Фото к рецепту: Свекольник с имбирём

Домашняя

Простой

10940

35

16

14 июля 2013, 14:37

Ингредиенты

  • 400 гр. свёклы
  • 1 болгарский перец
  • 30 гр. имбиря
  • 1,5 ст. л лимонного сока
  • 1 ст. л растительного масла
  • соль
  • сахар
  • 1,25 л воды
  • для подачи в каждую тарелку:
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую
  • 1/2 среднего огурца, порезанного кубиками
  • 2 пера зелёного лука, порезанного колечками
  • 1 ст. л сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу очистить и натереть на крупной тёрке.

Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку. Перец нарезать небольшими кубиками.

Имбирь очистить и нарезать кубиками.

В чашу мультиарки влить 1 ст л растительного масла и в режиме "Жарка" ("выпечка") обжарить обощи 10 минут.

Влить воду. Добавить сахар, соль. В режим "Суп" готовить 1 час (у меня по умолчаию).

Готовый свекольник охладить.

При подаче в порционную тарелку положить огурец, лук, яйцо (мне хватило половины), сметану.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свекольник с имбирём: фото шаг 1Свекольник с имбирём: фото шаг 2Свекольник с имбирём: фото шаг 3Свекольник с имбирём: фото шаг 4Свекольник с имбирём: фото шаг 5Свекольник с имбирём: фото шаг 6Свекольник с имбирём: фото шаг 7Свекольник с имбирём: фото шаг 8

Дополнительная информация

Сейчас жарко. Наступило время холодных супов. Предлагаю вам немного необычный рецепт свекольника. Любителям имбиря придётся он по вкусу!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ольга♥Ч
14.07.2013 15:51
Ответить
Интересный свекольник! *BRAVO*
манюша
14.07.2013 19:47
Ответить
Спасибо!:)
ogiway
14.07.2013 16:02
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Ароматный и утонченный вышел свекольничек! Класс! У нас тоже днем уже жара и мультя спасает! По кругу гоняю-сварил-вымыл-в путь по- новой! Но супы не варила в ней пока- как-то объем маловатый нам , нас счас за стол садится 6, 4 литра мало-под завязку ж не сваришь-убегает а пол мульти...увы... НО -повторю все равно, погуще а потом свекольным кваском разведу ;);););)
манюша
14.07.2013 19:51
Ответить
Мне проще, нас двое.. Получается где-то на два дня нам с сыном.
ella_b
14.07.2013 18:08
Ответить
Здорово!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
14.07.2013 19:51
Ответить
Благодарю!@}--}--
Ответить
Интересно с имбирём!*THUMBS UP*
манюша
14.07.2013 21:59
Ответить
Меня тоже имбирь заинтересовалO<img src=" />
mama tasi
14.07.2013 23:02
Ответить
Хорош свекольничек! *THUMBS UP* Люблю сочетание свеклы и болгарского перца, а вот с имбирём не пробовала :)
манюша
15.07.2013 13:23
Ответить
Свеклу с болгарским перцем тоже любим.:) А как хорошо в жару навернуть тарелочку такого холодного свекольничка!:[
ма-ма
14.07.2013 23:08
Ответить
Машенька, славный свекольник! *BRAVO*
манюша
15.07.2013 13:24
Ответить
Спасибо, Светик!:*
chudo
15.07.2013 01:14
Ответить
я вот, наверное, завтра тоже такой сварю. очень хочется:[
манюша
15.07.2013 13:24
Ответить
Если очень хочется, то нужно варить!;)
jamiroquai
15.07.2013 10:42
Ответить
Очень уважаю все виды свекольников! С имбирем не пробовала, но попробую обязательно!*THUMBS UP*
манюша
15.07.2013 13:23
Ответить
Пробуй на зддоровье! Вкусно и полезно!:)
vjashlav
15.07.2013 11:45
Ответить
Классный свекольник, взял на заметку! Что касается имбиря, то это замечательный продукт, и он всегда у меня маринованный в уксусе в холодильнике, добавляю в салаты, закуски, вторые блюда. а в свекольнике он будет совершенно к месту! Спасибо за рецепт!!
манюша
15.07.2013 13:24
Ответить
Вы обратили внимание, что используется не маринованный, а свежий имбирь?
dik723
15.07.2013 19:58
Ответить
Не убивайте его уксусом.Китайцы вам этого не простят.Нет ничего лучше свежего имбиря.:p;)
dik723
15.07.2013 19:57
Ответить
Да уж,в такую жару,твой супец Маша был бы как нельзя кстати!*BRAVO*
манюша
15.07.2013 22:04
Ответить
Вот и я про то же!:)
sweta1
15.07.2013 21:41
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*я-любитель свекольников холодных!Маш,угодила -то как!!!Наливай.....*DRINK*:*
манюша
16.07.2013 22:47
Ответить
Я рада!*DRINK*
antea
15.07.2013 22:23
Ответить
Очень хороший рецепт, Маша!
манюша
16.07.2013 22:49
Ответить
Спасибо, Анна Юлиановна!:)
Ирина 211978
16.07.2013 11:12
Ответить
Я любитель имбиря! Отличный супчик, Машенька! *BRAVO*
манюша
16.07.2013 22:46
Ответить
Значит рецепт для тебя!
mellorn
19.07.2013 18:49
Ответить
Вкусненький супчик!!!!
манюша
08.08.2013 20:19
Ответить
Самое то по нынешней жаре!
krolya
08.08.2013 19:48
Ответить
я любитель имбиря, а значится этот супчик по мне:[
манюша
08.08.2013 20:18
Ответить
...и для тебя!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели