Масленица

Масленица – один из наших самых ярких традиционных праздников. Это не удивительно, ведь на Масленицу мы не только приветствуем приближение весны, но и стараемся вдоволь навеселиться перед наступлением Великого поста.

Масленица длится целую неделю и сопровождается праздничными гуляньями, весельем и, разумеется, вкусными блинами. Между прочим, в мире существует такое большое количество видов и рецептов блинов, что вы можете спокойно питаться ими в течение всей масленичной недели и при этом не устать от них!

В этой рубрике мы собрали рецепты самых разных блинов, которые станут украшением вашего праздничного стола, а также других блюд на Масленицу!

2146 рецептов

Ароматные блинчики с крыжовником
Ароматные блинчики с крыжовником
Насладитесь ароматными блинчиками с крыжовником! Вкусное тесто из пшеничной муки, яиц и кефира, начинка из крыжовника, сахара и крахмала.
Продукты: пшеничная мука, яйца, кефир или молоко, растительное масло, соль, сахар, ванильный сахар, корица, крыжовник, сахар, крахмал
Торт овощной блинный
Торт овощной блинный
Вкусный овощной блинный торт с кабачком, тыквой, морковью и огурцом. Идеальный рецепт с мукой, яйцами, сыром и медом. Побалуйте себя!
Продукты: кабачок, цукини, тыква, морковь, огурец, мука, яйца, сыр твердый, дрожжи сухие, мед
Блины"фламбе"
Блины"фламбе"
Наслаждайтесь блинами "фламбе"! Рецепт с тестом из молока, яиц, соли и сахара, подаются с джемом и алкоголем: ликером, коньяком или бренди.
Продукты: молоко, яйца, соль, сахар, кукурузное масло, мука, джем, ликер, коньяк, бренди
Суши по-домашнему от мачико-сан
Суши по-домашнему от мачико-сан
Суши по-домашнему от Мачико-сан: рис, морковь, угощение с икрой и угрём, с зеленью, соевым соусом и яблочным уксусом. Попробуйте наш вкус!
Продукты: рис, морковь, шикатэ, шампиньоны, яйцо куриное, икра красная, копчёная кета, слабой соли кета, горбуша, угорь, лук, укроп, пертушка, соевый соус, яблочный уксус, сахар, соль
Блинный торт
Блинный торт
Приготовьте вкусный блинный торт с блинами, куриными яйцами, докторской колбасой и плавленым сыром. Идеальный рецепт для вечеринок и семейных праздников!
Продукты: мука, молоко, яйцо, соль, сода, масло растительное, колбаса докторская, крабовые палочки, яйца, сыр плавленый
Овощи в сырной корзинке
Овощи в сырной корзинке
Овощи в сырной корзинке: тертый российский сыр, красный перец, помидор, свежая капуста, кабачки, чеснок, майонез и зелень – вкусно и полезно!
Продукты: сыр, перец, помидор, сладкий перец, капуста, кабачки, чеснок, майонез, зелень
Американские блины или большие оладьи
Американские блины или большие оладьи
Приготовьте американские блины из муки, сахара, молока и яиц. Добавьте свежее яблоко или ветчину для особого вкуса. Подавайте с маслом!
Продукты: молоко, мука, соль, сахар, яйца, сода, растительное масло, яблоко, ветчина, сливочное масло, маргарин
Блины в "дырочку" с припеком
Блины в "дырочку" с припеком
Вкусные блины в "дырочку" с припеком из говядины и свинины, моркови и зеленого лука. Тесто на молоке, яйцах и специях. Попробуйте наш рецепт!
Продукты: тесто, яйца, сахар, мука, соль, сода, уксус, растительное масло, фарш, морковь, зеленый лук, специи
Блинчатый пирог с кабачками
Блинчатый пирог с кабачками
Приготовьте вкусный блинчатый пирог с кабачками! Вкусно сочетание яиц, муки, манки и сыра. Украсьте грецкими орехами для идеального угощения!
Продукты: кабачки, яйца, яичница-глазунья, мука, манная каша, рисовая каша, вермишель, сода, соль, сыр, майонез, грецкие орехи
Омлетные трубочки с начинкой
Омлетные трубочки с начинкой
Омлетные трубочки с начинкой из яйца, сметаны и горчицы. Варианты начинки: фарш с луком, сыр с зелёным луком, жареная морковь и тушенка. Вкусно!
Продукты: яйцо, сметана, горчица, соль, перец черный, красный, горький, фарш, лук, сыр, зеленый лук, морковка, болгарский перец, тушенка
Корзинки с черешней
Корзинки с черешней
Создайте сладкие корзинки с черешней, используя муку, масло, яйцо и сахар. Для начинки добавьте черешни, вишневое желе и шоколад. Украсьте мятой!
Продукты: мука, сливочное масло, яйцо, соль, сахар, черешня, вишневое желе, шоколад, листья мяты, мелиса
Блинный ролл для вечеринки
Блинный ролл для вечеринки
Откройте для себя идеальный блинный ролл для вечеринки! Вкусные блины с начинкой: авокадо, соленый лосось, крем-чиз и зелень. Простой рецепт!
Продукты: блины, мука, пекарский порошок, яйцо, молоко, зеленый лук-резанец, укроп, соль, начинка, авокадо, соленый лосось, маринованный огурчик, тресковая печень, сливки, маскарпоне, желатин, соль
Салат овощной с зажаренной во фритюре спаржей
Салат овощной с зажаренной во фритюре спаржей
Вкусный овощной салат с зажаренной во фритюре спаржей, редисом, огурцом и помидорами. Идеально для любителей свежих и оригинальных блюд!
Продукты: спаржа белая, мука пшеничн., мука гречневая, яйцо, желток, соль, карри, масло для фритюра, редис, огурец, зелёный лучок, помидорки, ореховое масло, бальзамико, перец
Блинчики с зефирно-банановой начинкой
Блинчики с зефирно-банановой начинкой
Попробуйте наши блинчики с зефирно-банановой начинкой! Рецепт включает литр молока, яйца, сахар, соду, соль и муку для нежного вкуса. Вкусно и полезно!
Продукты: молоко, яйца, сахар, сода, соль, мука, подсолнечное масло, зефир, банан
Вареники с вишнями - вкус специфиссский!
Вареники с вишнями - вкус специфиссский!
Вареники с вишнями – это ароматное блюдо! Готовим тесто на кефире, яйцах и сахаре. Начинка из кисловатой вишни с ванилью. Подаем со сметаной и сиропом!
Продукты: кефир, яйца, соль, сахар, мука пшеничная, вишня, сахар, ванильный сахар, сметана, вишнёвый сироп
Блины под сливочно-клубничным соусом.
Блины под сливочно-клубничным соусом.
Попробуйте блины под сливочно-клубничным соусом! Нежные блины с яйцом, молоком и вареным сгущенным молоком. Идеальный десерт с ванильным мороженым!
Продукты: яйцо, сахарный песок, соль, молоко, мука, масло растительное, масло сливочное, вареное сгущеное молоко, ванильное мороженое, клубничный ликер, протертая с сахаром клубника
Блины под клубничным соусом
Блины под клубничным соусом
Насладитесь вкусными блинами под клубничным соусом! Творог, сливки, сахарная пудра и ванилин добавят неповторимый вкус с клубникой и клубничным соком.
Продукты: блины, творог, сливки, сахарная пудра, клубника, клубничный сок, ванилин
Блинные лепешки с луком и зеленью
Блинные лепешки с луком и зеленью
Вкусные блинные лепешки с луком и зеленью на основе яиц, муки и молока. Добавьте укроп и жарьте на растительном масле для идеального блюда!
Продукты: яйца, мука, молоко, разрыхлитель, растительное масло, репчатый лук, укроп, соль
Салат "министерский"
Салат "министерский"
Попробуйте салат "министерский" с куриной грудкой, луком, маринованными огурцами и майонезом. Вкусное сочетание для любого стола!
Продукты: куриная грудка, филе курицы, лук, маринованные огурцы, майонез, яйца, подсолнечное масло
Суп с пшеничной лапшой, омлетом и свининой
Суп с пшеничной лапшой, омлетом и свининой
Приготовьте вкусный суп с пшеничной лапшой, омлетом и свининой. Рецепт включает свиную шейку, овощи и пряности. Идеально для домашнего обеда!
Продукты: свиная шейка, лапша пшеничная сэн сой, лук порей, лук репчатый белый, морковь, зеленый лук, соль, черный перец, сахар, соевый соус, кунжутное семя, кунжутное масло, чеснок, рисовое вино или белое сухое, яйца
Пирожные с творожно-манговым кремом
Пирожные с творожно-манговым кремом
Насладитесь пирожными с творожно-манговым кремом, приготовленными из муки, сахара, яиц и кокосового ликера! Удивительное сочетание вкусов: манго, творог и желатин!
Продукты: мука, сахар, яйца, разрыхлитель, манго, творог обезжир, ликёр кокосовый, желатин, лимонный сок, сливки, абрикосовое желе, кокосовая стружка
Хлеб с закваской poolish - рецепт для всех: кто боится, не умеет, не хочет и вообще не будет...
Хлеб с закваской poolish - рецепт для всех: кто боится, не умеет, не хочет и вообще не будет...
Испеките вкусный хлеб с закваской poolish! Рецепт для всех, кто не умеет или боится. Всего из муки, воды, соли и свежих дрожжей - просто и быстро!
Продукты: закваска, poolish, мука, вода, дрожжи, соль, солода, квас, мёд
Бараний суп "восточные мотивы"
Бараний суп "восточные мотивы"
Опыт восточной кухни: бараний суп "восточные мотивы" с сочной бараниной, картофелем, морковью и ароматными специями. Ингредиенты для настоящего угощения!
Продукты: баранина на кости, кость с мясом, картофель, морковь, сельдерей, лук, кориандр, маринованный имбирь, маринованный огурчик или корнишоны, лавровый лист, черный перец горошком, мука, соль, яйцо, вода
Пухкенькие творожно-кокосовые блины
Пухкенькие творожно-кокосовые блины
Попробуйте пухкенькие творожно-кокосовые блины с молоком, творогом и кокосовой стружкой! Идеально для завтрака. Рецепт с ванильным сахаром и содой.
Продукты: молоко, творог, яйца, сахар, кокосовая стружка, соль, ванильный сахар, сода, мука
Манный пирог на ряженке с шоколадной заливкой
Манный пирог на ряженке с шоколадной заливкой
Вкусный манный пирог на ряженке с шоколадной заливкой! Узнайте, как приготовить его из манной крупы, блинной муки и ряженки. Попробуйте сейчас!
Продукты: манная крупа, блинная мука, отруби, ряженка, яйца, сахар, разрыхлитель, соль, крошки печенья, шоколад для выпечки (или молочный), сливочное масло
Большая блинчатая пицца
Большая блинчатая пицца
Приготовьте большую блинчатую пиццу: тесто из кефира, муки, яйца, сахара и дрожжей, начинка с варёной колбаской, морковкой по-корейски и сыром!
Продукты: кефир, мука, яйцо, сахар, соль, дрожжи, колбаска, морковка, майонез, укроп, сыр
Блины на простокваше
Блины на простокваше
Приготовьте вкусные блины на простокваше с яйцом, сахаром, солью и сдобы. Легкий рецепт с мукой и растительным маслом для жарки! Отличный завтрак!
Продукты: яйцо, сахар, соль, сода, простокваши, мука, растительное масло, растительное масло для жарки
Прянички
Прянички
Прянички с тестом на сметане и кефире, с мятными каплями. Рецепт включает соду гашеную, муку пшеничную и блинную, глазурь из сахара и воды.
Продукты: тесто, сметана, кефир, растительное масло, сахар, мятные капли, сода, мука пшеничная, мука блинная, глазурь, вода
Крепы (блины) с шоколадом и малиной
Крепы (блины) с шоколадом и малиной
Крепы с шоколадом и малиной: нежное тесто из воды, молока, яиц и муки, с просеянным сахаром. Наполните тертым шоколадом и малиновым джемом!
Продукты: смесь воды и молока, яйца, соль, просеянная мука, сахар, топленое либо растительное масло, тертый десертный шоколад, малиновый джем (без семечек желательно)
Сосиськи в блине
Сосиськи в блине
Приготовьте вкусные сосиськи в блине с простым тестом: 1 яйцо, 2 ст. молока, 1 ст. муки. Добавьте зелень и обжарьте в масле. Идеальный перекус!
Продукты: яйцо, молоко, мука, подсолнечное масло, соль, зелень, сосиски, понировочные крошки, яйца, масло
Рулеты с копченой семгой и икрой тобико
Рулеты с копченой семгой и икрой тобико
Насладитесь рулетами с копченой семгой и икрой тобико! Вспомогайте блинами, мягким сливочным сыром и паштетом из лосося для неповторимого вкуса.
Продукты: блины, семга, мягкий сливочный сыр, икра тобико, паштет из копченого лосося, перья зеленого лука
Ажурные блины
Ажурные блины
Приготовьте нежные ажурные блины с кефиром и молоком! Вам понадобятся яйца, мука, сахар, соль, сода и растительное масло. Просто и вкусно!
Продукты: кефир, молоко, яйца, мука, сахар, соль, сода, растительное масло
Торт из кабачков " нежность"
Торт из кабачков " нежность"
Попробуйте торт из кабачков "Нежность": нежное тесто с яйцами и кефиром, с кремом из сырков и яиц. Украшен огурцами, помидорами и зеленью. Вкусно!
Продукты: кабачки, яйца, кефир, сода, растительное масло, мука, сырки, чеснок, майонез, сливочное масло, огурец, помидор, кукуруза, петрушка
Торт,,вулкан,,
Торт,,вулкан,,
Вкусный торт "Вулкан" из яиц, сметаны, сгущёнки и муки. Крем из сметаны с сахаром, глазурь из сметаны и какао сделают его незабываемым!
Продукты: яйца, сметана, сгущенка, сода, мука, сахар, масло, какао
Торт "черепашка"
Торт "черепашка"
Вкусный торт "черепашка": блинная мука, сахар, яйца, кофе, ванильный сахар и крем из сгущёнки с маслом. Идеальное угощение для праздника!
Продукты: блинная мука, сахар, маргарин, яйца, растворимого кофе, ванильный сахар, варёная сгущёнка, сливочное масло
Блинные лепешки с грибами
Блинные лепешки с грибами
Вкусные блинные лепешки с грибами: простой рецепт с кипяченой водой, мукой, яйцом, солью, сахаром, разрыхлителем и маслом. Пробуйте с отварными или обжаренными грибами!
Продукты: вода кипяченая, мука, яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, грибы отварные или обжаренные, масло растительное
Картофельная краюшка с тимьяном и сыром
Картофельная краюшка с тимьяном и сыром
Приготовьте картофельную краюшку с тимьяном и сыром: простой и вкусный рецепт с чеддером, зеленым луком и дижонской горчицей. Попробуйте!
Продукты: картофель, сыр твердый чеддер, мука кукурузная блинная, яйцо, молоко, сливочное масло, зеленый лук, зелень тимьяна, дижонская горчица, белый перец молотый, соль
Омлетные тольятини
Омлетные тольятини
Насладитесь омлетными тольятини с яйцом, тертым сыром, помидорами "черри", каперсами и базиликом. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола!
Продукты: яйца, сыр, помидоры черри, каперсы, луковица, чеснок, базилик, сушеный базилик, оливковое масло, соль, перец
Печёночный тортик
Печёночный тортик
Приготовьте вкусный печёночный тортик: используйте 1 кг лука, говяжью печень, сырые яйца, муку и специи для теста, как густая сметана. Удивите близких!
Продукты: лук, говяжья печень, сырые яйца, мука, специи
Блинные чебуреки
Блинные чебуреки
Приготовьте блинные чебуреки с начинкой из куриного филе, моркови и зелени. Идеальное тесто с творогом, яйцами и кислым молоком для вашего праздника!
Продукты: тесто, творог, яйца, кислый, сладкое молоко, сахар, соль, мука, сода гашенная, куриное филе, морковь, луковица, чеснок, зелень укропа, сливочное масло, растительное масло
Блины фаршированные "свежесть"
Блины фаршированные "свежесть"
Наслаждайтесь блинами фаршированными "свежесть"! Для теста: яйца, мука, сахар, молоко, соль, масло. Начинка: брынза, зеленый лук, укроп. Попробуйте!
Продукты: яйца, мука, сахар, молоко, соль, растительное масло, брынза, зеленый лук, укроп
"блинчики с яблоками"рецепт моеи бабушки
"блинчики с яблоками"рецепт моеи бабушки
Приготовьте блинчики с яблоками по рецепту моей бабушки: муки, молока, яйца, масла, сахара, немножко соли и дрожжей для вкусного десерта!
Продукты: мука, молоко, яйца, масло, сахар, соль, дрожжи, яблоки
Блинные человечки с начинкой
Блинные человечки с начинкой
Приготовьте блинные человечки с начинкой из сыра, зелени и масла! Идеальное тесто для блинов с майонезом, сметаной и кетчупом. Вкусно и просто!
Продукты: тесто, сыр, масло сливочное, зелень, майонез, сметана, кетчуп
Блины из рыбного бульона с сыром.
Блины из рыбного бульона с сыром.
Попробуйте блины из рыбного бульона с сыром! Сделайте тесто с бульоном сёмги, отварным филе и добавьте лимонный сок и специи для идеального вкуса.
Продукты: бульон из сёмги, отварное филе семги, яйца, мука пшеничная, мука гречневая, лимонный сок, сыр "масдам", соль, чёрный перец, сода, оливковое масло, сливочное масло
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом
Вкуснейшие блинчики с творогом: простое тесто из молока, яиц, сахара, соли и муки, начинка из творога и сметаны с сахаром. Попробуйте!
Продукты: молоко, яйца, сахар, соль, мука, кипяток, растительное масло, творог, сметана, сахар
Блины на сухом молоке
Блины на сухом молоке
Приготовьте вкусные блины на сухом молоке! Рецепт с мукой, кипяченой водой, разрыхлителем, яйцами, солью и сахаром. Простота и вкус в каждом кусочке!
Продукты: сухое молоко, мука пшеничная, вода кипяченая, разрыхлитель для теста, яйца, соль, сахар
Баранья нога маринованная.
Баранья нога маринованная.
Попробуйте баранью ногу маринованную с молодого барашка с чесноком, розмарином и бальзамическим уксусом. Идеально для вашего настоящего кулинарного шедевра!
Продукты: бараньи ноги, розмарин, мёд, чеснок, соль, перец, оливковое масло, лимонный сок, базилик, орегано, бальзамированный уксус
Завтрак для лентяев
Завтрак для лентяев
Приготовьте быстрый завтрак для лентяев: блины с корейкой, зелёным луком, морковью, пекинской капустой и зелёным горошком. Вкусно, легко и сочно!
Продукты: блины, корейка, зелёный лук, морковь, пекинская капуста, зелёный горошек, соль, перец
Блины с начинкой обжаренные на ужин
Блины с начинкой обжаренные на ужин
Вкусные блины с начинкой, обжаренные на ужин! Рецепт с мукой, яйцом, молоком, ветчиной, сыром и сметаной. Удивите близких новым блюдом!
Продукты: мука, яйца, молоко, соль, мускатный орех, ветчины, любой тёртый сыр, сметана, веточки петрушки, яйцо, панировочные сухари
"пудинг" из творожно-блинного теста.
"пудинг" из творожно-блинного теста.
Приготовьте вкусный пудинг из творожно-блинного теста с домашним жирным творогом, молоком, яйцами и шоколадом или ягодами для прослойки.
Продукты: творог жирный, молоко, мука, яйца, сметана, сахар, соль, шоколад, ягоды, варенье, растительное масло
Блинчатый пирог с слабосоленой семгой, шампиньонами и сыром
Блинчатый пирог с слабосоленой семгой, шампиньонами и сыром
Наслаждайтесь блинчатым пирогом с слабосоленой семгой, шампиньонами и сыром. Готовьте по любимому рецепту с молоком, сметаной и пряными травами!
Продукты: сметана, майонез, петрушка, укроп, слабо соленая семга, шампиньоны, сыр, приправа, соль