Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт с чёрной смородиной игра соревнование

Попробуйте наш десерт с чёрной смородиной — идеальный выбор для сладкоежек! Добавьте орехи, печенье и кокосовую стружку. Идеально в сочетании со сливками или мороженым!

Продукты

500 г чёрной смородины(свежей или замороженной)(в следующий раз хочу попробовать с брусникой или клюквой
1 большой апельсин
1-2 ст.л. мёда( в зависимости какие предпочтения в сладости, мне достаточно 1 ложки было)
200 г печенья
60-70 г орехов(любых)( я взяла миндаль, но в следующий раз хочу попробовать смесь)
20-30 г кокосовой стружки( но можно и без неё)
40-50 г сахара
для украшения: взбитые сливки, мороженое, йогурт, взбитая сметанка- всё, что захотите

Пошаговый способ приготовления

см. пошаговое

Пошаговые фото

10 шт.

1. Итак приготовим ягодный слой:

2. предварительно размороженную смородину( не забудем оставить ягодки для украшения) отвариваем на медленном огне примерно в 150-170 мл воды

3. с апельсина снимаем цедру и выжимаем сок

4. добавляем в смородину

5. когда она будет готова( минут через10), добавляем мёд, размешиваем, снимаем с огня и оставляем остывать

6. теперь приготовим печенье-ореховый слой: печенье раздрабливаем в крошку( я это сделала блендером)

7. смешиваем с порезанным( или также размолотым в блендере) миндалём( я его предварительно слегка обжарилила на раскаленной без масла сковороде), сахаром и кокосовой стружкой.

8. теперь выкладываем слои в бокалы: сначала смородину,

9. а потом печенье с орехами, потом опять смородина, пока бокал не закончится)))

10. Украшаем, как душа желает! я украсила взбитыми сливками и мороженым( идельно конечно бы подошло чёрносмородиновое, но такового не было, а сказать мужу : "не мог бы ты сходить ещё за чёрносмородиновым мороженым?", я не рискнула ;-) угощайтесь!

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13071

Понравилось: 37

Автор: krolya

Создан: 14 ноября 2012, 15:26

Каталоги: Десерты

Зоенька, какая ты умница, а мужу отдельное уважение, за то, что он стойко ходил по магазинам, мне бы уже после первого магазина сказал, что ему и десерта уже не хочется по-этому я заставила его купить мне большую морозильную камеру и теперь я стараюсь запастись всеми летними ягодками и фруктами.

nira60

14 ноября 2012, 20:47

Зоя, красота и вкуснота!!! Фото красивое.!

неля0503

14 ноября 2012, 21:44

Десерт замечательный! ))) Муж - наш челочек! )))

pantera

14 ноября 2012, 22:26

Зоенька, очень красивый и вкусный десерт!

yvitsa

14 ноября 2012, 22:35

Сочувствую.

ботакоз

15 ноября 2012, 00:07

Ну почему до сих пор не придумали, как по интернету передавать продукты? Люди столько сил потратили, чтобы найти пакетик чёрной смородины, а тут две полки в морозильном отделении холодильника забиты пакетами с отборной смородиной и никто ее не хочет! Десерт получился на славу и такой розовый цветочек из мороженого, супер!

ogiway

15 ноября 2012, 03:35

Зоенька, замечательно вышло! Очень красиво, вкусно и витаминно! Муж-молодец! Мой такой же- трижды город объездил со мной в поисках Мистраля...Счастье-это когда тебя понимают-правда ведь?!!!

irina-kolyshkova

15 ноября 2012, 08:51

Божественно

krolya

15 ноября 2012, 09:00

я тоже этот магазин люблю

krolya

15 ноября 2012, 09:03

так на даче у родителей( под Питером) тоже есть чёрная смородина, только замораживать и везти потом за 1100 км как то не получается а на счёт морозильной камеры я уже давно своему принцу гуньдю

krolya

15 ноября 2012, 09:04

это точно

krolya

15 ноября 2012, 09:05

спасибо всем за внимание к рецепту

andreytsibulski

15 ноября 2012, 09:41

Шикарный десерт!

krolya

15 ноября 2012, 09:46

цветочки из мороженого мой принц помогал делать, очень старался

cpz_new

15 ноября 2012, 10:56

Зоя какие вы с мужем МОЛОДЦЫ!!!! Замечательный десерт приготовили. А мне на кухне только дочь помогает с великим старанием, но муж (справедливости ради) может заехать в магазин, если попрошу. Интересно получилось у меня с этой дуэлью. Года два-три смородину практически не ела, а сейчас снова её вкус распробовала. Видимо соскучился организм по ней. Спасибо сынуле Кристининому, что нам такой продукт презентовал.

sveta-koolinar

15 ноября 2012, 11:07

Десерт отличный! Очень понравился!

pinkflamingo1962

15 ноября 2012, 15:57

Обалденный десерт! Цветочки просто супер!

lorxen1

15 ноября 2012, 20:32

шикарненький десерт, молодцы

кыш

15 ноября 2012, 21:08

Замечательный десерт!