Вход | Регистрация
Салат "шапка мономаха" по рецепту irusja 2010
Попробуйте салат "Шапка Мономаха" с вареной морковью, яйцами, грецкими орехами, тертым сыром, черносливом и ягодами граната. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- морковь вареная - 4 средних
- 4 вареных яйца
- орехи грецкие 100 г
- сыр тертый, лучше твердый, несоленый 100 г
- чернослив, ягоды граната.
Пошаговый рецепт приготовления
1 слой: морковь варенная
2 слой: 4 вареных яйца
3 слой: орехи грецкие
4 слой: сыр тертый
5 слой: чернослив порезанный
Сверху промазывать майонезом, украсить ягодами граната
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Не судите строго - это мой дебют. Посмотрела название такое есть,а такого сочетания продуктов не нашла.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ на указанные продукты:
- Вареная морковь (4 средние, примерно 240 г):
- Калории: около 41 ккал/100 г
- Общая калорийность: 41 × 2.4 ≈ 98 ккал
- Белки: 0.9 г/100 г → 0.9 × 2.4 ≈ 2.2 г
- Жиры: 0.2 г/100 г → 0.2 × 2.4 ≈ 0.5 г
Углеводы: 9.6 г/100 г → 9.6 × 2.4 ≈ 23 г
Вареные яйца (4 шт., примерно 200 г):
Калории: около 155 ккал/100 г
Общая калорийность: 155 × 2 ≈ 310 ккал
Белки: 13 г/100 г → 13 × 2 ≈ 26 г
Жиры: 11 г/100 г → 11 × 2 ≈ 22 г
Углеводы: 1 г/100 г → 1 × 2 ≈ 2 г
Грецкие орехи (100 г):
Калории: около 654 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 65 г
Углеводы: 14 г
Твердый несоленый сыр (100 г):
Калории: примерно 400 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 33 г
Углеводы: 1-2 г
Чернослив (примерно 50 г, около 5-6 штук):
Калории: около 240 ккал/100 г
Общая калорийность: 120 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 62 г
Ягоды граната (примерно 50 г):
Калории: около 83 ккал/100 г
Общая калорийность: примерно 42 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 19 г
Итоговые показатели:
| Показатель | Количество | Значение |
|---|---|---|
| Калории | — | 98 + 310 + 654 + 400 + 120 + 42 ≈ 1 626 ккал |
| Белки | — | 2.2 + 26 + 15 + 25 + 2 + 1 ≈ 71 г |
| Жиры | — | 0.5 + 22 + 65 + 33 + 0 + 0 ≈ 120 г |
| Углеводы | — | 23 + 2 + 14 + 1.5 + 19 ≈ 59.5 г |
Обратите внимание, что эти значения — приближительные, точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и условий приготовления.
