Манный пирог на ряженке с шоколадной заливкой

Фото к рецепту: Манный пирог на ряженке с шоколадной заливкой

Ингредиенты

  • манная крупа-3/4 стакана
  • блинная мука-1/2 стакана
  • отруби-1/2 стакана
  • ряженка-1 бутылка
  • яйца-2 шт.
  • сахар-3 ст.л.
  • разрыхлитель-1 пакет
  • соль
  • крошки печенья-1 стакан
  • шоколад для выпечки(или молочный)-200 гр
  • сливочное масло-20 гр

Способ приготовления

В большой миске смешиваем манную крупу,блинную муку,отруби,соль,сахар,заливаем ряженкой до консистенции жидкой сметаны(примерно 2/3 бутылки ряженки),перемешиваем и оставляем на ночь.

Затем добавляем яйца,разрыхлитель и тщательно размешиваем до однородной консистенции.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом,выливаем тесто,сверху посыпаем крошками печенья,ставим в разогретую до 200 гр. духовку и выпекаем 30-35 минут.

В это время делаем заливку.На водяной бане растапливаем шоколад.Когда он полностью растопиться,добавляем,непрерывно помешивая оставшуюся ряженку.Прогреваем,помешивая,не снимая с водяной бани еще 2-3 минуты.

Затем вынимаем наш пирог из духовки,выливаем,равномерно распределяя,приготовленную заливку и ставим обратно в духовку на 7-10 минут.

Достаем из духовки,слегка остужаем,нарезаем и подаем.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Манный пирог на ряженке с шоколадной заливкой
Фото приготовления рецепта: Манный пирог на ряженке с шоколадной заливкой

Дополнительная информация

Нежный вкус ряженки отлично сочетается со вкусом шоколада! Очень нравится детям!

5.04.5768320995793771.032
kisochka

Кухня: Домашняя

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
14.06.2009 06:33

Обожаю выпечку с шоколадом!Леночка,пирожок просто замечательный-обязательно сделаю!!! 5+5+5+5+5+5+!

kisochka
14.06.2009 06:42

Риночка,спасибо! уже в который раз даю себе слово,что с понедельника не ем шоколад,но... продолжаю печь пироги...

natapit
14.06.2009 06:59

а я делаю и не ем!не известно.что хуже!пирог получился вкуснющий!555!

ирусик-88

Замечательный рецепт!люблю маники!очень аппетитный! Вкусно молодец Ленуська!5555555

машенька-84-

Недавно первый раз попробовала маник,очень понравилось.Ваш такой вкусный получилса,люблю все с шоколадом.5.

puellula
14.06.2009 11:16

А-аа! Потрясающая вариация! Очень соблазнительно! 5++++

ya-xont
14.06.2009 12:14

Хорошие пироженки!

ната777

Отлично. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.

Nathalya
14.06.2009 13:55

отлично! (мне только уточнить - бутылка ряженки - это сколько?)

оля-в

вкусный пирог!

gornaya lavanda

Как просто и так здорово!!! Отказаться от шоколада?!!! Ни за что!!!

elitna
14.06.2009 14:11

здорово! 5

swetlano4ka

Леночка, здорово! 55555 как раз утром достала из холодильника пакет ряженки и думала "выпить или в дело пустить", так ничего и не решив, положила туда же, где взяла. а тут ты с таким вкусным пирогом!!! всё, пошла печь!

antea
14.06.2009 14:37

Очень вкусно. 5!

ююю
14.06.2009 14:52

Отлично! 5+

luba5
14.06.2009 22:41

Вкусно!555

лоло777

обязательно приготовлю! а вам 55555555555555!

иррез

Замечательный манник!555!!!

kisochka
16.06.2009 16:23

Наташ,спасибо за вопрос.В бутылке было 500 мл. Спасибо всем!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...