Блины под сливочно-клубничным соусом.

Ингредиенты

  • блины:
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахарного песка
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ст. молока
  • мука (примерно 5 полных ст.л)
  • масло растительное
  • масло сливочное.
  • -
  • начинка:
  • 250 гр. вареного сгущеного молока.
  • -
  • соус:
  • ванильное мороженое
  • клубничный ликер или же протертая с сахаром клубника.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала сделаем блины. Яйцо смешать с сахаром и солью, пока те не растворятся. Добавить 1/2 порции молока, смешать. Всыпать муку. (на этом этапе тесто получается достаточно густое - так и надо) Хорошо перемешать вилочкой до полного растворения комочков. Добавить 3 ст.л. растительного масла. Затем влить оставшееся молоко. Довести тесто до однородной массы. Тесто на блины должно получиться жидкое, легко разливающееся по сковороде (в случае необходимоти добавить немного молока или муки). Каждый готовый блин смазывать топленым сливочным маслом.

Когда все блинчики готовы - приступим к их начинению. Скраю каждого блинчика дорожкой выложить вареную сгущенку (на каждый примерно по 1,5-2 ч.л.). Сначала загнуть край, затем загнуть бока и потом свернуть рулетик.

При подаче блинчик разрезать на полоски, рядом выложить немного мягкое мороженое (оно служит соусом, потому не должно быть ледяным) и сверху полить клубникой. Сочетание неописуемое! Изумительно вкусный получается десерт! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

оля-в
18.06.2009 18:54
Ответить
фотки просто класс!5555555
puellula
18.06.2009 19:02
Ответить
Соус замечательный... и фото... и вообще всё!!! :) 5+++
ya-xont
18.06.2009 19:05
Ответить
Вкусненько!!!
т@тьяна
18.06.2009 19:07
Ответить
эх... красотень и вкуснотень =)
fcb111
18.06.2009 19:10
Ответить
Спасибо! :)
Лена72
18.06.2009 19:27
Ответить
здорово,55555:)
манюша
18.06.2009 19:37
Ответить
Класс! 5
кыш
18.06.2009 19:42
Ответить
Прелесть! Вкусно, но мало.:)
fcb111
18.06.2009 19:55
Ответить
При желании можно и парочку на тарелочку... :) а при БОЛЬШОМ желании даже штучки 4 сразу! :)
anashka
18.06.2009 19:55
Ответить
Красота!!!555
п&чёлка
18.06.2009 19:56
Ответить
АХ, а красиво-то как! 555
натаха
18.06.2009 20:00
Ответить
Сладенько и вкусненько!
ната777
18.06.2009 20:40
Ответить
Вкусно. Отличные фото. Спасибо.5.
luba5
18.06.2009 20:46
Ответить
Вкусно!555
fim
18.06.2009 20:47
Ответить
Очень понравилось! 5+!
татьяна 55
18.06.2009 20:47
Ответить
Очень красиво и вкусно!Молодец!555
selenav
18.06.2009 21:01
Ответить
вкусно!!!!! 5555555
Inna_2107
18.06.2009 21:26
Ответить
вкусно и красиво!555
wolga6
18.06.2009 21:31
Ответить
очень вкусненько!
людмилла
18.06.2009 21:38
Ответить
супер!5!
johnny
18.06.2009 21:53
Ответить
Как раз для жары!
lapiata
18.06.2009 22:19
Ответить
Вкусняхи какие:) 5555555
lianaaa
18.06.2009 22:35
Ответить
люблю блинчики мммммм
oksana malzew
18.06.2009 22:52
Ответить
5+!!!:)
utro8
18.06.2009 22:53
Ответить
Вкусненько!!! На 5+!
natapit
18.06.2009 22:54
Ответить
отличный праздник вкуса!555!
ильинка
18.06.2009 23:11
Ответить
Какая красотища-вкуснотища, обалдеть!
sweta1
18.06.2009 23:20
Ответить
Отличнo!5!
Ответить
обожаю блинчики!!5555
mar33_33
19.06.2009 00:44
Ответить
Вкусно-о-о-о! 5
шуш
19.06.2009 00:46
Ответить
Как красиво и вкусно! 55555555
ирусик-88
19.06.2009 10:10
Ответить
ой как аппетитно подано!красота 5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели