Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Прянички по рецепту колька

Узнайте, как приготовить вкусные прянички с 1/2 п. маргарина, 4 желтками и корицей. Простое тесто из муки, сахара, сыворотки и щепотки соли!

Продукты

рассчитано примерно на 40-45 шт.
2 ст.сахара
1/2п.маргарина
0.5 ст. растительного масла
4желтка
0.5л.сыворотки
соль щепотка
1 ч.л. соды гашенная уксусом
мука (тесто как на вареники)-добавьте 4стак.,а потом по мере замеса подсыпать примерно еще 1 ст.
в тесто я добавила корицу,можно без нее

Пошаговый способ приготовления

Все ингридиенты смешать,замесить тесто.

Тесто эластичное,мягкое,не прилипает вообще ни к рукам,ни к столу.

Разделить на части,сформировать прянички и выпекать.

Когда остынут смазать помадкой-т.е.белковой массой.

Оставшиеся 4х белка растереть со стаканом сахара,добавить немного лимонки.

Можно украсить ягодкой,в данном случае была ежевика.

Пряники поднимаются раза в 2,но при прикосновении друг к другу не прилипают,хотя я оставляла между ними место в см.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4918

Понравилось: 37

Автор: колька

Создан: 28 июня 2008, 18:04

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

5.Молодчинка! Оль, поробуй в столовую ложку молока добавить сахарную пудру до густоты сметаны, пряники сложи в кастрюлю и "поляпай" их помадкой, а после, накрыв крышкой, хорошенько потруси-потрепай кастрюлю, чтобы все пряники покрылись глазурью. Глазировка схватывается мгновенно. Вид - ностальгический магазинный. Можно побаловаться разными капельками (мятные, лимонные, клубничные) и иметь всегда разные прянички!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 349