Блинчики с творогом креветкой и огурцом
Вкусные блинчики с творогом, креветкой и огурцом! В составе: молоко, вода, яйца, растительное масло, прованские травы. Отличная закуска для гастрономов!
Продукты
- для блинов:
- молоко - 600 мл
- вода - 200 мл
- яйца - 4 шт.
- растительное масло - 80 г
- мука - 300 г
- сахар - 80 г
- соль - 5 г
- масло экомилк - 30 г
- для начинки:
- творог обезжиренный (здесь смысл не в жирности творога, но он должен быть именно кисленьким.) - 200 г
- креветка очищенная (у меня были креветки в рассоле) - 100 г
- огурец - 1 шт.
- огурец свежий - 1 шт.
- зелень лука и укропа - 1 пуч.
- прованские травы - 1 ч.л.
- соль -
Пошаговый способ приготовления
Смешать все ингредиенты для блинного теста, дать постоять полчаса и снова энергично взбить венчиком.
Смазываем сковороду сливочным маслом.
Печем блинчики.
Творог смешиваем с креветками, нарезанным огурцом, зеленью, прованскими травами и солью.
Начиняем блинчики, сворачиваем трубочкой, разрезаем посередине наискосок.
Выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
177 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Начинка для блинчиков нестандартная, но очень вкусная, настоятельно рекомендую попробовать! Сочетание сладковатого блинчика, кислого творога, соленой креветки и свежего огурца с зеленью получилось очень гармоничным.
Комментарии
21 февраля 2018, 08:45
Настена, блинчики такие золотистые, красивые! И начинка интересная!
21 февраля 2018, 09:32
Очень свежая начинка и подача красивая!!!
21 февраля 2018, 11:40
Спасибо!
21 февраля 2018, 11:41
Спасибо!
21 февраля 2018, 18:51
Отличные блины с замечательной начинкой!
22 февраля 2018, 11:30
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти