сок
4. добавляем в смородину
5. когда она будет готова( минут через10), добавляем мёд, размешиваем, снимаем с огня и оставляем остывать
6. теперь приготовим печенье-ореховый слой:
печенье раздрабливаем в крошку( я это сделала блендером)
7. смешиваем с порезанным( или также размолотым в блендере) миндалём( я его предварительно слегка обжарилила на раскаленной без масла сковороде), сахаром и кокосовой стружкой.
8. теперь выкладываем слои в бокалы: сначала смородину,
9. а потом печенье с орехами, потом опять смородина, пока бокал не закончится)))
10. Украшаем, как душа желает! я украсила взбитыми сливками и мороженым( идельно конечно бы подошло чёрносмородиновое, но такового не было, а сказать мужу : "не мог бы ты сходить ещё за чёрносмородиновым мороженым?", я не рискнула ;-) угощайтесь!
Зоенька, какая ты умница, а мужу отдельное уважение, за то, что он стойко ходил по магазинам, мне бы уже после первого магазина сказал, что ему и десерта уже не хочется по-этому я заставила его купить мне большую морозильную камеру и теперь я стараюсь запастись всеми летними ягодками и фруктами.
Ну почему до сих пор не придумали, как по интернету передавать продукты? Люди столько сил потратили, чтобы найти пакетик чёрной смородины, а тут две полки в морозильном отделении холодильника забиты пакетами с отборной смородиной и никто ее не хочет! Десерт получился на славу и такой розовый цветочек из мороженого, супер!
Зоенька, замечательно вышло! Очень красиво, вкусно и витаминно! Муж-молодец! Мой такой же- трижды город объездил со мной в поисках Мистраля...Счастье-это когда тебя понимают-правда ведь?!!!
так на даче у родителей( под Питером) тоже есть чёрная смородина, только замораживать и везти потом за 1100 км как то не получается а на счёт морозильной камеры я уже давно своему принцу гуньдю
Зоя какие вы с мужем МОЛОДЦЫ!!!! Замечательный десерт приготовили. А мне на кухне только дочь помогает с великим старанием, но муж (справедливости ради) может заехать в магазин, если попрошу. Интересно получилось у меня с этой дуэлью. Года два-три смородину практически не ела, а сейчас снова её вкус распробовала. Видимо соскучился организм по ней. Спасибо сынуле Кристининому, что нам такой продукт презентовал.
