Салат "Шопска"

Фото к рецепту: Салат  Шопска

Ингредиенты

  • Помидоры,огурцы свежие, лук красный или нормальный репч., оливки чёрн., маринованный перец красный, соус для салата, брынза.

Способ приготовления

Нарезать помидоры, огурцы, маринованный перец, лук красный или нормальный, добавить оливки чёрные. Всё это размешать с салатным соусом из раст. масла, соль, перец, зелень, уксус. С верху натереть брынзу, чтобы всё было ей покрыто, и не просвечивались овощи.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Салат  Шопска
Фото приготовления рецепта: Салат  Шопска
Фото приготовления рецепта: Салат  Шопска

5.04.59135030056382651.037
cassandra77

Кухня: Болгарская

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dajana
07.11.2007 01:39

mi v londone toze tak gotovim.super

skoslik
07.11.2007 02:00

Я такой салатик тоже делаю. Приятно!

elitna
07.11.2007 02:08

и я!5

tvv
07.11.2007 03:08

я тоже! 5

cassandra77

Да, греческий салат делается с брынзой из бараньего молока, а болгарский из коровьего. Когда мы были в Болгарии, этот салат был в отеле и в каждом ресторане.

mara
06.01.2008 16:31

Я тоже в Болгарии пробывала этот салат! 5

alia
07.01.2008 21:53

Это традиционный шопский салата („шопска салата“). Шопы - этническая группа живушая в 20 км радиусе Софии, и салат этот известен, только его делают из печенного красного или зеленого болгарского перца - и не обязательно использование коровьей брынзы. Маслины - это уже греческое влияние на салат, а вот в шопском салате - традиционном - используеться и острый, горький перчик - „люта чушка“.

амега

А можно брынзу заменить сыром? А вообще Болгарская кухня очень вкусная,убеждалась не раз,так-как подруга болгарка.Салатик беру на заметку.5

леди маргарет

амега А можно брынзу заменить сыром? я думаю что если только на овечий,а то вся пикантность испортится. Забираю рецепт,муж такое любит

bratyury
02.08.2008 18:09

амега, леди маргарет, в этом салате НИКОГДА не используется сыр, ни в одном из его вариатов. НЕЛЬЗЯ.

cassandra77

дорогая Амега, я не могу сказать, как этот салат получится с нормальным сыром,к сожалению так ещё не пробовала, но с брынзой очень вкусно.

jjak
05.08.2008 16:56

cassandra77 , спец. щас проверила, все ОК, ВАШ рецепт- есть оригинал, так что не переживайте:)Удачки!!!

sabisha
13.06.2011 05:39

Otlichniy salat,nu oooochen mne ponravilsya:),obezatelno priqotovlyu*THUMBS UP**BRAVO* 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...