Омлетные трубочки с начинкой
Омлетные трубочки с начинкой из яйца, сметаны и горчицы. Варианты начинки: фарш с луком, сыр с зелёным луком, жареная морковь и тушенка. Вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления
Яйца + горчица + сметана хорошо размешать(не взбивать).
Посолить ,поперчить.
Берем небольшую сковороду наливаем немного под.масла,нагреваем.
Жарим как блины ,наливаем массу тонким слоем(если толстым то плохо переворачивается ),накрываем крышкой,жарим минутки 3 на среднем огне,переварачиваем и еще минутки 2(уже без крышки) .
Выкладываем на тарелку,размазываем начинку на половину "блина" и заварачиваем в трубочку.
Вкусно - как горячие так и холодные...
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанного вами набора продуктов:
1. Яйца (10 шт.)
- Вес одного яйца примерно 50 г
- Общий вес: 10 × 50 г = 500 г
Питательные значения (на 100 г):- Калории: 143 ккал- Белки: 12.6 г- Жиры: 9.5 г- Углеводы: 1.1 г
Итого (500 г):- Калории: 143 × 5 = 715 ккал- Белки: 12.6 × 5 = 63 г- Жиры: 9.5 × 5 = 47.5 г- Углеводы: 1.1 × 5 = 5.5 г
2. 200 г сметаны (20% жирности)
Питательные значения (на 100 г):- Калории: 206 ккал- Белки: 2.8 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 3.2 г
Итого (200 г):- Калории: 206 × 2 = 412 ккал- Белки: 2.8 × 2 = 5.6 г- Жиры: 20 × 2 = 40 г- Углеводы: 3.2 × 2 = 6.4 г
3. 1 ст.л. горчицы (~15 г)
Питательные значения (на 100 г):- Калории: 66 ккал- Белки: 3.4 г- Жиры: 4 г- Углеводы: 5.8 г
Итого (15 г):- Калории: 66 × 0.15 = 9.9 ккал- Белки: 3.4 × 0.15 = 0.51 г- Жиры: 4 × 0.15 = 0.6 г- Углеводы: 5.8 × 0.15 = 0.87 г
4. Соль и специи
- Калорийность и макросы пренебрежимы, так как они минимальны.
5. Начинка (жаренные морковка и болгарский перец с тушенкой)
Давайте предположим примерный состав:
- Морковь (100 г): примерно 41 ккал, 0.9 г белков, 0.2 г жиров, 9.6 г углеводов
- Болгарский перец (100 г): около 31 ккал, 1 г белков, 0.3 г жиров, 6 г углеводов
- Тушенка (100 г, в масле): около 250 ккал, 16 г белков, 20 г жиров, 0 г углеводов
Если вы жарили примерно 100 г морковки, 100 г перца и добавили, скажем, 100 г тушенки:
Общие значения:- Калории: 41 + 31 + 250 = 322 ккал- Белки: 0.9 + 1 + 16 = 17.9 г- Жиры: 0.2 + 0.3 + 20 = 20.5 г- Углеводы: 9.6 + 6 + 0 = 15.6 г
Итоговые значения (на всё блюдо):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 715 + 412 + 9.9 + 322 = 1459 ккал |
Белки | 63 + 5.6 + 0.51 + 17.9 = 87 г |
Жиры | 47.5 + 40 + 0.6 + 20.5 = 108.6 г |
Углеводы | 5.5 + 6.4 + 0.87 + 15.6 = 28.4 г |
Это приблизительные показатели, так как точное содержание зависит от конкретных продуктов и способа приготовления.
Если нужно, я могу помочь с более точным расчетом или предложить варианты по составу начинки!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
