Болгарские салаты представляют собой полноценное самостоятельное блюдо. Станут они и освежающим, и полезным дополнением к основной еде.
Предлагаем несколько интересных национальных рецептов с фото: атлантико, шопский, с брынзой и жареным перцем, болгарский салат на шпажках, который также может подаваться в качестве холодной закуски. Многие салаты готовятся достаточно быстро. Для их приготовления нужны простые и доступные продукты: огурцы, помидоры, болгарский перец, кабачки, кольраби, брынза. Овощи используются в основном в сыром либо запеченном виде.
Болгарские салаты являются аппетитными блюдами. Они хорошо утоляют голод. Подают их в холодном виде.
