Сельдь в "обновлённой шубе"

Фото к рецепту: Сельдь в  обновлённой шубе
ДомашняяПростой
203373580

Ингредиенты

  • 1 сельдь(филе)
  • 1 крупная отварная морковь
  • 1 крупная отварная свекла
  • 1 спелый авокадо
  • 2 яйца сваренных в крутую
  • сок пол лимона
  • 1 луковица
  • майонез
  • соль
  • перец чёрный
  • для другого варианта-растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Я фанат! Да,я фанат салата "Селёдки под шубой",в любое время года я готовлю этот салат,в любое время суток я не откажусь его отведать...фанат одним словом! Вроде праздники прошли,и столько всего было вкусного,но мне сегодня до без умия захотелось его!!!Салата "Селёдка под шубой".В холодильнике остались отварные овощи (для винегрета варила),с утра,пока дочку в сад отводила,зашла и купила селёдки(ещё не зная зачем),но вот с картошкой...не охота было варить и я сделала "селёдку "в обновлённой шубе",очень вкусно,очень нежно!

Сельдь очистить,разобрать на филе,порезать на маленькие кусочки,выложить на плоскую тарелку,лук очистить,мелко порубить,выложить по верх селёдки.Далее..Авокадо очистить от кожуры и косточки и натереть на тёрке(я тёрла прямо над тарелкй с селёдкой и луком),сбрызнуть авокадо лимонным соком,поперчить,на авокадо отварное яйцо на тёрке,не много майонеза,посолить,поперчить,на яйцо морковь на тёрке,не много майонеза ,ну и классическое завершение-свёкла,натираем,покрываем,смазываем майонезом и в холод для пропитки на часок(я не выдерживаю,раньше начинаю!)

Для тех кто не употребляет майонез,морковь,свёклу и лук,мжно припустить в раст.масле по отдельносьти,остудить и далее по рецепту!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сельдь в "обновлённой шубе": фото шаг 1
Сельдь в "обновлённой шубе": фото шаг 2
Сельдь в "обновлённой шубе": фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
80  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Хороша шубка!!!*THUMBS UP**DRINK*@}--}--

Svettt
24.01.2012 12:55

Ох, как бы я сейчас слопала то, что возлежит на этой тарелочке, с таааким аппетитом!*BRAVO*Я с недавних пор заменяю майонез сметаной, недурственно по вкусу! Соня,*THUMBS UP*А с авокадо пробовала, вкусно!

принцесса специй

Спасибо,Андрюш,спасибо,Светуль,да,с авокадо получается нежнее!

принцесса специй

Раньше,при дефиците майонеза(в детстве моём) мама со сметаной тоже делала,вкусно было,но всё равно чего то не хватало!;)

karumniece

Отличная замена картошке-авокадо!Обязательно попробую.Спасибо.

dot (Варя)

Отличная шубка!:)@}--}--

krolya
24.01.2012 13:06

я обожаю шубу, но ... не люблю авокадо:(. Но выглядит очень аппетитно *THUMBS UP*

Ирина

Вкусно! Спасибо, что без картошки. Не люблю картошку в "шубе". А с авокадо надо попробовать.

светлана65

Легкая и нежная шубка! Тоже слои тру на терку над тарелкой, нежнее, воздушнее получается, мне кажется. Замечательный и также горячо любимый салат! *BRAVO*@}--}--

ludmila
24.01.2012 13:22

а я б тоже щас умяла, но не эту тарелочку, а вот ту, что стоит на заднейм фоне...остатки%), значит:), ну где вилочка еще лежит....а маянезик я делаю сама, очень и очень просто, 5 минут - и готово:)

ruzan4iki

класс*THUMBS UP* Мне вот тоже "чего-то не хватает" в салатах, где майонез заменяется сметанкой, так вот я заменяю майонез смесью сметанка + горчица (пропорции по вкусу)получается очень похоже)))

ambrinna
24.01.2012 15:16

*THUMBS UP*

ЯВенера

Не, майонез никакой сметаной заменять не буду, шуба и оливье - только с майонезом! Сонечка, интересный вариант с авокадо!*THUMBS UP*

sister_chaos

я прямо даже чувствую, как это вкусно. Спасибо за идею обновлённой шубы

sadi 09
24.01.2012 16:10

Шуба - это наше всё. Успехов тебе, Софочка, наш неутомимый экспериментатор самых шубских шуб в мире.

манюша

Здорово! Мне бы и в голову не пришло заменить авокадо картошку!*BRAVO*

Lgrant (Лена)

Соня, по части закусок и салатов из селедки и свеклы вам нет равных.@}--}--*THUMBS UP*

lil-8888
24.01.2012 18:22

Очень вкусная шубка получилась!@}--}--

sentyabr
24.01.2012 18:50

Я тоже фанат "шубы", а вот авокадо как-то не очень. Заинтриговали вы меня, Сонь, буду пробовать.:)@}--}--

lepardik
24.01.2012 19:33

Вкусно! :)

Диля
24.01.2012 19:37

Хороша шубка *THUMBS UP*

Olga
24.01.2012 19:58

Как аппетитно!!!@}--}--

sweta1
24.01.2012 20:11

ОЙ,хороша!:)*DRINK*

кыш
24.01.2012 20:38

Я тоже фанат селёдки под шубой!:) Люблю её в любое время года.*DRINK*

bu inna
24.01.2012 21:01

А я с авокадо не пробовала, хочу*BRAVO*

MissJoker

и я...и я под шубой лю))) вкусная шубка, Соф)):)

avise
25.01.2012 09:07

как же вкусно!!!! *BRAVO*

принцесса специй

Спасибо всем,мои дорогие за приятные отзывы!@}--}--

принцесса специй

*(Комментарий удален пользователем)*

chef
25.01.2012 23:50

Софья, необыкновенно и очень красиво в рецепте @}--}--

marushkin

нежно и вкусно получается!!! спасибо Вам! @}--}--

irina-kolyshkova

Замечательная селедочка!!!*BRAVO*@}--}--

Lgrant (Лена)

Я совсем забыла написать, что попробовала и мне так понравилось, что теперь всегда, вместо картошки буду использовать авокадо. Просто отлично!!!!*BRAVO*

принцесса специй

На здоровье Ирина!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Инструменты