Омлетные трубочки с начинкой

Омлетные трубочки с начинкой из яйца, сметаны и горчицы. Варианты начинки: фарш с луком, сыр с зелёным луком, жареная морковь и тушенка. Вкусно!

Фото к рецепту: Омлетные трубочки с начинкой

Ингредиенты

  • 10 шт. яйцо
  • 1б.(200 гр)сметана
  • 1 ст.л. горчица
  • соль
  • перец черн.,крас.,горький
  • начинка может быть любая-фарш жаренный с луком,сыр с зелен.луком,и т.д.(у меня жаренные морковка и болг.перец с тушенкой)

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца + горчица + сметана хорошо размешать(не взбивать).

Посолить ,поперчить.

Берем небольшую сковороду наливаем немного под.масла,нагреваем.

Жарим как блины ,наливаем массу тонким слоем(если толстым то плохо переворачивается ),накрываем крышкой,жарим минутки 3 на среднем огне,переварачиваем и еще минутки 2(уже без крышки) .

Выкладываем на тарелку,размазываем начинку на половину "блина" и заварачиваем в трубочку.

Вкусно - как горячие так и холодные...

Пошаговые фото рецепта

Омлетные трубочки с начинкой: шаг 1
Омлетные трубочки с начинкой: шаг 2
Омлетные трубочки с начинкой: шаг 3
Омлетные трубочки с начинкой: шаг 4
Омлетные трубочки с начинкой: шаг 5
Омлетные трубочки с начинкой: шаг 6

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанного вами набора продуктов:

1. Яйца (10 шт.)

  • Вес одного яйца примерно 50 г
  • Общий вес: 10 × 50 г = 500 г

Питательные значения (на 100 г):- Калории: 143 ккал- Белки: 12.6 г- Жиры: 9.5 г- Углеводы: 1.1 г

Итого (500 г):- Калории: 143 × 5 = 715 ккал- Белки: 12.6 × 5 = 63 г- Жиры: 9.5 × 5 = 47.5 г- Углеводы: 1.1 × 5 = 5.5 г


2. 200 г сметаны (20% жирности)

Питательные значения (на 100 г):- Калории: 206 ккал- Белки: 2.8 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 3.2 г

Итого (200 г):- Калории: 206 × 2 = 412 ккал- Белки: 2.8 × 2 = 5.6 г- Жиры: 20 × 2 = 40 г- Углеводы: 3.2 × 2 = 6.4 г


3. 1 ст.л. горчицы (~15 г)

Питательные значения (на 100 г):- Калории: 66 ккал- Белки: 3.4 г- Жиры: 4 г- Углеводы: 5.8 г

Итого (15 г):- Калории: 66 × 0.15 = 9.9 ккал- Белки: 3.4 × 0.15 = 0.51 г- Жиры: 4 × 0.15 = 0.6 г- Углеводы: 5.8 × 0.15 = 0.87 г


4. Соль и специи

  • Калорийность и макросы пренебрежимы, так как они минимальны.

5. Начинка (жаренные морковка и болгарский перец с тушенкой)

Давайте предположим примерный состав:

  • Морковь (100 г): примерно 41 ккал, 0.9 г белков, 0.2 г жиров, 9.6 г углеводов
  • Болгарский перец (100 г): около 31 ккал, 1 г белков, 0.3 г жиров, 6 г углеводов
  • Тушенка (100 г, в масле): около 250 ккал, 16 г белков, 20 г жиров, 0 г углеводов

Если вы жарили примерно 100 г морковки, 100 г перца и добавили, скажем, 100 г тушенки:

Общие значения:- Калории: 41 + 31 + 250 = 322 ккал- Белки: 0.9 + 1 + 16 = 17.9 г- Жиры: 0.2 + 0.3 + 20 = 20.5 г- Углеводы: 9.6 + 6 + 0 = 15.6 г


Итоговые значения (на всё блюдо):

ПараметрЗначение
Калории715 + 412 + 9.9 + 322 = 1459 ккал
Белки63 + 5.6 + 0.51 + 17.9 = 87 г
Жиры47.5 + 40 + 0.6 + 20.5 = 108.6 г
Углеводы5.5 + 6.4 + 0.87 + 15.6 = 28.4 г

Это приблизительные показатели, так как точное содержание зависит от конкретных продуктов и способа приготовления.

Если нужно, я могу помочь с более точным расчетом или предложить варианты по составу начинки!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

filipki
21.06.2009 05:45
Ответить
interesnen'ko kak ,poprobuem 555:)
шуш
21.06.2009 05:46
Ответить
Красота и вкуснятиность! Замечательная идея для завтрака или ужина! Забрала! Спасибо! 5+5+5+55+
luna17
21.06.2009 05:49
Ответить
ааам, вкусняшки! 555
natapit
21.06.2009 05:51
Ответить
класс!555!
anashka
21.06.2009 05:51
Ответить
Какие аппетитные!! 555
nelja 64
21.06.2009 05:53
Ответить
Спасибочки!!
natasha nz
21.06.2009 05:58
Ответить
выглядят на все 100!
sama_ja
21.06.2009 06:12
Ответить
отлично выгдядят) 555
vicus
21.06.2009 06:29
Ответить
Нежные омлетики, понравилось приготовление!
кыш
21.06.2009 06:59
Ответить
Очень вкусно!
ирусик-88
21.06.2009 07:06
Ответить
Любимое блюдо!!!!только 5555!!!!!!!
castaneda2
21.06.2009 07:23
Ответить
Горчица в омлете? Интересно 5!
puellula
21.06.2009 11:19
Ответить
Вкусная закуска! Фото очень аппетитные! 5++++
bart
21.06.2009 12:00
Ответить
Яичные блинчики пекла но без горчицы.Надо попробовать и твой рецепт.Очень понравился.5+
canix_1985
21.06.2009 13:19
Ответить
вкусно5
оля-в
21.06.2009 13:29
Ответить
здорово!55555
a_l
21.06.2009 13:54
Ответить
Аппетитно! 5!
irisli
21.06.2009 14:13
Ответить
Фото можно выставлять на конкурс!
иррез
21.06.2009 14:54
Ответить
Класс!555
рыжая я
21.06.2009 15:31
Ответить
Классные трубочки, вкусно! 55555
luba5
21.06.2009 15:34
Ответить
Хороши!555555555555
лолаа
21.06.2009 16:44
Ответить
5 очень очень аппетитно
lusya_l
21.06.2009 17:13
Ответить
555!!!
м@каронк@
21.06.2009 18:16
Ответить
Вот это завтрак!СПАСИБО за идею.приготовила для гостей ПОНРАВИЛОСЬ!555!!!
alex_one
21.06.2009 18:25
Ответить
за такие трубочки только 5!
utro8
21.06.2009 21:42
Ответить
Очень и очень хорошо!!!!!
nikachka
22.06.2009 16:44
Ответить
вкусняшки!!
машенька-84-
24.06.2009 17:51
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ,ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ПОПРОБОВАТЬ.5.
kulinarkat
22.07.2009 06:01
Ответить
Как хочу! ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО! 5!
gala_kon
31.07.2009 16:15
Ответить
Как вкусно выглядит! Спасибо за рецепт! ... попробую испечь, думаю будет очень вкусно, т.е люблю омлет. А начинку буду делать из трех видов сыров. Ням-ням!..
машенька-84-
06.11.2009 06:55
Ответить
Отличный рецепт.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5929175271063771.068
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru