Блинчики с творогом (один из вариантов)

Фото к рецепту: Блинчики с творогом (один из вариантов)

Ингредиенты

  • Тесто для блинов:
  • 0,5л молока
  • 3 яйца
  • 3-4 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 2-3 стакана муки (на глаз)
  • немного кипятка
  • 1 ст.л раст. масла.
  • начинка:
  • 500 гр творога
  • 4-5 ст.л сметаны
  • сахар по вкусу

Способ приготовления

Готовим тесто для блинов, смешивает яйца с сахаром и солью, вливаем в эту смесь молоко перемешиваем, высыпаем муку, все смешиваем венчиком, так не будет комочков, вливаем растительное масло, чтоб не смазывать сковородку (у меня была сковорода для жарки блинов) и вливаем примерно грам 30-50 кипятка, так блинчики получаться как сеточка с дырочками :))

Готовим начинку.

Смешиваем творог со сметаной и сахаром. (У меня творог был слишком зерненный и я протёрла его через сито)

Берем блинчик смазываем с одной стороны творожной массой и сворачиваем блинчик в трубочку. Разрезаем его на пополам.Так со всеми блинами.

В приготовленную форму выкладываем блинчики.

Берем немного творога (у меня осталась творожная смесь, подслащиваем, добавляем немного сметаны и молочка,чтобы смесь была жиденькая. Выливаем эту смесь в форму с блинами так, чтоб она почти покрыла первый слой с блинами ( у меня было два слоя). Ставим на плиту на 5 минут, чтоб чуть чуть потушилась.

Блинчики готовы!!!! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Блинчики с творогом (один из вариантов)
Фото приготовления рецепта: Блинчики с творогом (один из вариантов)
Фото приготовления рецепта: Блинчики с творогом (один из вариантов)
Фото приготовления рецепта: Блинчики с творогом (один из вариантов)
Фото приготовления рецепта: Блинчики с творогом (один из вариантов)
Фото приготовления рецепта: Блинчики с творогом (один из вариантов)

5.04.5347107530717471.021
ksanka_z

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

555, но я бы не тушила на свой вкус... :)

ksanka_z
22.05.2009 00:39

девчонки, они так нежнее получаются и сочнее :) на вид конечно до тушения симпатичней. Я предложила вариант блинчиков, которые моим домашним очень нравятся :) а там смотрите сами :)

mimi
23.05.2009 18:36

обожаю блинчики, только ленюсь печь их так часто, как хочу

кыш
03.06.2009 06:28

Только 5!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...