Ингредиенты

  • помидоры,огурцы свежие, лук красный или нормальный репч., оливки чёрн., маринованный перец красный, соус для салата, брынза.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Нарезать помидоры, огурцы, маринованный перец, лук красный или нормальный, добавить оливки чёрные. Всё это размешать с салатным соусом из раст. масла, соль, перец, зелень, уксус. С верху натереть брынзу, чтобы всё было ей покрыто, и не просвечивались овощи.

    Пошаговые фото рецепта

    Салат "шопска": фото шаг 1Салат "шопска": фото шаг 2Салат "шопска": фото шаг 3

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    dajana
    07.11.2007 01:39
    Ответить
    mi v londone toze tak gotovim.super
    skoslik
    07.11.2007 02:00
    Ответить
    Я такой салатик тоже делаю. Приятно!
    elitna
    07.11.2007 02:08
    Ответить
    и я!5
    tvv
    07.11.2007 03:08
    Ответить
    я тоже! 5
    cassandra77
    07.11.2007 19:10
    Ответить
    Да, греческий салат делается с брынзой из бараньего молока, а болгарский из коровьего. Когда мы были в Болгарии, этот салат был в отеле и в каждом ресторане.
    mara
    06.01.2008 16:31
    Ответить
    Я тоже в Болгарии пробывала этот салат! 5
    alia
    07.01.2008 21:53
    Ответить
    Это традиционный шопский салата („шопска салата“). Шопы - этническая группа живушая в 20 км радиусе Софии, и салат этот известен, только его делают из печенного красного или зеленого болгарского перца - и не обязательно использование коровьей брынзы. Маслины - это уже греческое влияние на салат, а вот в шопском салате - традиционном - используеться и острый, горький перчик - „люта чушка“.
    амега
    18.03.2008 02:00
    Ответить
    А можно брынзу заменить сыром? А вообще Болгарская кухня очень вкусная,убеждалась не раз,так-как подруга болгарка.Салатик беру на заметку.5
    Ответить
    амега А можно брынзу заменить сыром? я думаю что если только на овечий,а то вся пикантность испортится. Забираю рецепт,муж такое любит
    bratyury
    02.08.2008 18:09
    Ответить
    амега, леди маргарет, в этом салате НИКОГДА не используется сыр, ни в одном из его вариатов. НЕЛЬЗЯ.
    cassandra77
    03.08.2008 19:00
    Ответить
    дорогая Амега, я не могу сказать, как этот салат получится с нормальным сыром,к сожалению так ещё не пробовала, но с брынзой очень вкусно.
    jjak
    05.08.2008 16:56
    Ответить
    cassandra77 , спец. щас проверила, все ОК, ВАШ рецепт- есть оригинал, так что не переживайте:)Удачки!!!
    sabisha
    13.06.2011 05:39
    Ответить
    Otlichniy salat,nu oooochen mne ponravilsya:),obezatelno priqotovlyu*THUMBS UP**BRAVO* 555

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.59135030056382651.037
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели