Ингредиенты

  • 2 картофеля сварённых в мундире
  • 1 яблоко
  • 3 варёных яйца
  • 150 г. филе сельди
  • 1-2 небольшие свеклы
  • 100 г. майонеза
  • 1 ст.л. горчицы
  • соль
  • перец
  • 1 пучок зелени

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить,нарезать кружочками,толщиной 5 мм.и выложить на блюдо.

Филе сельди нарезать мелкими кубиками и разложить на кружочки картофеля.

Варёные яйца очистить,нарезать кружочками,накрыть ими сельдь.

Сверху выложить натёртое на крупной тёрке яблоко.

Свеклу очистить и ратереть на крупной тёрке.Соединить с майонезом и горчицей.Посолить,поперчить,перемешать.

Аккуратно выложить поверх яблока.

Готовую закуску украсить зеленью и подать к столу.

Пошаговые фото рецепта

Селёдочка под шапочкой: фото шаг 1Селёдочка под шапочкой: фото шаг 2Селёдочка под шапочкой: фото шаг 3Селёдочка под шапочкой: фото шаг 4Селёдочка под шапочкой: фото шаг 5Селёдочка под шапочкой: фото шаг 6Селёдочка под шапочкой: фото шаг 7

Дополнительная информация

Кожура картофеля не будет лопаться,если добавить в воду немного уксуса. Закуски,включающие тёртые овощи и фрукты,нужно готовить непосредственно перед подачей на стол,чтобы выделяющий сок не испортил вид блюда. Или попробуйте мой способ.... Натёртое яблоко полить соком половина лемона,затем отжать натёрное яблоко и оно не будет больше выделять сок.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dajana
03.01.2009 19:14
Ответить
vkusno/555++
nir
03.01.2009 19:15
Ответить
Селёдка под шубой..в своеобразном исполнении...Только 555+++Классика любого стола,мне понравилось использовать мясорубку,для перетирания овощей..действительно меньше сока!
maj4ik
03.01.2009 19:20
Ответить
:) 555
magdalena726
03.01.2009 19:30
Ответить
Класс!!!!!!!!!!!
baroc345
03.01.2009 19:32
Ответить
Селедочка всегда хороша.555+
irina90-60-90
03.01.2009 19:54
Ответить
отличное исполнение:) С НОВЫМ ГОДОМ:)
makakulja
03.01.2009 19:57
Ответить
Здоровски! За доп.информацию спасибо! 5+++
irina-kolyshkova
03.01.2009 20:47
Ответить
СПАСИБО ЗА ИДЕЮ ПОДАЧИ,ЗАБРАЛА.5555555.
манюша
03.01.2009 20:49
Ответить
Отличная идея! 5+
mersedes
03.01.2009 21:37
Ответить
Прикольная идейка!!! 5555
Ответить
Умничка!красиво и вкусно!5
oksana malzew
04.01.2009 05:53
Ответить
5+!!!Очень оригинально!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели