Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекла фаршированная рисом и овощами

Свекла, фаршированная рисом и овощами, — это вкусное и полезное блюдо с отварной морковью, луком, грибами и консервированной кукурузой. Попробуйте!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сварите до мягкости свеклу в кожице. Отварите рис почти до готовности. Очистите свеклу от кожицы. Удалите мякоть из свеклы так, чтобы получить стаканчики со стенками толщиной 1 см. Измельченную мякоть отложите для фарширования. Лук и овощи пассируйте на растительном масле. Измельченную свеклу добавьте к пассированным овощам, а также добавьте рис. Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте. Наполните свеклу фаршем и накройте свекольной шапочкой. Запекайте свеклу в духовке до готовности при температуре 160 градусов.

Приятного аппетита!