Салат овощной с зажаренной во фритюре спаржей
Вкусный овощной салат с зажаренной во фритюре спаржей, редисом, огурцом и помидорами. Идеально для любителей свежих и оригинальных блюд!
Продукты
- спаржа белая 500 г
- мука пшеничн. 1-2 ст.л.
- мука гречневая 2-2 ст.л.
- яйцо,
- желток,
- соль,карри,
- масло для фритюра,
- редис,
- огурец,
- зелёный лучок,
- помидорки,
- ореховое масло 2-3 ст.л.
- бальзамико 1-2 ст.л.
- соль
- перец.
Пошаговый способ приготовления
Добрый вечер!
Вот таким салатом мы сегодня поужинали,вкусно и сытно.
Очистим спаржу и отварим её в воде с солью
в течении 2-3 минут,обсушим.
Из двух сортов муки,яйца,соли,карри и желтка приготовим тесто,подливая воду до тех пор,
пока не получим блинное(не очень жидкое)тесто.
Разогреваем масло для фритюра.
"Искупаем"спаржу в тесте и зажарим,
выложим на бумажную салфетку остывать.
Овощи промоем и порежем.
Из орехового масла,Бальзамико,соли и перца
приготовим маринад.
Выложим свежие овощи в салатницу,сверху распределим спаржу,
украсим половинками помидорок,польём маринадом.
Наш сытный салатик готов!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 июня 2009, 04:25
20 июня 2009, 04:31
20 июня 2009, 04:32
20 июня 2009, 04:33
20 июня 2009, 05:12
20 июня 2009, 05:27
20 июня 2009, 08:38
20 июня 2009, 12:41
20 июня 2009, 12:57
20 июня 2009, 13:18
20 июня 2009, 13:48
20 июня 2009, 14:04
20 июня 2009, 14:44
20 июня 2009, 16:39
21 июня 2009, 12:26
22 июня 2009, 19:36
24 июня 2009, 04:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти