Сельдь в "обновлённой шубе"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Я фанат! Да,я фанат салата "Селёдки под шубой",в любое время года я готовлю этот салат,в любое время суток я не откажусь его отведать...фанат одним словом! Вроде праздники прошли,и столько всего было вкусного,но мне сегодня до без умия захотелось его!!!Салата "Селёдка под шубой".В холодильнике остались отварные овощи (для винегрета варила),с утра,пока дочку в сад отводила,зашла и купила селёдки(ещё не зная зачем),но вот с картошкой...не охота было варить и я сделала "селёдку "в обновлённой шубе",очень вкусно,очень нежно!

Сельдь очистить,разобрать на филе,порезать на маленькие кусочки,выложить на плоскую тарелку,лук очистить,мелко порубить,выложить по верх селёдки.Далее..Авокадо очистить от кожуры и косточки и натереть на тёрке(я тёрла прямо над тарелкй с селёдкой и луком),сбрызнуть авокадо лимонным соком,поперчить,на авокадо отварное яйцо на тёрке,не много майонеза,посолить,поперчить,на яйцо морковь на тёрке,не много майонеза ,ну и классическое завершение-свёкла,натираем,покрываем,смазываем майонезом и в холод для пропитки на часок(я не выдерживаю,раньше начинаю!)

Для тех кто не употребляет майонез,морковь,свёклу и лук,мжно припустить в раст.масле по отдельносьти,остудить и далее по рецепту!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сельдь в "обновлённой шубе": шаг 1Сельдь в "обновлённой шубе": шаг 2Сельдь в "обновлённой шубе": шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
24.01.2012 12:42
Ответить
Хороша шубка!!!*THUMBS UP**DRINK*@}--}--
Svettt
24.01.2012 12:55
Ответить
Ох, как бы я сейчас слопала то, что возлежит на этой тарелочке, с таааким аппетитом!*BRAVO*Я с недавних пор заменяю майонез сметаной, недурственно по вкусу! Соня,*THUMBS UP*А с авокадо пробовала, вкусно!
Ответить
Спасибо,Андрюш,спасибо,Светуль,да,с авокадо получается нежнее!
Ответить
Раньше,при дефиците майонеза(в детстве моём) мама со сметаной тоже делала,вкусно было,но всё равно чего то не хватало!;)
karumniece
24.01.2012 13:01
Ответить
Отличная замена картошке-авокадо!Обязательно попробую.Спасибо.
dot (Варя)
24.01.2012 13:03
Ответить
Отличная шубка!:)@}--}--
krolya
24.01.2012 13:06
Ответить
я обожаю шубу, но ... не люблю авокадо:(. Но выглядит очень аппетитно *THUMBS UP*
Ирина
24.01.2012 13:08
Ответить
Вкусно! Спасибо, что без картошки. Не люблю картошку в "шубе". А с авокадо надо попробовать.
светлана65
24.01.2012 13:16
Ответить
Легкая и нежная шубка! Тоже слои тру на терку над тарелкой, нежнее, воздушнее получается, мне кажется. Замечательный и также горячо любимый салат! *BRAVO*@}--}--
ludmila
24.01.2012 13:22
Ответить
а я б тоже щас умяла, но не эту тарелочку, а вот ту, что стоит на заднейм фоне...остатки%), значит:), ну где вилочка еще лежит....а маянезик я делаю сама, очень и очень просто, 5 минут - и готово:)
ruzan4iki
24.01.2012 14:04
Ответить
класс*THUMBS UP* Мне вот тоже "чего-то не хватает" в салатах, где майонез заменяется сметанкой, так вот я заменяю майонез смесью сметанка + горчица (пропорции по вкусу)получается очень похоже)))
ambrinna
24.01.2012 15:16
Ответить
*THUMBS UP*
ЯВенера
24.01.2012 15:42
Ответить
Не, майонез никакой сметаной заменять не буду, шуба и оливье - только с майонезом! Сонечка, интересный вариант с авокадо!*THUMBS UP*
sister_chaos
24.01.2012 15:45
Ответить
я прямо даже чувствую, как это вкусно. Спасибо за идею обновлённой шубы
sadi 09
24.01.2012 16:10
Ответить
Шуба - это наше всё. Успехов тебе, Софочка, наш неутомимый экспериментатор самых шубских шуб в мире.
манюша
24.01.2012 16:58
Ответить
Здорово! Мне бы и в голову не пришло заменить авокадо картошку!*BRAVO*
Lgrant (Лена)
24.01.2012 18:00
Ответить
Соня, по части закусок и салатов из селедки и свеклы вам нет равных.@}--}--*THUMBS UP*
lil-8888
24.01.2012 18:22
Ответить
Очень вкусная шубка получилась!@}--}--
sentyabr
24.01.2012 18:50
Ответить
Я тоже фанат "шубы", а вот авокадо как-то не очень. Заинтриговали вы меня, Сонь, буду пробовать.:)@}--}--
lepardik
24.01.2012 19:33
Ответить
Вкусно! :)
Диля
24.01.2012 19:37
Ответить
Хороша шубка *THUMBS UP*
Olga
24.01.2012 19:58
Ответить
Как аппетитно!!!@}--}--
sweta1
24.01.2012 20:11
Ответить
ОЙ,хороша!:)*DRINK*
кыш
24.01.2012 20:38
Ответить
Я тоже фанат селёдки под шубой!:) Люблю её в любое время года.*DRINK*
bu inna
24.01.2012 21:01
Ответить
А я с авокадо не пробовала, хочу*BRAVO*
MissJoker
24.01.2012 21:02
Ответить
и я...и я под шубой лю))) вкусная шубка, Соф)):)
avise
25.01.2012 09:07
Ответить
как же вкусно!!!! *BRAVO*
Ответить
Спасибо всем,мои дорогие за приятные отзывы!@}--}--
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
chef
25.01.2012 23:50
Ответить
Софья, необыкновенно и очень красиво в рецепте @}--}--
marushkin
01.02.2012 20:50
Ответить
нежно и вкусно получается!!! спасибо Вам! @}--}--
irina-kolyshkova
16.02.2012 23:51
Ответить
Замечательная селедочка!!!*BRAVO*@}--}--
Lgrant (Лена)
03.04.2012 13:55
Ответить
Я совсем забыла написать, что попробовала и мне так понравилось, что теперь всегда, вместо картошки буду использовать авокадо. Просто отлично!!!!*BRAVO*
Ответить
На здоровье Ирина!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6076919752425391.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru