Манный пирог на ряженке с шоколадной заливкой
Вкусный манный пирог на ряженке с шоколадной заливкой! Узнайте, как приготовить его из манной крупы, блинной муки и ряженки. Попробуйте сейчас!
Продукты
- манная крупа - 3/4 ст.
- блинная мука - 1/2 ст.
- отруби - 1/2 ст.
- ряженка - 1 бутылка
- яйца - 2 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 пакет
- соль
- крошки печенья - 1 ст.
- шоколад для выпечки или молочный - 200 г
- сливочное масло - 20 г
Пошаговый способ приготовления
В большой миске смешиваем манную крупу,блинную муку,отруби,соль,сахар,заливаем ряженкой до консистенции жидкой сметаны(примерно 2/3 бутылки ряженки),перемешиваем и оставляем на ночь.
Затем добавляем яйца,разрыхлитель и тщательно размешиваем до однородной консистенции.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом,выливаем тесто,сверху посыпаем крошками печенья,ставим в разогретую до 200 гр. духовку и выпекаем 30-35 минут.
В это время делаем заливку.На водяной бане растапливаем шоколад.Когда он полностью растопиться,добавляем,непрерывно помешивая оставшуюся ряженку.Прогреваем,помешивая,не снимая с водяной бани еще 2-3 минуты.
Затем вынимаем наш пирог из духовки,выливаем,равномерно распределяя,приготовленную заливку и ставим обратно в духовку на 7-10 минут.
Достаем из духовки,слегка остужаем,нарезаем и подаем.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 июня 2009, 06:33
14 июня 2009, 06:42
14 июня 2009, 06:59
14 июня 2009, 07:47
14 июня 2009, 07:50
14 июня 2009, 11:16
14 июня 2009, 12:14
14 июня 2009, 12:36
14 июня 2009, 13:55
14 июня 2009, 14:01
14 июня 2009, 14:03
14 июня 2009, 14:11
14 июня 2009, 14:32
14 июня 2009, 14:37
14 июня 2009, 14:52
14 июня 2009, 22:41
14 июня 2009, 23:28
15 июня 2009, 16:59
16 июня 2009, 16:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти