Свекла фаршированная по рецепту kisochka

Попробуйте свеклу фаршированную красной свеклой и рассыпчатым рисом, с добавлением сладкого яблока, лимона, меда и оливкового масла. Вкусно и полезно!

Фото к рецепту: Свекла фаршированная

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу надо либо сварить,либо испечь.Я запекаю в фольге при 200 гр. 40 мин. Затем ее надо слегка остудить,почистить и вырезать серединку.Я для этого использовала нож и чайную ложку.И затем свеклу смазываем оливковым маслом.

Отдельно готовим начинку. Половинку яблока очистить от шкурки,натереть на средней терке и полить соком лимона(по вашему вкусу). К яблокам добавить рис(он должен быть соленым) и перемешать.

В приготовленную свеклу кладем начинку и сверху поливаем медом(1 ч.л. на 1 свеклу).

Ставим в разогретую духовку (200 гр) на 10 мин.

Достаем,украшаем петрушкой и посыпаем грецкими орехами!

Ароматное блюдо готово!

Пошаговые фото рецепта

Свекла фаршированная: шаг 1
Свекла фаршированная: шаг 2
Свекла фаршированная: шаг 3
Свекла фаршированная: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:3
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5220
  • Понравилось:40
  • Создан:05 марта 2009, 01:30
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Дополнительная информация

Наступила весна! Скоро Женский праздник! Так хочется побалывать себя вкусненьким и полезненьким! Милые женщины,поздравляю всех с праздником Весны! Любите себя и своих близких!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

  1. Свекла красная (3 шт)
  2. Средний вес одной свеклы: примерно 150 г
  3. Общий вес: 3 x 150 г = 450 г

Питательная ценность на 100 г:
- Калории: 43 кКал
- Белки: 1.6 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9.6 г

Итого:
- Калории: 450 г x 43 / 100 ≈ 194 кКал
- Белки: 450 г x 1.6 / 100 ≈ 7.2 г
- Жиры: 450 г x 0.2 / 100 ≈ 0.9 г
- Углеводы: 450 г x 9.6 / 100 ≈ 43.2 г


  1. Вареный рис (3 ст.л.)
  2. Одна столовая ложка вареного риса (~15 г)
  3. Общий вес: 3 x 15 г = 45 г

Питательная ценность на 100 г:
- Калории: 130 кКал
- Белки: 2.4 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 28.1 г

Итого:
- Калории: 45 г x 130 / 100 ≈ 58.5 кКал
- Белки: 45 г x 2.4 / 100 ≈ 1.08 г
- Жиры: 45 г x 0.2 / 100 ≈ 0.09 г
- Углеводы: 45 г x 28.1 / 100 ≈ 12.65 г


  1. Яблоко сладкое (1/2 шт)
  2. Средний вес половинки яблока: около 75 г

Питательная ценность на 100 г:
- Калории: 52 кКал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г

Итого:
- Калории: 75 г x 52 / 100 ≈ 39 кКал
- Белки: 75 г x 0.3 / 100 ≈ 0.23 г
- Жиры: 75 г x 0.2 / 100 ≈ 0.15 г
- Углеводы: 75 г x 14 / 100 ≈ 10.5 г


  1. Лимон (примерно один лимон)
  2. Средний вес лимона: около 80 г

Питательная ценность на 100 г:
- Калории: 29 кКал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 9.3 г

Итого:
- Калории: 80 г x 29 / 100 ≈ 23 кКал
- Белки: 80 г x 1.1 / 100 ≈ 0.88 г
- Жиры: 80 г x 0.3 / 100 ≈ 0.24 г
- Углеводы: 80 г x 9.3 / 100 ≈ 7.44 г


  1. Мед (одна чайная ложка)
  2. Объем: примерно 7 г

Питательная ценность на 100 г:
- Калории: 304 кКал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 82.4 г

Итого:
- Калории: 7 g x 304 / 100 ≈ 21.3 кКал
- Белки: 7 g x 0.3 / 100 ≈ 0.02 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 g x 82.4 / 100 ≈ 5.77 г


  1. Оливковое масло (1 ст.л.)
  2. Объем: около 15 г

Питательная ценность на 100 г:
- Калории: 884 кКал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г

Итого:
- Калории: 15 г x 884 / 100 ≈ 132.6 кКал
- Белки: 0 г
- Жиры: 15 г (около 15 г жира)
- Углеводы: 0 г


Общие итоги

ПараметрЗначение
Калорийность≈ 194 + 58.5 + 39 + 23 + 21.3 + 132.6 ≈ 368.4 кКал
Белки≈ 7.2 + 1.08 + 0.23 + 0.88 + 0.02 + 0 ≈ 9.4 г
Жиры≈ 0.9 + 0.09 + 0.15 + 0.24 + 0 + 15 ≈ 16.62 г
Углеводы≈ 43.2 + 12.65 + 10.5 + 7.44 + 5.77 + 0 ≈ 79.56 г

Если есть уточнения или нужен более точный расчет по массе конкретных продуктов, скажите, я скорректирую.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

barabolka
05.03.2009 01:40
Ответить
считаю оригинальным) 5
алёнушка777
05.03.2009 01:43
Ответить
Ну очень нравится!!! ОЧЕНЬ 5
kisochka
05.03.2009 01:54
Ответить
Девушки,спасибо за теплые слова !
christymar
05.03.2009 02:27
Ответить
интересно 5
sukhykh@hotmail.com
05.03.2009 02:52
Ответить
шикарная идея,,
delfina44
05.03.2009 02:57
Ответить
Оригинально! 5!
алено4ка
05.03.2009 03:50
Ответить
как раз к посту!5
oksana malzew
05.03.2009 04:51
Ответить
5+!!!
ильинка
07.03.2009 02:58
Ответить
Неплохо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru