Салат с брынзой помидорами и яйцом

Я использовала свежемолотый перец. В ингры не написала. Забыла.

     Приятный и аппетитный салат! Немного не типично для болгар резать брынзу тонкими кусками, обыкновенно к салату отрезают один солидный около 1 см толщиной кусок. Насчёт базилика не надо сокрушаться, далеко не каждый его добавит к этому блюду. Скорее немного репчатого лука, но совсем не обязательно 

Ох, Маш, я сегодня похожий делала, но без яиц, а с перцем сладким, типа шопского.

Вкусно!

Люблю брынзу в салаты добавлять. Вкусный салат.

Маша, хороший салат, я когда изучала рецепты Болгарской кухни, этот салат значился, как традиционный. Единственное боолгары крошат, а не режут, но мне кажется от этого вкус не меняется.

и я сегодня брынзу в бутербродах использовала....люблю её)....я её крошу всегда...

Очень вкусный и сочный салат! люблю такие!

   Ещё уточню, что брынза режется одним большим куском в салат, когда он называется "салата редена", с ударением на вторую "е", то есть ингредиенты как бы подобраны и сложены вместе. В салат "шопска" брынза натирается на тёрке, а крошится руками в салат "селска". Слово "салат" у болгар женского рода, то есть "салата", отсюда и женские наименования салатов 

 вот какой салатик мы кушали

И я люблю такой салатик, но вот яйцо не пробовала добавлять! Надо попробовать! Сытнее получается! 

Как же вкусно вам было!

 Быстро и вкусно ! ! !

Машунь-мой любимый салат! Токо я яйцо на сочный сладкий репчатый лук заменяю. Могу лопать тазиками-особенно с летними помидорами-песня!!!!!!!

Юра, я знаю, что брынзу режут куском в салат или крошат. Но я решила не отступать от рецепта.

У меня остался болгарский перец. Надо будет соорудить салат с ним.

Спасибо, Олюшка!

Я не видела другого названия. Было по ингрредиентам.

Я предпочитаю адыгейский сыр. Он не такой солёный.

Благодарю!

Ага!

Сытнее. Тарелку чсалата на ужин навернул - и ничего не надо больше!

Спасибо, Леночка!

Благодарю!

С летними помидорами - сказка! Но где их сейчас найдёшь?

Быстрый салатик!