Лепёшки с брынзой по габровски

Попробуйте лепёшки с брынзой по-габровски! Рецепт: тесто из муки, холодной воды, яйца и уксуса. Добавьте брынзу и сливочное масло для вкуса!

Лепёшки с брынзой по-габровски

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Чудесные лепёшки с брынзой, рада,

что нашла очередной и очень удачный рецепт

так нами любимых лепёшек,

с салатом овощным или просто с чаем-лепота!

Взбиваем вместе воду,яйцо,уксус и масло,

подсыпаем муку до тех пор,

пока не получим очень мягкое,но не липкое тесто.

Оставляем его под плёнкой на час.

Затем раскатываем в тонкий пласт,

на который крошим брынзу,заворачиваем его в рулет

и нарезаем на 10-12 равных частей.

Каждую часть раскатываем в плоскую лепёшку

и жарим на сухой сковороде,

с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые смазываем сливочным маслом.

Кушать их можно сразу,горячими.Налетай!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

77 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28138

Понравилось: 35

Создан: 18 октября 2013, 20:21

Каталоги:

Дополнительная информация

Габрово-город юмора,поэтому, если вы добавите к этому рецепту немного весёлых историй или анекдотов,буду очень рада!Спасибо!

Комментарии

lira_s

18 октября 2013, 21:17

Светочка, а можно мне просто так или лепешки только рассказчикам очень хочется хоть одну такую вкуснючую лепешечку

lira_s

18 октября 2013, 21:18

Вот нашла анектод Нашу страну не победить!)) Дома как-то раз сломaлся кухонный комбaин , тaк жена, чтобы помолоть мясо, зaморозилa его и потёрлa нa тёрке!

lira_s

18 октября 2013, 21:19

А вот еще нашла, вот как я хочу твою лепешку Молодожёны решили устроить праздничный ужин, впервые приглашают много гостей. Жена жалуется мужу: - Так хочется, чтобы прием был шикарным, но у нас мало денег. Что будем делать? Муж, подумав: - У меня есть план. Ты приготовь кулебяку с капустой, а я скажу гостям, что на горячее у нас индейка. - И что? - Посреди праздника ты вдруг выскочишь из-за стола и побежишь на кухню. Когда вернёшься, я спрошу: «Что случилось?» Тогда ты расстроенная скажешь: «Индейка сгорела», - и взамен подашь кулебяку. Наступил день торжества, собрались гости. За столом идёт оживлённая беседа. Вдруг молодая хозяйка выскакивает из-за столa и бежит на кухню. Грустная возвращается. Муж спрашивает: - Дорогая, что случилось? Что-нибудь сгорело? - Да… Кулебяка…

allenka(alarm clock)

18 октября 2013, 21:27

Фух,успела - наверняка не все подмели Какая стопочка сооблазнительная!Метни-ка пару штук,ну пожалуйста

knyzeva

18 октября 2013, 22:42

Аппетитные лепешечки, сын мой большой почитатель таких вкусностей. За рецепт спасибо

Olga

18 октября 2013, 23:49

Вкуууусно

Ксюшенция

18 октября 2013, 23:54

Обожаю, такие лепешки!

Solnce

19 октября 2013, 00:05

Очень аппетитные лепешечки!

sweta1

18 октября 2013, 23:57

Возвратился муж под вечер: - Дорогая, как дела? - Перегладила все вещи, Всю квартиру прибрала, Испекла пирог с грибами, Борщ, котлеты и салат… Занялась потом цветами, Постирала твой халат, Пуговки к нему пришила, Дырку в поясе нашла… Шторы в спальне «подрубила», Гвоздь забила, как смогла… Вот, вяжу носочки сыну, Шарф и варежки под цвет… Я тебя убью, скотина - Заплати за интернет!

sweta1

19 октября 2013, 00:04

всё правильно сделала,милая!с анекдотом-то лучше будет!!!

sweta1

19 октября 2013, 00:16

а где анекдот?шутку юмора не пОняла.....

sweta1

19 октября 2013, 00:17

пааааажалста!жарьте Вашему сыночке,я своего уже накормила!

sweta1

19 октября 2013, 00:19

ага....лепёшки всегда вкусные,что в них не положи....

sweta1

19 октября 2013, 00:09

противные они,приставучие,требуют,чтобы их сразу сметали.....

sweta1

19 октября 2013, 00:21

Благодарю!

krolya

19 октября 2013, 01:11

стопочку мы берём с собой в дорогу( сегодня едем в НиНо ) типа анекдот: если Вы что-то готовите и решите на минуточку присесть к компу, то возьмите с собой ложку, она Вам будем напоминать, что Вы что-то готовите

tatian-1956

19 октября 2013, 01:43

Просить такую вкуснятину не буду - пойду искать анекдот. Вернусь утром!

sweta1

19 октября 2013, 01:48

бери,милая стопочку!!!удружила....

sweta1

19 октября 2013, 01:49

эх,ждать мне тебя до утра,Танечка....

TANCHITTA

19 октября 2013, 02:44

раз без анекдотов не угощают,просить не буду...Полюбуюсь от души,красивые,румяные,

ogiway

19 октября 2013, 05:33

Дивные лепешечки1 Вот ведь даже на фото видно-тесто мягкое, нежное- и даже сырое уже вкусное! Габровцы всегда славились своей скупостью. которая и легла в основу многочисленных анекдотов о них! Я с юной юности помню анекдот, который в нашей семье стал мерилом экономности. Придя домой, сын хвалится матери : " Я сегодня сэкономил 10 стотинок!" "Это как же?"- спрашивает мать... "По дороге в школу я бежал за автобусом!" " Ах-надо было бежать за такси- и ты бы сэкономил не меньше лева!" Поэтому-когда мои мальчишки сетую на нехватку карманных денег-или как-то так- я всегда им советую бегать за такси! И- я лепешку утянула!!!!!!!

tatian-1956

19 октября 2013, 11:11

Пришла за своей лепешкой, потому, что уж очень хочется такую ароматную, с острой сливочной начиночкой - мммммммм!!! Вот сейчас бы со сладким кофейком!!!!!!!!!!!!! . Мужик глубокой ночью за компом чувствует прикосновение сзади. оборачивается - жена стоит голышом и обворожительно на него смотрит. Мужик: - Извини, дорогая, но комп занят. . У женщин не бывает лишнего веса - это дополнительные места для поцелуев! . Жена - мужу: Станешь меня обижать, пойду на курсы "Как стать стервой"! Муж: - Преподавателем? . — Давай летом отправимся в Италию! - Будем гулять по Венеции, позавтракаем у Колизея… — Подержи дуршлаг, я солью макароны. . она: - Ты поел? он: - Ты поел? она: - Хватит меня передразнивать! он: - Хватит меня передразнивать! она: - Я тебя люблю! он: - Да, я поел. . Семейные разборки: — У тебя все подруги страшные! — А у тебя все друзья пьют! — Да потому, что у тебя все подруги страшные! . ФСЕ, хватаю лепешку - кофе стынет!!!

jamiroquai

19 октября 2013, 17:00

Два габровца поспорили в церкви, кто из них пожертвует меньше денег. Когда мимо них проходил церковный служка, первый габровец положил на поднос одну стотинку и победоносно посмотрел на второго. - За двоих, - смиренно сказал второй и перекрестился. Прекрасные лепешки! Похожи на индийские Роти Канаи.

kakosha(Лена)

19 октября 2013, 18:36

Светочка, отличные лепёшки.

Кудесница

19 октября 2013, 18:58

Светик, прости, я без анекдота, ну не дружу я с ними, а лепёшки твои забираю, как же ты их вкусно приготовила!!! Главное быстро, без заморочек, КЛАСС!!!

ella_b

20 октября 2013, 08:53

Свет,классные лепешки,что и говорить! Анекдоты приличные ,почему-то не вспоминаются.Самое приличное из моих воспоминаний связанное с Габрово,это сам музей юмора,где перед входом установлена статуя осла. 1982 год,группа из Советского Союза.Мы обходим этого осла со всех сторон,и вдруг,один из молодых людей хватается за голову и вскрикивает:"Ой-е-ей! А сзади-то у него что творится!" Мы, в ту пору, такого натурализма не видели:с большой любовью вылепленое "хозяйство".

byrenka

20 октября 2013, 11:10

Не анекдот, конечно, - хотели с мужем выяснить кто такой "кот Шредингера" - забили в поисковик - в ссылках попался "кот в коробке" -глянули - ох и посмеялись рекомендую! Лепешечки аппетитнейшие!!!

Екатерина

20 октября 2013, 17:57

Забрала рецепт в избранные, обязуюсь повторить, т.к. ещё ни разу не готовила таким образом лепёшки, и ведь брынза не подгорела!

svetkins999

20 октября 2013, 22:57

Мужичкам моим точно понравится!

sweta1

21 октября 2013, 20:18

угощают и без рассказов......

sweta1

21 октября 2013, 20:20

спасибо,Ксюня,получай хоть 5 лепёшек!!!!!

sweta1

21 октября 2013, 20:22

Танечка,спасибо!!!!(я бы и без анекдотов угостила,но с ними-то радостнее.....!)....

sweta1

21 октября 2013, 20:26

это ,если их карри-соусом сдобрить.....как-то делала похожие ,но с зелёным луком-китайские,приготовленные таким же способом...спасибо!!!!

sweta1

21 октября 2013, 20:16

Леночка,спасибо!

sweta1

21 октября 2013, 20:28

не страшно,Галочка,что без анекдота,это не важно!Главное,ты зашла ко мне в гости!и я тебе очень рада!

sweta1

21 октября 2013, 20:29

Элл,спасибо,насмешила!!!!!

sweta1

21 октября 2013, 20:31

кот в коробке" ?! неплохо.....спасибо,дорогая!

sweta1

21 октября 2013, 20:35

нет,не подгорела,на среднем огне,не на самом сильном ,жарила...удачи!расскажите потом,ага,как оно получилось и вообще,понравилось ли....жду,спасибо!

sweta1

21 октября 2013, 20:36

Факт!мои были очень ими довольны.....

pokos

04 сентября 2016, 10:26

Я такие лепешки очень уважаю. Хочется и Ваш вариант попробовать. У меня вопрос(очень уж лень идти в магазин за яблочным уксусом) можно его заменить на обычный столовый? Или вообще без уксуса готовить?

 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 322