Блины под сливочно-клубничным соусом.

Фото к рецепту: Блины под сливочно-клубничным соусом.

Ингредиенты

  • блины:
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахарного песка
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ст. молока
  • мука (примерно 5 полных ст.л)
  • масло растительное
  • масло сливочное.
  • -
  • начинка:
  • 250 гр. вареного сгущеного молока.
  • -
  • соус:
  • ванильное мороженое
  • клубничный ликер или же протертая с сахаром клубника.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала сделаем блины. Яйцо смешать с сахаром и солью, пока те не растворятся. Добавить 1/2 порции молока, смешать. Всыпать муку. (на этом этапе тесто получается достаточно густое - так и надо) Хорошо перемешать вилочкой до полного растворения комочков. Добавить 3 ст.л. растительного масла. Затем влить оставшееся молоко. Довести тесто до однородной массы. Тесто на блины должно получиться жидкое, легко разливающееся по сковороде (в случае необходимоти добавить немного молока или муки). Каждый готовый блин смазывать топленым сливочным маслом.

Когда все блинчики готовы - приступим к их начинению. Скраю каждого блинчика дорожкой выложить вареную сгущенку (на каждый примерно по 1,5-2 ч.л.). Сначала загнуть край, затем загнуть бока и потом свернуть рулетик.

При подаче блинчик разрезать на полоски, рядом выложить немного мягкое мороженое (оно служит соусом, потому не должно быть ледяным) и сверху полить клубникой. Сочетание неописуемое! Изумительно вкусный получается десерт! :)

Дополнительная информация

Раньше я мороженку заварачивала - делала кулечки. Однажды, получилось так, что на одной тарелке лежал кулечек с мороженым и конвертик со сгущенкой. Так они и нашли друг друга, когда морожка растаяла и потекла, замарав своего соседа... Теперь, всякий раз мараем намерянно - уж больно вкусно! :)

5.04.6363028103540471.058
fcb111

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Блины под клубничным соусом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
оля-в

фотки просто класс!5555555

puellula
18.06.2009 19:02

Соус замечательный... и фото... и вообще всё!!! :) 5+++

ya-xont
18.06.2009 19:05

Вкусненько!!!

т@тьяна

эх... красотень и вкуснотень =)

fcb111
18.06.2009 19:10

Спасибо! :)

Лена72

здорово,55555:)

манюша

Класс! 5

кыш
18.06.2009 19:42

Прелесть! Вкусно, но мало.:)

fcb111
18.06.2009 19:55

При желании можно и парочку на тарелочку... :) а при БОЛЬШОМ желании даже штучки 4 сразу! :)

anashka
18.06.2009 19:55

Красота!!!555

п&чёлка

АХ, а красиво-то как! 555

натаха

Сладенько и вкусненько!

ната777

Вкусно. Отличные фото. Спасибо.5.

luba5
18.06.2009 20:46

Вкусно!555

fim
18.06.2009 20:47

Очень понравилось! 5+!

татьяна 55

Очень красиво и вкусно!Молодец!555

selenav
18.06.2009 21:01

вкусно!!!!! 5555555

Inna_2107

вкусно и красиво!555

wolga6
18.06.2009 21:31

очень вкусненько!

людмилла

супер!5!

johnny
18.06.2009 21:53

Как раз для жары!

lapiata
18.06.2009 22:19

Вкусняхи какие:) 5555555

lianaaa
18.06.2009 22:35

люблю блинчики мммммм

oksana malzew

5+!!!:)

utro8
18.06.2009 22:53

Вкусненько!!! На 5+!

natapit
18.06.2009 22:54

отличный праздник вкуса!555!

ильинка

Какая красотища-вкуснотища, обалдеть!

sweta1
18.06.2009 23:20

Отличнo!5!

таня терехова

обожаю блинчики!!5555

mar33_33
19.06.2009 00:44

Вкусно-о-о-о! 5

шуш
19.06.2009 00:46

Как красиво и вкусно! 55555555

ирусик-88

ой как аппетитно подано!красота 5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты