Ингредиенты

  • на 1,5 л.свекольного отвара:
  • 3 маленькие отварные свеклы +1 средняя сырая свекла
  • 2 яйца,сваренных в крутую
  • 100 г.охлаждённого "крабового" мяса
  • 2 варёные картошки(по желанию)
  • 2 свежих огурца

Пошаговый рецепт приготовления

Одну свеклу очистить,нарезать произвольно,залить 1,5 л.воды и поставить варить до готовности,свеклу убрать,отвар процедить и остудить.

Нарезать соломкой отварную свеклу,огурцы,крабовое мясо нарезать произвольно,картошку нарезать мелкими кубиками,яйца натереть на крупной тёрке,зелень порубить.Залить всё охлаждённым свекольным отваром,посолить по вкусу,добавить яблочный уксус или лимонный сок,перемешать.Поставить в холодильник на часок.Подавать со сметаной.

Я очень люблю холодный свекольник,летом это для меня не заменимое блюдо,пробовала делать и с рыбой,и с кальмарами,вот решила сделать с "крабовым" мясом,очень понравилось.Попробуйте и Вы!

Пошаговые фото рецепта

Свекольник холодный с "крабовым" мясом: шаг 1Свекольник холодный с "крабовым" мясом: шаг 2Свекольник холодный с "крабовым" мясом: шаг 3Свекольник холодный с "крабовым" мясом: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alyakeyk
11.05.2010 11:59
Ответить
Окрошку очень люблю!А на свекольном отваре-ещё и красиво!!!
mar33_33
11.05.2010 12:08
Ответить
А я окрошки не люблю (издевательсвто над квасом ;), а свекольники очень даже :)
anasstko
11.05.2010 12:11
Ответить
Обожаю свекольники, а вот с крабовым мясом - это что-то новенькое:)55555
irina-kolyshkova
11.05.2010 13:22
Ответить
С КРАБОВЫМ МЯСКОМ НЕ ПРОБЫВАЛА!!!555@}--}--
ната777
11.05.2010 13:52
Ответить
Интересный рецепт. Спасибо.5.
mumuska
11.05.2010 14:08
Ответить
chestno nikogda ne probovala svekolnik, a teper hochu ;)555
ambrinna
11.05.2010 14:17
Ответить
Интересно!!!55555
druzhina
11.05.2010 14:43
Ответить
Этто - просто находка!!! Супер-вкусно!!!555!!!
lillit1
11.05.2010 14:43
Ответить
хороший супчик 555:)
чили
11.05.2010 14:49
Ответить
А я люблю и окрошки, и свекольники, и на кефире, и на квасе, и на всем остальном! Ужасно вкусно!!! *THUMBS UP*
nikolya3
11.05.2010 14:59
Ответить
Красиво и вкусно! 555+@}--}--*OK*
naumovec
11.05.2010 14:54
Ответить
Соня, очень хорошая идея с крабовым мясом!
karumniece
11.05.2010 16:03
Ответить
Вот и я больше люблю холодный свекольник,чем окрошку на квасе.Обязательно попробую Ваш вариант!Забрала.5!
svetkins999
11.05.2010 16:04
Ответить
Клево!Попробуем!555555555:)
светлана65
11.05.2010 16:12
Ответить
С крабоым мясом не пробовала, спасибо за идею. 555!
len(tochka)
11.05.2010 16:06
Ответить
к лету самое оно;)обязательно попробуем с крабовым мясом. спасибо! 5
prostoeva
11.05.2010 16:59
Ответить
СУПЕР-ЗДОРОВО! ПРЕКРАСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ОКРОШКЕ!!!:)+++100@}--}--
севуля
11.05.2010 17:34
Ответить
Очень необычно для меня! Должно быть также вкусно, как и красиво! 555!*BRAVO*
hayemes
11.05.2010 19:11
Ответить
555@}--}--
lorxen1
11.05.2010 19:51
Ответить
Супер свекольник, необычно с крабами *THUMBS UP* 5+++ Окрошку не люблю вообще, даже вида её не переношу*STOP*
laralaram
11.05.2010 22:52
Ответить
Ой, какой хорошенький, будет замена окрошке, а то квасу не достать! Только поясни, будь другом, мне как особо одарённой: в рецепте 3+1 свёклы, как и куда они идут - я как-то не врубилась... одну варим, а 3???
Ответить
laralaram одну варим очищенную(для отвара),а остальные можно даже запечь в фольге или отварить не очищая до готовности.
laralaram
12.05.2010 02:05
Ответить
A-a-a-a... Danke!
кыш
12.05.2010 05:31
Ответить
Вкусно и свежо!
mama tasi
12.05.2010 19:13
Ответить
Спасибо за рецепт! Мы в жару тоже обычно окрошкой спасаемся, вот и разнообразим наше меню :) 55555
леший
13.05.2010 03:29
Ответить
Супер!!!5555555555555555555
шуш
14.05.2010 00:43
Ответить
Никогда не пробовала свекольник с крабовым мясом :)![ Интересно! Оооочень красивые пиалушки :)! 555555O<img loading=" />
marina_h
17.06.2011 20:39
Ответить
спасибо за подсказку.будем пробовать новый вкус

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели