Вход | Регистрация
Свекольник холодный с "крабовым" мясом
Ингредиенты
- на 1,5 л.свекольного отвара:
- 3 маленькие отварные свеклы +1 средняя сырая свекла
- 2 яйца,сваренных в крутую
- 100 г.охлаждённого "крабового" мяса
- 2 варёные картошки(по желанию)
- 2 свежих огурца
- пол пучка укропа
- пол пучка зелёного лука
- соль
- яблочный уксус (можно заменить лимонным соком)
- сметана для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Одну свеклу очистить,нарезать произвольно,залить 1,5 л.воды и поставить варить до готовности,свеклу убрать,отвар процедить и остудить.
Нарезать соломкой отварную свеклу,огурцы,крабовое мясо нарезать произвольно,картошку нарезать мелкими кубиками,яйца натереть на крупной тёрке,зелень порубить.Залить всё охлаждённым свекольным отваром,посолить по вкусу,добавить яблочный уксус или лимонный сок,перемешать.Поставить в холодильник на часок.Подавать со сметаной.
Я очень люблю холодный свекольник,летом это для меня не заменимое блюдо,пробовала делать и с рыбой,и с кальмарами,вот решила сделать с "крабовым" мясом,очень понравилось.Попробуйте и Вы!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alyakeyk
Ответить11.05.2010 11:59
Окрошку очень люблю!А на свекольном отваре-ещё и красиво!!!
mar33_33
Ответить11.05.2010 12:08
А я окрошки не люблю (издевательсвто над квасом 
, а свекольники очень даже 
, а свекольники очень даже anasstko
Ответить11.05.2010 12:11
Обожаю свекольники, а вот с крабовым мясом - это что-то новенькое55555
55555irina-kolyshkova
Ответить11.05.2010 13:22
С КРАБОВЫМ МЯСКОМ НЕ ПРОБЫВАЛА!!!555
ната777
Ответить11.05.2010 13:52
Интересный рецепт. Спасибо.5.
mumuska
Ответить11.05.2010 14:08
chestno nikogda ne probovala svekolnik, a teper hochu 555
555ambrinna
Ответить11.05.2010 14:17
Интересно!!!55555
druzhina
Ответить11.05.2010 14:43
Этто - просто находка!!! Супер-вкусно!!!555!!!
lillit1
Ответить11.05.2010 14:43
хороший супчик 555
чили
Ответить11.05.2010 14:49
А я люблю и окрошки, и свекольники, и на кефире, и на квасе, и на всем остальном! Ужасно вкусно!!! 
nikolya3
Ответить11.05.2010 14:59
Красиво и вкусно! 555+
naumovec
Ответить11.05.2010 14:54
Соня, очень хорошая идея с крабовым мясом!
karumniece
Ответить11.05.2010 16:03
Вот и я больше люблю холодный свекольник,чем окрошку на квасе.Обязательно попробую Ваш вариант!Забрала.5!
svetkins999
Ответить11.05.2010 16:04
Клево!Попробуем!555555555
светлана65
Ответить11.05.2010 16:12
С крабоым мясом не пробовала, спасибо за идею. 555!
len(tochka)
Ответить11.05.2010 16:06
к лету самое онообязательно попробуем с крабовым мясом. спасибо! 5
обязательно попробуем с крабовым мясом. спасибо! 5prostoeva
Ответить11.05.2010 16:59
СУПЕР-ЗДОРОВО! ПРЕКРАСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ОКРОШКЕ!!!+++100
+++100севуля
Ответить11.05.2010 17:34
Очень необычно для меня! Должно быть также вкусно, как и красиво! 555!
Aaaaa
Ответить11.05.2010 19:11
555
lorxen1
Ответить11.05.2010 19:51
Супер свекольник, необычно с крабами 5+++ Окрошку не люблю вообще, даже вида её не переношу
5+++ Окрошку не люблю вообще, даже вида её не переношуlaralaram
Ответить11.05.2010 22:52
Ой, какой хорошенький, будет замена окрошке, а то квасу не достать! Только поясни, будь другом, мне как особо одарённой: в рецепте 3+1 свёклы, как и куда они идут - я как-то не врубилась... одну варим, а 3???
принцесса специй
Ответить12.05.2010 00:40
laralaram одну варим очищенную(для отвара),а остальные можно даже запечь в фольге или отварить не очищая до готовности.
laralaram
Ответить12.05.2010 02:05
A-a-a-a... Danke!
кыш
Ответить12.05.2010 05:31
Вкусно и свежо!
mama tasi
Ответить12.05.2010 19:13
Спасибо за рецепт! Мы в жару тоже обычно окрошкой спасаемся, вот и разнообразим наше меню 55555
55555леший
Ответить13.05.2010 03:29
Супер!!!5555555555555555555
шуш
Ответить14.05.2010 00:43
Никогда не пробовала свекольник с крабовым мясом 
" />
