Салат монгольская горка

Приготовьте салат "монгольская горка" с варёными свеклой и морковью, куриным мясом, черносливом, сыром, чесноком и грецкими орехами, заправив майонезом.

Салат "монгольская горка"

Продукты

  • 4 варёных свеклы
  • 2 варёных моркови
  • горсть чернослива
  • 150 г твёрдого сыра
  • 400 г куриного мяса
  • 3 зубчика чеснока
  • 2/3 ст. грецких орехов
  • майонез
  • пучок свежего укропа

Пошаговый способ приготовления

Свеклу натереть на средней тёрке (если много жидкости, то отжать немного руками), смешать с пропущенным через пресс чесноком, немного посолить и заправить майонезом (не сильно, чтобы не было каши).

Варёную морковь натереть на тёрке, смешать с натёртым на тёрке сыром.

Курицу обжарить на растительном масле с добавлением специй для курицы, посолить, поперчить.

Остудить, мелко порезать и смешать с порубленными грецкими орехами.

Добавить 2-3 ст.л. майонеза и хорошо перемешать.

Чернослив порезать маленькими кусочками.

Салат укладывается слоями.

Нижний слой - половина свекольной массы, далее - слой курицы с орехами (немного сверху сбрызнуть майонезом), далее - слой моркови с сыром, сверху хорошо полить майонезом, следующий слой - чернослив (сбрызнуть майонезом).

Самый верхний слой - оставшаяся свекла, которая выкладывается не просто верхним слоем, нужно обмазать ей бока салата.

По бокам салата посыпать мелко порезанным укропом и украсить салат по вашему желанию.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

559 человек оценили

В избранное

1041 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 95367

Понравилось: 559

Создан: 23 ноября 2008, 22:57

Комментарии

иринка

23 ноября 2008, 23:01

Красиво и вкусно!

ЯВенера

23 ноября 2008, 23:02

ООООЙ,кааакая красота! знаю, что очень вкусный салатик, я такой пробывала, 555!!!

alice_catty

23 ноября 2008, 23:07

Хороший салатик и выполнен очень красиво.5.

e-art

23 ноября 2008, 23:05

Очень красиво!!! И сочетание продуктов нравится, 5!

mellorn

23 ноября 2008, 23:08

Красиво и вкусно! 5+

linaleo

23 ноября 2008, 23:10

Очень красиво,жалко кушать,55555555555555555555!!!

kontik

23 ноября 2008, 23:11

Ух ты, красиво как!!!Судя по ингредиентам вкусно.5+

kalibr

23 ноября 2008, 23:18

утащу...5

moldib

23 ноября 2008, 23:21

Очень аппетитно!5!

magann

23 ноября 2008, 23:23

Какой аппетитный красавец - 5!

natazi

23 ноября 2008, 23:27

Привлекательный!!!!!!!!!5+!

naduwa

23 ноября 2008, 23:31

Очень красиво и вкусно 5+!!!

izumrud

23 ноября 2008, 23:33

Леночка!как бы я тебя расцеловала за такую красоту и вкусноту! 555555555555555555555555555+!забрала!спасибо!

elitna

23 ноября 2008, 23:53

Леночка, спасибо ! и 5!

sweta1

24 ноября 2008, 00:05

вот это Горка!!!5+!

fialka1

24 ноября 2008, 00:05

Вкусненько 555!

Nathalya

24 ноября 2008, 00:06

супер! 5

jem4ug.l

24 ноября 2008, 00:09

Замечательный салатик!!! 555

rydu

24 ноября 2008, 00:21

Spasibo,Lenochka!Klassnii salatik!

bart

24 ноября 2008, 00:35

Красиво!

гетьмановна

24 ноября 2008, 00:36

Леночка!Очень вкусно и очень красиво!5!

ksyusha

24 ноября 2008, 00:37

Вкусный и очень красиво оформлен!

elena_110

24 ноября 2008, 00:38

Спасибо,девочки!!!!

nira60

24 ноября 2008, 00:41

И салат красиво оформлен и состав любмые продукты! Леночка, шапка монгола,как ты вертуозно украсила тесьмой! 555!

челночок

24 ноября 2008, 00:54

Очень вкусный салат!И просто шикарно оформлен! 55555555555555555555555555555555555555555555

васса

24 ноября 2008, 00:58

очень красиво!5!

тамара агапитова

24 ноября 2008, 01:00

Очень красиво украшен салат,да и по вкусовым качествам не уступает.5+

эврика

24 ноября 2008, 01:05

BKYCHOOOOOOO 555

mnm

24 ноября 2008, 01:06

наверное, очень вкусно!5

irisli

24 ноября 2008, 01:14

беру 5

skoslik

24 ноября 2008, 01:18

Красивый салатик. И название - таинственное.5!

fraut

24 ноября 2008, 01:22

очень симпатично и аппетитно выглядит!!!! пять!!! заберу, испробуем

mamimaks

24 ноября 2008, 01:26

Млодец! Красотище! 5!

lilija49

24 ноября 2008, 01:28

5+, но одного не пойму: почему горка монгольская?

Marus_ok

24 ноября 2008, 01:29

просто потрясно! я вот ни в жизнь так не научусь оформительству

искож

24 ноября 2008, 01:34

Мне есть , к чему стремиться.Спасибо за рецепт.Пять.С Уважением.

alexandri

24 ноября 2008, 02:06

Аппетитно!!! Красиво!!! Вкусно!!! 555!!!:-)

mimi

24 ноября 2008, 02:15

действительно, такой азиатский колорит!

denise

24 ноября 2008, 02:23

Красиво ! 555

oksana malzew

24 ноября 2008, 02:57

5+!!!

elena_110

24 ноября 2008, 11:54

Спасибо всем огромное!

Фруша

24 ноября 2008, 13:38

Отличное сочетание продуктов..часто делаю подобный салат!!!

Фруша

24 ноября 2008, 13:38

За дизайн салата отдельное спасибо!!

мила жданова

24 ноября 2008, 15:00

Лена! Как всегда - ШЕДЕВР!!!! 5+

chudo

24 ноября 2008, 15:00

вкусно!

jelena_73

24 ноября 2008, 15:08

Очень красиво!!!!!!5

wany05

24 ноября 2008, 16:42

Ленок-умничка...Красиво и вкусно!

woolfy

24 ноября 2008, 18:18

Очень вкусно! 5

sorokina-t

24 ноября 2008, 18:45

Очень красивый салат. Леночка, а может лучше свеклу запечь в духовке.Она получается красивее и самое главное в ней нет воды. Извините пожалуйста. Конечно 5

kidlog

24 ноября 2008, 20:21

Ленчик, отличный салат и украшен в монгольском стиле, класс!!! 5!

кыш

24 ноября 2008, 21:13

Красиво!

elena_110

24 ноября 2008, 22:02

Спасибо всем огромное!

marisabelka

25 ноября 2008, 01:28

Леночка!Я просто восхищена оформлением Ваших салатиков!Остается только все готовить и наслаждаться вкусом!!Спасибо!!

marisabelka

25 ноября 2008, 01:32

У меня вопросик...Вы когда украшаете майонезик прямо из пачки выдавливаете, или пользуетесь кондитерскими приспособами?Уж больно красиво!!

maj4ik

25 ноября 2008, 02:39

великолепно!!! 555

elena_110

25 ноября 2008, 11:28

marisabelka,я отрезаю небольшой уголок от пакетика майонеза.Здесь главное не отрезать слишком много.

elena_110

25 ноября 2008, 11:28

Спасибо всем огромное!

luba5

25 ноября 2008, 12:00

Очень красиво оформлено и вкусно!555!

delfina44

25 ноября 2008, 13:27

Классненькая такая горка!У вас что не рецепт-то произведение исскуств.

jjak

25 ноября 2008, 14:33

Очень красиво подан салатик! И составчик мне по нраву, забираю.

taldrik

25 ноября 2008, 18:17

krasota, 5+ zaberu sebe!

miledy84

25 ноября 2008, 20:31

Выглядит очень аппетитно! надо попробовать приготовить

ruppsieg

26 ноября 2008, 04:48

Леночка,очень,очень красиво и продукты подобраны так,что не вкусно быть не может!Спасибо!5++++++....

swe64

26 ноября 2008, 13:11

Ч-у-д-о!!! Спасибо за рецепт. Все гениальное просто.

ярель

26 ноября 2008, 22:55

ух ты!!!!5

fanny

27 ноября 2008, 01:47

Очень эффектно смотрится!

zanetka

27 ноября 2008, 01:51

спасибо!!! 555!

katerinka.kz

27 ноября 2008, 09:47

И сытно, и глазу приятно...5

pti_za

27 ноября 2008, 19:37

Праздничный, нарядный салатик!5

кисёна

27 ноября 2008, 20:18

утянула по тихому...топ топ топ...тссс...

сапфира

28 ноября 2008, 20:23

Знаю, знаю такой салатик. Уже давно делаю - просто очень вкусный и сытный. На Новый год это мой коронный. Только 5555555!!!!!!!!!!!. Спасибо , что выставили этот рецепт, а я как - то не додумальсь. САЛАТ действительно ВОСТОРГ!!!!!

elena_110

28 ноября 2008, 20:59

Сапфира,этот салат совсем не сытный,он очень лёгкий.

asya1202

28 ноября 2008, 21:04

Молодец. Попробую сделать. Оформление просто супер.55555555

маркиза 65

29 ноября 2008, 02:04

Первый рецепт,какой я унесла...Спасибо!5

80985090831

29 ноября 2008, 12:30

5+++++++++

oksana-sapruvowa

30 ноября 2008, 16:03

555!!!

mara

30 ноября 2008, 22:39

как же красиво оформлено. 5

gilmorgirl

01 декабря 2008, 23:40

какая красотищааа! 5

yanyna

02 декабря 2008, 02:21

Utaskivaju! 5!!!

saranka

02 декабря 2008, 02:31

Zabirayu na novogodnij stol! 5555

dushka71

02 декабря 2008, 18:38

Ленчик,просто супер!!! И я к Новому году забираю! 55555555!

птичка-сушиманка

03 декабря 2008, 04:52

И я забираю. Очень привлекательное и аппетитное сочетание продуктов. 5!

irina90-60-90

04 декабря 2008, 12:35

Горка удалась на славу

марусечка

04 декабря 2008, 20:30

Красотища какая! Очень хочется попробовать, будем пытаться.

foti

05 декабря 2008, 11:04

ochen

foti

05 декабря 2008, 11:05

ochen dazhe krasivo,obiazatelno poprobuyu

kaljka

05 декабря 2008, 20:29

obozaju gde presudstvuet cernosliv-pjaterocjka-5

ol-ly

06 декабря 2008, 03:01

Леночка, как всегда супер!!!

ferrum

07 декабря 2008, 03:46

ну как такую красоту на стол гостям не поставить? )))) пятёра однозначно!

aglay

08 декабря 2008, 21:38

Отлично!

пухлячок

09 декабря 2008, 01:32

очень красиво

tanyxa38

10 декабря 2008, 21:10

наверное вкусно.А как красиво! Попробую обязательно!

tanyxa38

10 декабря 2008, 21:10

наверное вкусно.А как красиво! Попробую обязательно!

larimari@yandex.ru

11 декабря 2008, 02:46

Присоединяюсь к дружному хору похвал!!! ШедевР !!! Забираю!!!

ева-мария

13 декабря 2008, 21:15

Замечательный салат!5.

olelazarev

14 декабря 2008, 03:33

Выше всяких похвал! Молодец! 555555555555!!!!!!!

lelichek

14 декабря 2008, 15:20

Надо обязательно попробовать!!!

renesans

15 декабря 2008, 00:07

спасибо,очень кстати!5+

шаперуля

18 декабря 2008, 18:59

просто шедевр!умничка!

pinkflamingo1962

19 декабря 2008, 02:14

Леночка,от одного вида уже слюноотделение начинается.Салатик чудо!555

цветочек ирчик

20 декабря 2008, 05:06

Очень красиво и аппетитно. К празднику классный салат. 5+ Умничка.

с.а.

20 декабря 2008, 19:25

Салат просто супер!делала его на юбилей для коллег,все урчали от удовольствия и просили рецепт.Спасибо!А вам огроооомная 5+!

клён

21 декабря 2008, 00:41

Вкусовые качества салата 5+

разведчица

21 декабря 2008, 01:06

Я видела фото и рецепт "Монгольской горки" в каком-то журнале,с рецептами блюд.На тюбитейку похож салат по оформлению... Рецепт наверно старый и ПРОВЕРЕННЫЙ временем. Все равно,спасибо. Только 5.

татьяша

21 декабря 2008, 12:27

Леночка ,а без чернослива нельзя ?

ирина ltvmzyjdf

21 декабря 2008, 18:00

оригинальный и вкусный рецепт.

хинди

21 декабря 2008, 18:59

красота

сырок

21 декабря 2008, 20:10

это овощной торт, на Новый год приготовим.

molli678

22 декабря 2008, 14:57

Спасибо, приготовлю на Новый год!

flint205

22 декабря 2008, 22:55

Очень вкусно!

колючка@

23 декабря 2008, 02:53

Вкусняшка! 5+

olga_khlivna@ukr.net

23 декабря 2008, 21:41

Наверное очень вкусный салатик. Обязательно приготовлю.

мурена

24 декабря 2008, 01:42

Салат понравился всей семье!5+

losia

24 декабря 2008, 02:25

Очень красиво оформлен, я делала похоже, только вместо свеклы картофель. то же неплохо.

титкина

24 декабря 2008, 15:23

Вкусно!

elena_110

26 декабря 2008, 00:46

разведчица,рецепт может быть и старый (кстати,я указала откуда именно взяла рецепт),но оформление - это моя фантазия,этого вы точно не могли видеть в журнале.

оксанаонлайн

26 декабря 2008, 19:10

Какая ты молодец!Обязательно надо попробовать сделать этот салат на новый год! На мой взгляд очень красиво и вкусно!

tatoshca

26 декабря 2008, 20:35

надо попробовать на стол праздничный!!!55555555

kikikirs

28 декабря 2008, 00:53

Обязательно попробую!Красиво выглядит!!!!

кисюля

28 декабря 2008, 01:29

Красиво оформленый салатик 5+++

marber

28 декабря 2008, 18:38

Вчера делала для гостей.Очень лёгкий и необычный салат.Вкусно. 5+

дося

28 декабря 2008, 18:51

Леночка!Красивый и вкусный салатик,5555

san6665

28 декабря 2008, 19:44

Спасибо Леночка!От одного вида слюньки текут!Верю,что очень вкусно!СПАСИБО!

лань

28 декабря 2008, 23:10

Выглядит очень красиво.

vikosy

29 декабря 2008, 10:46

На новый год сделаю обязательно !!!молодец очень красиво5++++

маринуся

29 декабря 2008, 16:33

рецепт супер, и не сложный, и продукты простые. А оформлен просто на 5+++ На Новый год обязательно сделаю.

-вета-

29 декабря 2008, 22:26

Очень красиво обязательно попробую

barkarv

30 декабря 2008, 03:53

У тебя рецепты просто супер! Молодец!За салат 5+++ С Наступающим Новым Годом!

ангел на метле

30 декабря 2008, 15:22

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, Я ЕГО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ. Наступающим Новым Годом!

swiw

01 января 2009, 22:30

спасибо огромное!! салатик просто супер!!!! на новогоднем столе был хитом, вместе с оливье в виде елки.5!!!!!!!

iru

02 января 2009, 17:03

krasota to kakaja 5++ i navernoe vkusno.nam-nam

настя.a

03 января 2009, 22:52

очень понравился 5++++++++

roxannita

05 января 2009, 03:53

Отличный салат! Молодец!

pestich_77

05 января 2009, 15:13

спасибо за рецепт попробуем приготовить

маришка17

05 января 2009, 16:57

Спасибо за рецепт.Попробую как-нибудь приготовить.

olya-bolebok

05 января 2009, 17:07

Очень вкусный салатик,а оформление вообще обалденное.Разнообразие рецептов от Лизаветы

tanpim

05 января 2009, 17:11

Спасибо за рецепт! Вкусно и очччень красиво!

mylja

06 января 2009, 01:38

Очень красиво и вкусно 5+

кравец

06 января 2009, 13:37

на вид очень даже ничего попробуем

лодка

09 января 2009, 18:19

Ничего сложного и продукты такие есть всегда дома.Здорово!!!!!!!!!

tansu-_7

10 января 2009, 03:28

Vkusnen'kii salatik!!!!Spasibo))))

slyudova

10 января 2009, 21:22

Большое спасибо, оригинальный рецепт, я готова его есть всегда и много )

malchitka

12 января 2009, 22:07

Столько наставили пятерок ,решила сделать этот салатик на Рождество.Все моему мужу понравилось кроме...этого салата.Сначало надо попробовать, а потом восторгаться, чтобы люди не тратили деньги и силы понапрасну.Конечно обыкновенная шуба рулит и никакая курица не заменит селедку.Вообщем на вкус и цвет товарищей нет.

slyudova

14 января 2009, 16:39

Очень вкусный салатик, когда привыкаешь, занимает мало времени. У нас тоже его смели за полчаса, а сын сразу стал спрашивать, когда еще сделают, так что большое спасибо за рецептик

rozetka

15 января 2009, 21:29

полезно.вкусно.дешево.как говорят про капусту- капуста-на столе не пусто.съедят-не жалко. тоже самое и эти овощи!!!!

rozetka

15 января 2009, 21:29

полезно.вкусно.дешево.как говорят про капусту- капуста-на столе не пусто.съедят-не жалко. тоже самое и эти овощи!!!!

алматинка

18 января 2009, 02:47

красотень!))))

виктория азаматова

18 января 2009, 06:30

попробую сделать.

алека

18 января 2009, 17:09

Делала,получилось очень вкусно,единственное,чернослив всё-таки не добовляла-бы,а в целом 5+)))

l--

18 января 2009, 22:28

Чудесный салатик! Пробовала готовить, всем понравилось. Спасибо за рецепт! Только 5!

klaris

22 января 2009, 20:09

Я тоже сделала салат без чернослива, но получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт 5

lika1429

05 февраля 2009, 22:22

Velikolepno 5

нов.чок

23 февраля 2009, 15:34

Делала на праздник,очень понравился.У меня вопрос.Почему на дне салатника выделилась жидкость?Что я зделала не так?Спасибо за рецепт и за будущий ответ!!!+++++++++++555555555555555

elena-rekuc

24 февраля 2009, 13:33

наверное потому что свекла дала сок, надо её было отжать!

begemotic75

26 февраля 2009, 14:50

обязательно сделаю в субботу, на день рождения дочки 2годика. выглядит аппетитно очень.

фред

01 марта 2009, 16:33

Обязательно сделаю. Нравится сочетание продуктов.5!

фред

01 марта 2009, 16:35

Забыла. За оформление - 5555555555555

chile pepper

01 марта 2009, 22:03

Обалденно классный салатик!!! Огромное спасибо за Ваш рецептик. Приготовила - очень и очень вкусно!!! 5 огромнейшая!!! И еще раз огромное спасибо!!!

marinka_mandarinka

13 марта 2009, 01:22

хочу быстрее сделать))))))ням

дианж

09 апреля 2009, 07:12

Вы,как всегда, на высоте!!! 5+++++++

elizakrav

13 июля 2009, 00:08

ostalis' ochen' dovol'ni etim salatikom,srazu vse s'eli

hellii

13 июля 2009, 15:57

Вчера ели этот салатик, объедение! Спасибо за рецепт!!!

sonya19681

30 августа 2009, 01:31

ты умничка очень апетитно попробую молодец.

алёнушка777

21 сентября 2009, 01:18

Очень нарядная вкусность! 555

umka-net

15 февраля 2015, 22:55

Ну оооочень красивый салат, но на вкус ....... На любителя

 

Anna_aresh

30 декабря 2017, 10:09

Хотела вам сказать огромное спасибо за такой прекрасный рецепт! Столько лет уже готовлю ваш салатик, вся семья обожает. Гости, обычно, спрашивают рецепт. Специально зарегистрировалась на сайте, чтобы поблагодарить вас. С наступающим Новым годом! Всего вам самого хорошего!

Люсинда

12 сентября 2018, 23:37

Интересный  рецепт. Могу  предложить еще проверенные  

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=703

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 390