Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Прянички по рецепту administra

Прянички с тестом на сметане и кефире, с мятными каплями. Рецепт включает соду гашеную, муку пшеничную и блинную, глазурь из сахара и воды.

Продукты

тесто
0,250 мл сметаны
0,250 мл кефира
0,125 мл растительного масла
0,250 г сахара
1 ч.л. мятных капель(в аптеке)
1 ч.л. соды гашеной
0,500 г муки пшеничной
0,500 г муки блинной
глазурь
2 ст. сахара
1 ст. воды

Пошаговый способ приготовления

Вечером смешать все ингридиенты для теста,хорошо вымесить, завернуть в пакет и убрать на ночь в холодильник. За ночь тесто поднимется в объеме.На фото видно какое оно рыхлое.Обмять,раскатать в пласт толщиной 0,5 см.Рюмочкой вырубить кружки.Выложить на противень, на расстоянии.Выпечь до зол цвета.Остудить.Сварить глазурь,сахар с водой вскипятить и варить до "твердого"шарика.Прянички выложить в таз,облить глазурью,хорошо перемешать,разложить на бумаге обсыхать

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6483

Понравилось: 48

Автор: administra

Создан: 06 июня 2009, 15:15

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

С этой порции получается очень много пряничков.Можно пропорцию уменьшать, но у нас они не залеживаются, едятся как семечки и муж и дети их просто обожают.