Сок лайма

8600120 мин.61644

---

для теста:
масло сливочное или маргарин-125гр
мука-один полный ст. другой меньше на четверть
сахар-пол ст.
ванильный сахар-1 ч.л.
яйца-2шт
молоко- четверть ст.
разрыхлитель для теста-2 ч.л.
сок лайма-4 ч.л.
натёртая цедра лайма-пол ч.л.
для глазури:
сахарная пудра- пол ст.
лайм- примерно 1 с половиной ч.л.
для смачивания:
половинка лайма 3 ложки сахара

---

1027170 мин.4112

---

2 куриные грудки
150 гр. соленого арахиса
100 гр. топленого сливочного масла
сок 2 лаймов
6 ст.л. соевого соуса
для соуса:
250 гр. несоленого арахиса
кусочек имбиря
сок 1 лайма
0,5 ст. кокосового молока
2 ст.л. арахисового масла
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. тростникового сахара

---

96602 мин.3035

---

долька лайма или лимона, или просто лимонный сок по желанию
лёд

---

63580 мин.2350

---

2 киви, 2 зелёных яблока, 150 мл. зелёного чая, сок лайма .

---

101090 мин.54094

---

белый шоколад 4 плитки по 100 гр.
сливки 35% жирности 130 мл.
сок лайма 2 ст.л.
ром белый 3 ст.л.
кокосовая стружка 150 гр.
цедра 1 лайма.
миндаль 3 шт. (можно больше).

---

380470 мин.3134

---

рисовая бумага 6шт
бананы средние 3шт
жидкий мёд 2 ст л
цедра с пол лайма
сок лайма 2 ст л
для подачи
шоколадный сироп или растопленный шоколад
ванильное мороженое
масло для жарки

---

591115 мин.222

---

лосось – 500 гр.
оливковое масло для жарки
соль
салат «корн»
для соуса:
помидор в собств. соку – 1-2 шт.
чеснок -2 зубчика
кинза - 3 ст.л.
укроп – 1 ст.л.
сок лайма – 1 шт.
цедра лайма - 1 ст.л.
лук красный – 0,5 шт
острый перец – 0,5 - 1 шт
майонез – 2 ст.л.

---

1408010 мин.3151

---

aвокадo- 1 шт.
сливочное масло-125 гр.
чеснок-1зубчик.,
сок лайма,
соль.

---

44780 мин.922

---

1/2рюмки такилы 1/4рюмки водки
5 кубиков льда
сок 1 лайм

---

1913475 мин.612

---

яблоки очищенные — 1,5 кг
сахар — 225 гр
сок лайма (лимона) — 1 ст.л

---

380515 мин.311

---

багет
авокадо
креветки
помидор
чеснок
руккола
оливковое масло
сок лайма
соль
перец

---

135800 мин.503125

---

для теста:
400 гр. муки высшего сорта
120 гр. мягкого сливочного масла
2 желтка
35 мл. молока
1 ч.л. цедры лайма или лимона
120 гр. сахара

для глазури:
100 гр. сахарной пудры
2 стол. ложки бразильской водки " cachaca" или рома
1 стол. ложка сока лайма
дополнительно понадобиться:
цедра лайма
тросниковій сахар

---

63570 мин.3921

---

300м свежевыжатого апельсинового сока
сок 1/2 лимона
сок 1/2 лайма
сок 1/2 грейпфрута
3 апельсина
100 мл. воды
100 гр. сахарного песка
2 яичных белка

---

981340 мин.21113

---

тесто для равиоли
100 гр. муки
1 яйцо
1 ст.л. оливкового масла
шепотка соли
начинка
60 гр. козьего сыра
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. цедры лайма
50 гр. копченого лосося
2 ст.л. рубленого укропа
гарнир
2 ст.л. оливкового масла
150 гр. креветок, очищенных
50 гр. зеленого горошка
сок ½ лайма
2 ст.л. белого вина
соль и черный перец
1 ст.л. каперсов
25 гр. красной икры
сок ½ лайма
1 ст.л. оливкового масла extra virgin
несколько веточек укропа

---

980020 мин.475

---

4 листа гриль-бумаги (ольха)
2 куриные грудки
50 мл. оливкового масла
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. цедры лайма
сок 1 лайма
щепотка сушеного перца чили
щепотка молотого чёрного перца
щепотка крупной соли

---

83030 мин.2044

---

2 куриных яйца (можно заменить на 6 перепелиных)
2 ст.л. тертой цедры лайма
100 гр. сахара
500 мл. сливок для взбивания 33%
сок ½ лайма

200 гр. мармелада (у меня микс)
100 гр. горького шоколада

---

9155320 мин.62113

---

молоко — 500 мл.
мелкий сахар — 125 гр
цедра 1 лимона
цедра 1 лайма
лимончелло — 50 мл.
сок лайма — 50 мл.
желток — 6 шт
сливки жирностью 33-35% — 100 мл.

---

1355160 мин.4613

---

рецепт салата гаспачо
200 гр. приготовленных, очищенных креветок
1 зеленый сладкий перец
1 помидор (без семян)
150 гр. мульти-овощного сока (v8)
0,5 авокадо, порезанного кубиками
3 стрелки зеленого лука
2 ст.л. свежей кинзы
60 гр. маслин
2 ст.л. сока лайма
1/4 ст. обезжиренной сметаны
1 средний лайм
листики кинзы

---

3339960 мин.51215

---

сливочное масло — 60 гр
сахар — 100 гр
ванильный сахар (у меня банка сахара со стручками ванили, не перепутайте с ванилином) — 100 гр
сок одного лимона
цедра одного лимона
сок половинки лайма
цедра половинки лайма
яйца (отделить белки от желтков) — 3 шт
мука — 130 гр
молоко — 200 мл.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.

---

188165 мин.44070

---

майонез постный 100 гр.
базилик 1 пучок.
сок лайма 2 ст.л.
черный перец.

---

75243 мин.13045

---

сок 2-х лимонов(лайм)
газированная минеральная вода
соль ч.л. без горки
лед

---

136500 мин.3574

---

хвост сёмги
перец чёрный молотый
масло оливковое
сок лайма
соль
лук репчатый полукольцами

---

31973 мин.110

---

лед - 10 шт.
southern comfort 40 мл.
темный ром 20 мл.
сок лимона 20 мл.
сок лайма 20 мл.
ананасовый сок 60 мл.
апельсин - 1 дол.

---

106050 мин.28081

---

для салата:
рис жасминовый - 1/2 ст.
креветки в панцире замороженные - 0,5 кг
цедра лайма - 1 лайм
сок лайма - 1/2 лайма
соль "зелёная"
перец-микс, свежемолотый -
оливковое масло для жарки
чеснок - 2 зубочка
сёмга маринованая (мариновала сама, можно по рецепту сделать: http://www.koolinar.ru/recipe/view/69160, а можно купить готовую) - несколько пластинок
всевозможные морские обитатели (готовые, в маринаде, а можно приготовить самому) - 150-200 г
для овощных "изысков-украшательств":
огурец
томат "чёрный принц"
томаты-черри (совсем крохи)
паприка красная
авокадо
порей (белая часть)
лук зелёный - 1 перо
зелень - несколько веточек
морковь
руккола
для заправки овощей:
масло лесного ореха - 2 ст.л.
бальзам (не бальзамико-уксус!) со вкусом лимона - 1 ст.л.
сок лайма - 1/2 лайма
соль -
сахар -
перец -
чили -
кроме того всевозможные "девайсы", которые медленно вытесняют меня из кухни..

---

649325 мин.41011

---

4 яблока (у меня сорт гренни смит)
1/3 банана
0,5 апельсина
0,5 манго (у меня консервированное)
цедра 0,5 лайма
1 ч.л. сока лайма
4 ч.л. мятного сиропа
для подачи:
горсть кедровых орешков
сахарная пудра

---

1736890 мин.81620

---

печенье измельченное - 1 ст.
кокосовая стружка - 1 ст.
масло сливочное - 120 гр.
сыр сливочный - 450 гр.
молоко сгушённое - 250 мл. ,
яйцо куриное - 2 шт.
сок лайма - 3 ст.л.
цедра лайма - 1 ст.л.
фрукты для укранения.

---

39580 мин.62028

---

тесто:
100 гр. мягкого масла
50 гр. мелкого сахара
1 пакетик бурбонского ванильного сахара
тёртая цедра 1/2 лайма
150 гр. муки
крем:
400 гр. сливок
прим. 2 ст.л. крахмала (20 гр. )
100 гр. мелкого сахара
5 желтков
200 мл. сока лайма
тёртая цедра 2 лаймов
2 белка
100 гр. мелкого сахара

---

142100 мин.3130

---

кинза – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
масло «ideal» оливковый («мягкий вкус») – 50 мл.
чеснок – 5 зубчиков
соль
лайм (сок и цедра) – ½ шт

---

45000 мин.10

---

¼ ч.л. соли
½ ч.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока/или сока лайма/ или уксуса
½ ч.л. горчицы
160 мл. растительного рафинированного масла
1 яйцо

---

792930 мин.11513

---

капуста белокочанная свежая( зелёные листочки)-3 шт
сельдерей черешковый-1 стебель
лук-порей сочная часть-7 см
авокадо спелый-1/4 часть
оливки-2 ст л
лайм (сок)-1 ч л
соль-щепотка
для заправки:
масло оливковое-1 ст л
сок лайма-1 ч л
мёд жидкий тёмный-1 ч л
соль-

---