Родопский пататник (картофельник)

Конечно, я подготовлю примерный расчет КБЖУ для вашего блюда, исходя из указанных ингредиентов.

Ингредиенты:- 5-6 сырых картофелин (~600 г)- Брынза 200 г- 1 головка лука (~150 г)- 2-3 яйца (~150 г)- Специи: соль, черный перец, джоджен, мята — количество минимальное, калорийность пренебрежимо малы- Постное масло или оливковое — примерно 1-2 ст. ложки (~15-30 мл)

Расчет по ингредиентам

Картофель (600 г)

• Калории: 77 ккал на 100 г
  → 600 г: 462 ккал
  
• Белки: 2 г на 100 г
  → 12 г
  
• Жиры: 0.1 г на 100 г
  → 0.6 г
  
• Углеводы: 17 г на 100 г
  → 102 г

Брынза (200 г)

• Калории: примерно 270 ккал на 100 г
  → 540 ккал
  
• Белки: 14 г на 100 г
  → 28 г
  
• Жиры: 21 г на 100 г
  → 42 г
  
• Углеводы: 3 г на 100 г
  → 6 г

Лук (150 г)

• Калории: 40 ккал на 100 г
  → 60 ккал
  
• Белки: 1 г на 100 г
  → 1.5 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 9 г на 100 г
  → 13.5 г

Яйца (3 шт, примерно 150 г)

• Калории: 155 ккал на 100 г
  → 232.5 ккал
  
• Белки: 13 г на 100 г
  → 19.5 г
  
• Жиры: 11 г на 100 г
  → 16.5 г
  
• Углеводы: 1 г на 100 г
  → 1.5 г

Масло растительное (15 мл)

• Калории: 884 ккал на 100 мл
  → 133 ккал
  
• Жиры: 100 г на 100 мл
  → 15 г

Итоговые показатели

Приблизительно на всю порцию (выход примерно 4-6 порций, зависит от размера) получаем:

На одну порцию (если делить на 4):

Если делить порцию равномерно на 6, показатели будут ниже пропорционально.

Если хотите более точных данных или расчет на другую порцию, скажите!