Чевапчичи в духовке с морковным салатом и кешью
Приготовьте чевапчичи в духовке с морковным салатом и кешью. Вкусная говядина чак ролл с индейкой, луком и ароматной смесью специй. Попробуйте!
Продукты
- говядина чак ролл – 300 г
- индейка – 100 г
- лук репчатый – 40 г
- чеснок – 2 г
- петрушка – 1 г
- зеленый лук – 1 г
- вода – 2 ст.л.
- смесь специй (душистый, черный, розовый, зеленый перцы, кориандр, кумин, фенхель)
Пошаговый способ приготовления
1. Приготовьте в ступе смесь специй. Мясо мелко нарубите ножом.
Лук и чеснок натрите на терке, мелко нашинкуйте зелень и вмешайте все в фарш вместе со специями и солью.
2. Включите духовку на прогрев на 250°C вместе с противнем.
На пергаменте для запекания сформируйте колбаски.
Достаньте горячий противень из духовки и стяните на него пергамент с чевапчичи.
Поставьте в печь на 6-8 минут, дождавшись образования золотистой корочки.
3. Достаньте чевапчичи и переложите на деревянную тарелку.
Сохраняй и поделись с друзьями
117 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Болгарская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3979
Понравилось: 117
Автор: Кухня ТВ
Создан: 16 мая 2019, 15:13
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти