Сваренная свекла

63900 мин.43146

---

4 свареных вкрутую яйца
3 зубчика чеснока
1 пакетик майонеза (150 гр. )
3 стол. ложки тертого сыра
1 свареная свекла
2 ст.л. дробленных грецких орешков

---

100200 мин.2537

---

пропорции - какие кто любит, у меня:
нут, замоченный на ночь, - 100 гр
свекла сваренная - 3 крупных шт
моркови сваренные - 2 шт
картофель сваренный - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
огурцы маринованные резкие - 10 средних шт
растительное масло, уксус, соль

---

501760 мин.3940

---

свекла красная -3 шт
рис сваренный рассыпчатый - 3 ст.ложки
яблоко сладкое -1/2 шт
лимон
мед
оливковое масло

---

92810 мин.1842

---

по 3 шт. отварных свеклы и картофеля, 3 яйца,сваренных вкрутую, килька балтийская 400 гр. (пресервы), 1 средняя морковь, майонез

---

95660 мин.4088

---

филе сельди
1 зелёное яблоко
1 авокадо
2 яйца сваренных в крутую
1 варёная свекла
майонез
1 ч.л. лимонного сока
соль
немного зелёного лука

---

117370 мин.3450

---

500 гр. свеклы
ломтик черного хлеба
500 гр. кальмаров
2 зеленых яблока
2 свежих огурца
лук зеленый 1 пучок
укроп
яйца, сваренные вкрутую
соль, сахар, уксус, сметана

---

112650 мин.1034

---

филе одной селёдки
1 авокадо
2 яйца,сваренных в крутую
пол пучка зелёного лука
2 отварные свеклы
сок лимона
соль
перец чёрный
оливковое масло
листья салата для украшения

---

545930 мин.61237

---

2 картофеля сварённых в мундире
1 яблоко
3 варёных яйца
150 г. филе сельди
1-2 небольшие свеклы
100 г. майонеза
1 ст.л. горчицы
соль
перец
1 пучок зелени

---

186840 мин.2850

---

на 1,5 л.свекольного отвара:
3 маленькие отварные свеклы +1 средняя сырая свекла
2 яйца,сваренных в крутую
100 г.охлаждённого "крабового" мяса
2 варёные картошки(по желанию)
2 свежих огурца
пол пучка укропа
пол пучка зелёного лука
соль
яблочный уксус (можно заменить лимонным соком)
сметана для подачи

---

232000 мин.3580

---

1 сельдь(филе)
1 крупная отварная морковь
1 крупная отварная свекла
1 спелый авокадо
2 яйца сваренных в крутую
сок пол лимона
1 луковица
майонез
соль
перец чёрный
для другого варианта-растительное масло

---

427850 мин.3953

---

фаршированные яйца:
сваренные вкрутую яйца - 5 шт.
икра малосольной сельди из одной селедки
сыр российский - 30 гр.
майонез - 2 ст.л.
соль
перец
кетчуп
зелень
чеснок
приправы
свекольная икра:
икра малосольной сельди из одной селедки
молоки малосольной сельди из одной селедки
сваренная свекла натертая - 5 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
чеснок
приправы
соус из молок:
молоки малосольной сельди из одной селедки
майонез - 1 ст.л.
кетчуп чесночный - 1 ст.л.

---

81750 мин.2976

---

на 2 порции:
2 куска бородинского хлеба
филе сельди(половина от целой)
1 яйцо сваренное в крутую
1 варёная картошка
1 варёная морковь
1 варёная свекла
3-4 пёрышка зелёного лука
150 г.майонеза(может меньше уйдёт)

---

144510 мин.2267

---

1 слабо солёная, крупная селёдочка
3 отварных картофелины
4 яйца сваренных в крутую
2 варёные морковки
4 маленькие отварные свеклы
1 крупное кисло-сладкое яблоко
1 крупная луковица или пол пучка зелёного лука
300-400 г.майонеза

---

1065990 мин.3929

---

1 крупная свекла
1 средняя морковь
1 ст л сахарного песка
3/4 ст л соли
1,5 ст л яблочного уксуса
в тарелку:
2 кружка колбасы
2 пера зелёного лука
1 небольшой огурец
1 яйцо, сваренное вкрутую
1 ст л сметаны

---

1326130 мин.8824

---

куриные грудки - 2 шт.
свекла - 1 шт.
лук репчатый, сладкий – 1 средняя луковица,
картофелины - 2 шт.
морковь среднего размера - 1 шт.
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
гранат - 1 шт.
грецкие орехи - 50 гр.
майонез,
пряности (мускатный орех, белый перец),
соль.

---

207740 мин.633

---

яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 100 гр.
ванилин - 1 пакетик
мука пшеничная - 100 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
масло сливочное - 70 гр.
соль - 1 щепотка
свёкла средней величины сваренная - 1 шт.
сахарная пудра с ванилью (любая) присыпать готовые кексы

---

74090 мин.539

---

150 гр. филе сельди
1 луковка
50 гр. отварной свеклы
1 яблоко кислых сортов
1 ст.л. каперсов
1 яйцо сваренное вкрутую
1 огурец маринованный (у меня мелкие 4 шт)
соус-заливка
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. свекольного сока
перец, соль
1 ч.л. светлого винного уксуса.

---

1715240 мин.1118

---

на 1,5 л. воды (минеральной,кипячёной охлаждённой)
4 отварные свеклы(сладкие,нового урожая)
2 крупных помидора
4 свежих огурца
пол пучка зелёного лук
пол пучка укропа
4 яйца,сваренных в крутую
100 мл.сметаны
1 зубчик чеснока
картофель молодой,отварной по желанию
соль
уксус бальзамический

---

131630 мин.1412

---

1 л.овощного сока(у меня "тонус" овощной)
1 л охлаждённой кипячёной или минеральной воды
3-4 отварных свёклы
3 отварных картофелины
3 свежих огурца
3 яйца сваренных в крутую
пол пучка зелёного лука
пол пучка укропа
соль
лимонный сок
1 ч.л. горчицы(факультативно)
сметана для подачи
семена кориандра факультативно

---

125490 мин.3517

---

400 гр. свёклы
1 болгарский перец
30 гр. имбиря
1,5 ст л лимонного сока
1 ст л растительного масла
соль
сахар
1,25 л воды
для подачи в каждую тарелку:
1 яйцо, сваренное вкрутую
1/2 среднего огурца, порезанного кубиками
2 пера зелёного лука, порезанного колечками
1 ст л сметаны

---

402560 мин.18

---

для салата
картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт.
соленая сельдь (филе) - 450 гр.
лук репчатый 1-2 шт.
морковь (отварная) - 3-4 шт.
яйца (отварные) - 5 шт.
свёкла (отварная) - 2-3 шт.
майонез
соль
чёрный перец
для маринада
соль
сахар - 1 ст.л.
яблочный уксус - 2 ст.л.
вода кипяченая (холодная) - 100 мл.
для украшения (по желанию)
свёкла (отварная)
морковь (отварная)
яичный белок (отварной) - 1 шт.
яичный желток (отварной) - 1 шт.
зелень укропа

---

2776940 мин.62632

---

тесто для тарталеток:
картофель — 2 средних клубня
соль —
масло сливочное — 10 г
яйцо — 1 некрупное
.............
для шубы:
свекла отварная — 1 шт.
яйцо, сваренное вкрутую — 1шт
йогурт натуральный — 100 г
горчица — 1/4 ч.л.
перец черный свежесмолотый
филе сельди — ¼ целой сельди
..............
кроме того:
несколько кусочков сельди, по количеству тарталеток
луковица синяя некрупная

---

320310 мин.79142

---

2 слабо солёные сельди
2 отварные свеклы
2 яйца сваренных в крутую
1 авокадо
1 зелёное яблоко
100 гр. сливочного масла
200 мл. сливок 22% жирности
2 ст.л. сметаны
100 гр. мягкого творожного сыра
сок половины лимона
1 головка репчатого лука
пол пучка зелёного лука
пол пучка укропа
соль
чёрный перец

---

1159440 мин.2120

---

200 гр. свежего щавля
1 квашенная свекла диаметром 6-7 см
2-3 большие картошки
1 небольшая луковица
200 гр. сметаны
100-150 гр. копченной свинной грудинки
3 ст.ложки растительгого масла
по 1 небольшому пучку свежего укропа и петрушки
черный молотый перец
лавровый лист
перец душистый горошком
кастрюля на 2 литра жидкости
2 сваренных вкрутую куринных яйца.

---

222860 мин.602

---

красный лук - 1 шт.
отварное куриное мясо - 300 гр.
картофель отварной (средний) - 2 шт.
свекла отварная (средняя)- 2 шт.
консервирований горошек - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
орехи грецкие - 50 гр.
яйца сваренные вкрутую - 4 шт.
майонез - 150 гр.
соль
перец
для маринования лука:
уксус 9% - 50 гр.
вода - 200 мл.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.

---

249260 мин.2341

---

на 2,5 л воды:
1/2 домашней курицы
1 ст. фасоли (предварительно сваренной или консервированной)
1 средняя свекла
1 морковь
1 луковица
1 зеленая паприка
1 небольшой баклажан
3 картофелины
1/2 небольшой головки капусты
4-5 очень спелых помидора или баночка помидоров без кожицы
немного растительного масла для приготовления зажарки
соль, молотый перец
небольшой пучок укропа
сметана для сервировки

---

132810 мин.1422

---

на 2,5 литра охлаждённой минеральной воды без газа:
450 г.замороженных королевских креветок
4 свеклы
3-4 свежих огурца
4 яйца,сваренных в круую
1 пучок зелёного лука
1 пучок укропа
соль
уксус бальзамический
сметана по желанию
для заправки:
1 крупный спелый авокадо
1 спелая груша
сок от полокины лимона
1 не большая головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 ст.ложка оливкового масла
соль
перец чёрный молотый

---

217900 мин.2030

---

для сливочного соус-хрена:
1 ст. хорошо измельченного корня хрена
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
300-350 мл. магазинных сливок
соль
перец
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. уксуса
1 ст.л. сахара
черный молотый перец
соль
лавровый лист
для свекольного хрена:
1 ст. хорошо измельченного корня хрена
2 средних сваренных или испеченных свеклы
2 ст.л. уксуса
1 ст.л. сахара
соль
холодная кипяченная вода

---

291570 мин.54126

---

отварная телятина (говядина) — 300 гр
слабосолёная сельдь — 1 филе
зелёное яблоко — 1 шт
крупная отварная морковь — 1 шт
крупная отварная свёкла — 1 шт
стебель черешкового сельдерея
маленькие маринованные огурчики — 4-5 шт
маринованные грибы (у меня грибное "ассорти") — 4 шт
листья салата для подачи
редис для украшения
красная икра для украшения — 4 ч.л
яйцо сваренное в крутую для украшения — 1 шт
....................
для соуса "винегрет":
оливковое (подсолнечное) масло — 6 ст.л
горчица — 1 ч.л
столовый хрен — 0,5 ч.л
несколько капель лимонного сока(бальамического уксуса)
соль —
чёрный перец —
...................
для других заправок:
сметана — 2 ст.л
майонез — 2 ст.л

---

366220 мин.44102

---

для салата №1:
филе куриной грудки без кожи и костей
1 сырое яйцо
1 баночка зелёного горошка
6 корнишонов
1 головка репчатого лука
1 крупная картофелина
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. растительного масла
соль
порей чёрный
для салата №2:
1 зелёное яблоко
1 ч.л. лимонного сока
1 баночка горбуши (лосося) в собственном соку
пол пучка зелёного лука
3 яйца сваренных в крутую
50 гр. сливочного масла
100 гр. твёрдого сыра
соль
перец чёрный
1 ст.л. майонеза
для закуски №3
филе одной слабо солёной сельди
2 свёклы (отварить или запечь в духовке)
1 головка репчатого лука
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. растительного масла
1 отварная картофелина
1 ч.л. бальзамического уксуса
соль
перец чёрный

---