Фаршированные свеклой яйца

Ингредиенты

- 2 яйца,
- 1 маленькая свекла,
- 1 маленькая луковица,

- 8 кусочков филе сельди,
- 2 ст.л. майонеза.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца сварить вкрутую, разрезать пополам.

Свеклу сварить (испечь), натереть тоненькой соломкой.

Луковицу нарезать тоненькими полукольцами, размять ладонью со щепоткой соли на разделочной доске.

Сельдь нарезать маленькими кубиками.

Все ингредиенты начинки смешать, добавить размятые желтки из вареных яиц, заправить майонезом.

Начинить половинки белков свеклой.

Убрать в холод до подачи.

Дополнительная информация

Один живу я гостем на чужбине, Вдали от милых сердцу моему, Но каждый раз, когда настанет праздник, Мне с новой силой вспомнятся они. Ван Вэй Ещё один вариант фарширования яиц... Но этот лежал на поверхности))) - практически винегрет в индивидуальной подаче))) Мне нравится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Я снова приношу извинения за неудобство! Пытаюсь навести порядок в рецептах и, одновременно, освоить инструменты сайта. Прошу прощения за удаленные одновременно с предыдущим вариантом рецепта Ваши комментарии! Мне они очень важны и приятны))) Не из-за баллов - из-за внимания!

mama tasi

07.11.2009 19:41

Ответить

какая послушная "Девочка"!