Шапка мономаха по рецепту незнакомка1
Приготовьте шапку мономаха с вареными морковью, свеклой, черносливом, курагой, грецкими орехами и тертым сыром, украсьте гранатом и зеленью!
Продукты
- 4 вареные моркови
- 2 вареные свеклы
- 100 г чернослива
- 100 г кураги
- 150 г грецких орехов
- 5 вареных яиц
- 100 г тертого сыра (на мелкой терке)
- зерна половины граната
- пучок зелени (укроп, петрушка)
- 300 г майонеза
Пошаговый способ приготовления
Овощи, желтки и белки натереть по отдельности.
Все слои промазывать майонезом кроме (4) последнего.
Курагу и чернослив мелко порезать.
Зелень порубить и соединить с половиной натертого белка.
Гранат разобрать на зерна.
Выложить все слоями:
1 слой - морковь с перемешанная с курагой.
2 слой - белок.
3 слой - свекла с черносливом и мелко порубленными орехами (3 половинки оставила для украшения маковки шапки)
4 слой - желтки
Верх салата должен возвышаться горкой.
По краю горки уложить белок смешанный с зеленью (это опушка шапки).
Сырными крошками крест-накрест выкладываем 3 полоски и 6 секторов между полосками выложить гранатовыми зернышками.
Маковку украсить грецким орехом.
Салат готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14152
Понравилось: 43
Автор: незнакомка1
Создан: 18 января 2009, 23:11
Дополнительная информация
Ушел на ура ! Особенно понравился женщинам т.к. легкий и сладкий ! Попробуйте ! На здоровье !
Комментарии
18 января 2009, 23:13
18 января 2009, 23:39
18 января 2009, 23:39
18 января 2009, 23:48
19 января 2009, 00:08
19 января 2009, 00:53
19 января 2009, 02:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти