Лепёшки с брынзой по-габровски

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Чудесные лепёшки с брынзой, рада,

что нашла очередной и очень удачный рецепт

так нами любимых лепёшек,

с салатом овощным или просто с чаем-лепота!

Взбиваем вместе воду,яйцо,уксус и масло,

подсыпаем муку до тех пор,

пока не получим очень мягкое,но не липкое тесто.

Оставляем его под плёнкой на час.

Затем раскатываем в тонкий пласт,

на который крошим брынзу,заворачиваем его в рулет

и нарезаем на 10-12 равных частей.

Каждую часть раскатываем в плоскую лепёшку

и жарим на сухой сковороде,

с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые смазываем сливочным маслом.

Кушать их можно сразу,горячими.....Налетай!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Лепёшки с брынзой по-габровски : шаг 1Лепёшки с брынзой по-габровски : шаг 2Лепёшки с брынзой по-габровски : шаг 3Лепёшки с брынзой по-габровски : шаг 4Лепёшки с брынзой по-габровски : шаг 5Лепёшки с брынзой по-габровски : шаг 6Лепёшки с брынзой по-габровски : шаг 7

Дополнительная информация

Габрово-город юмора,поэтому, если вы добавите к этому рецепту немного весёлых историй или анекдотов,буду очень рада!Спасибо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lira_s
18.10.2013 21:17
Ответить
Светочка, а можно мне просто так или лепешки только рассказчикам :[ очень хочется хоть одну такую вкуснючую лепешечку *BRAVO**BRAVO*
lira_s
18.10.2013 21:18
Ответить
Вот нашла анектод Нашу страну не победить!)) Дома как-то раз сломaлся кухонный комбaин , тaк жена, чтобы помолоть мясо, зaморозилa его и потёрлa нa тёрке!
sweta1
19.10.2013 00:04
Ответить
всё правильно сделала,милая!с анекдотом-то лучше будет!!!:):):):)*THUMBS UP*
lira_s
18.10.2013 21:19
Ответить
А вот еще нашла, вот как я хочу твою лепешку *YAHOO**YAHOO**YAHOO* Молодожёны решили устроить праздничный ужин, впервые приглашают много гостей. Жена жалуется мужу: - Так хочется, чтобы прием был шикарным, но у нас мало денег. Что будем делать? Муж, подумав: - У меня есть план. Ты приготовь кулебяку с капустой, а я скажу гостям, что на горячее у нас индейка. - И что? - Посреди праздника ты вдруг выскочишь из-за стола и побежишь на кухню. Когда вернёшься, я спрошу: «Что случилось?» Тогда ты расстроенная скажешь: «Индейка сгорела», - и взамен подашь кулебяку. Наступил день торжества, собрались гости. За столом идёт оживлённая беседа. Вдруг молодая хозяйка выскакивает из-за столa и бежит на кухню. Грустная возвращается. Муж спрашивает: - Дорогая, что случилось? Что-нибудь сгорело? - Да… Кулебяка…
sweta1
19.10.2013 00:15
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO*
allenka(alarm clock)
18.10.2013 21:27
Ответить
Фух,успела - наверняка не все подмели:pКакая стопочка сооблазнительная!Метни-ка пару штук,ну пожалуйста:[*BRAVO*
sweta1
19.10.2013 00:16
Ответить
:p:p:p:pа где анекдот?шутку юмора не пОняла..... :[*DANCE*
knyzeva
18.10.2013 22:42
Ответить
Аппетитные лепешечки, *THUMBS UP* сын мой большой почитатель таких вкусностей. За рецепт спасибо@}--}--
sweta1
19.10.2013 00:17
Ответить
:):)пааааажалста!жарьте Вашему сыночке,я своего уже накормила!
Olga
18.10.2013 23:49
Ответить
Вкуууусно @}--}--@}--}--@}--}--
sweta1
19.10.2013 00:19
Ответить
ага....лепёшки всегда вкусные,что в них не положи.... :):):)
Ксюшенция
18.10.2013 23:54
Ответить
Обожаю, такие лепешки!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*:)
sweta1
19.10.2013 00:09
Ответить
:)противные они,приставучие,требуют,чтобы их сразу сметали..... *ROFL**ROFL*
Solnce
19.10.2013 00:05
Ответить
Очень аппетитные лепешечки! *BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
sweta1
19.10.2013 00:21
Ответить
:):)Благодарю!
sweta1
18.10.2013 23:57
Ответить
Возвратился муж под вечер: - Дорогая, как дела? - Перегладила все вещи, Всю квартиру прибрала, Испекла пирог с грибами, Борщ, котлеты и салат… Занялась потом цветами, Постирала твой халат, Пуговки к нему пришила, Дырку в поясе нашла… Шторы в спальне «подрубила», Гвоздь забила, как смогла… Вот, вяжу носочки сыну, Шарф и варежки под цвет… Я тебя убью, скотина - Заплати за интернет!
krolya
19.10.2013 01:08
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*
krolya
19.10.2013 01:11
Ответить
стопочку мы берём с собой в дорогу( сегодня едем в НиНо;)):[ типа анекдот: если Вы что-то готовите и решите на минуточку присесть к компу, то возьмите с собой ложку, она Вам будем напоминать, что Вы что-то готовите;)
sweta1
19.10.2013 01:47
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**THUMBS UP*
sweta1
19.10.2013 01:48
Ответить
бери,милая стопочку!!!удружила....*ROFL**ROFL**THUMBS UP*
tatian-1956
19.10.2013 01:43
Ответить
Просить такую вкуснятину не буду - пойду искать анекдот. Вернусь утром!;)
sweta1
19.10.2013 01:49
Ответить
:[:[:[:[эх,ждать мне тебя до утра,Танечка....:*
TANCHITTA
19.10.2013 02:44
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*раз без анекдотов не угощают,просить не буду...Полюбуюсь от души,красивые,румяные,*THUMBS UP*
sweta1
21.10.2013 20:18
Ответить
угощают и без рассказов......:[:[:[:[
ogiway
19.10.2013 05:33
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Дивные лепешечки1 Вот ведь даже на фото видно-тесто мягкое, нежное- и даже сырое уже вкусное! Габровцы всегда славились своей скупостью. которая и легла в основу многочисленных анекдотов о них! Я с юной юности помню анекдот, который в нашей семье стал мерилом экономности.;) Придя домой, сын хвалится матери : " Я сегодня сэкономил 10 стотинок!" "Это как же?"- спрашивает мать... "По дороге в школу я бежал за автобусом!" " Ах-надо было бежать за такси- и ты бы сэкономил не меньше лева!"*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL* Поэтому-когда мои мальчишки сетую на нехватку карманных денег-или как-то так- я всегда им советую бегать за такси!;);););) И- я лепешку утянула!!!!!!!;)
sweta1
21.10.2013 20:20
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL**BRAVO*спасибо,Ксюня,получай хоть 5 лепёшек!!!!!*DANCE*
tatian-1956
19.10.2013 11:11
Ответить
Пришла за своей лепешкой, потому, что уж очень хочется такую ароматную, с острой сливочной начиночкой - мммммммм!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Вот сейчас бы со сладким кофейком!!!!!!!!!!!!! %):[ . Мужик глубокой ночью за компом чувствует прикосновение сзади. оборачивается - жена стоит голышом и обворожительно на него смотрит. Мужик: - Извини, дорогая, но комп занят. . У женщин не бывает лишнего веса - это дополнительные места для поцелуев! . Жена - мужу: Станешь меня обижать, пойду на курсы "Как стать стервой"! Муж: - Преподавателем? . — Давай летом отправимся в Италию! - Будем гулять по Венеции, позавтракаем у Колизея… — Подержи дуршлаг, я солью макароны. . она: - Ты поел? он: - Ты поел? она: - Хватит меня передразнивать! он: - Хватит меня передразнивать! она: - Я тебя люблю! он: - Да, я поел. . Семейные разборки: — У тебя все подруги страшные! — А у тебя все друзья пьют! — Да потому, что у тебя все подруги страшные! . ФСЕ, хватаю лепешку - кофе стынет!!! :) :*
sweta1
21.10.2013 20:22
Ответить
:):):) Танечка,спасибо!!!!(я бы и без анекдотов угостила,но с ними-то радостнее.....!).... *ROFL**ROFL**ROFL*
sweta1
21.10.2013 20:21
Ответить
:[:[:[:)
jamiroquai
19.10.2013 17:00
Ответить
Два габровца поспорили в церкви, кто из них пожертвует меньше денег. Когда мимо них проходил церковный служка, первый габровец положил на поднос одну стотинку и победоносно посмотрел на второго. - За двоих, - смиренно сказал второй и перекрестился. Прекрасные лепешки! Похожи на индийские Роти Канаи. *THUMBS UP*
sweta1
21.10.2013 20:26
Ответить
это ,если их карри-соусом сдобрить.....как-то делала похожие ,но с зелёным луком-китайские,приготовленные таким же способом...спасибо!!!! :):):)*ROFL**THUMBS UP*
kakosha(Лена)
19.10.2013 18:36
Ответить
Светочка, отличные лепёшки. *THUMBS UP*
sweta1
21.10.2013 20:16
Ответить
Леночка,спасибо! :):):):)
Кудесница
19.10.2013 18:58
Ответить
Светик, прости, я без анекдота, ну не дружу я с ними, а лепёшки твои забираю, как же ты их вкусно приготовила!!! *THUMBS UP* Главное быстро, без заморочек, КЛАСС!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* :**IN LOVE*
sweta1
21.10.2013 20:28
Ответить
не страшно,Галочка,что без анекдота,это не важно!Главное,ты зашла ко мне в гости!и я тебе очень рада!:):):)
ella_b
20.10.2013 08:53
Ответить
Свет,классные лепешки,что и говорить! Анекдоты приличные ,почему-то не вспоминаются.Самое приличное из моих воспоминаний связанное с Габрово,это сам музей юмора,где перед входом установлена статуя осла. 1982 год,группа из Советского Союза.Мы обходим этого осла со всех сторон,и вдруг,один из молодых людей хватается за голову и вскрикивает:"Ой-е-ей! А сзади-то у него что творится!" Мы, в ту пору, такого натурализма не видели:с большой любовью вылепленое "хозяйство". :[:[:[
sweta1
21.10.2013 20:29
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**THUMBS UP* Элл,спасибо,насмешила!!!!! :):):)
byrenka
20.10.2013 11:10
Ответить
Не анекдот, конечно, - хотели с мужем выяснить кто такой "кот Шредингера" - забили в поисковик - в ссылках попался "кот в коробке" -глянули - ох и посмеялись*ROFL**ROFL**ROFL* рекомендую! Лепешечки аппетитнейшие!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
21.10.2013 20:31
Ответить
*ROFL**THUMBS UP*кот в коробке" ?!*ROFL**ROFL*неплохо.....спасибо,дорогая!:)
Екатерина
20.10.2013 17:57
Ответить
Забрала рецепт в избранные, обязуюсь повторить, т.к. ещё ни разу не готовила таким образом лепёшки, и ведь брынза не подгорела! *BRAVO*
sweta1
21.10.2013 20:35
Ответить
нет,не подгорела,на среднем огне,не на самом сильном ,жарила...удачи!расскажите потом,ага,как оно получилось и вообще,понравилось ли....жду,спасибо! :):):):)
svetkins999
20.10.2013 22:57
Ответить
Мужичкам моим точно понравится!:)
pokos
04.09.2016 10:26
Ответить

Я такие лепешки очень уважаю. Хочется и Ваш вариант попробовать. У меня вопрос(очень уж лень идти в магазин за яблочным уксусом) можно его заменить на обычный столовый? Или вообще без уксуса готовить?

 

sweta1
21.10.2013 20:36
Ответить
Факт!мои были очень ими довольны.....:):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели