Куриные рулетики с манго
Попробуйте куриные рулетики с манго: грудки или окорочка в сочетании с черным перцем, пастой карри и консервированным кокосовым молоком для незабываемого вкуса.
Продукты
- куриные грудки или окорочка
- черный перец
- паста карри - 2 ст.л.
- консервированное кокосовое молоко - 400 мл
- манго
- лимонная трава - 2 ст.л.
- цеда лайма - 2 ст.л.
- сок лимона или лайма - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Окорочка очистить от костей и шкуры (на любителя),слегка отбить,поперчить,посолить.
Манго очистить и нарезать ломтиками.
На мясо выложить манго и свернуть рулетом, закрепив бочка спажками.
В кастрюле смешать кокосовое молоко, карри,лимонную траву, сок лимона,цедру.
Курочку залить маринадом и поставить на ночь в холодильник.
Вынуть рулетики, уложить на противень,маринад сохранить. Смазаль рулетики маслом,выпекать 10-15 минут на верхней полке.
Маринад кипятить на среднем огне около 5 минут,периодически помешивая.
Процедите соус и подавайте куриные рулетики под соусом.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
151 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
19 января 2009, 15:59
19 января 2009, 16:03
19 января 2009, 16:08
19 января 2009, 16:09
19 января 2009, 16:10
19 января 2009, 16:25
19 января 2009, 16:37
19 января 2009, 16:37
19 января 2009, 16:42
19 января 2009, 16:45
19 января 2009, 17:10
19 января 2009, 17:37
19 января 2009, 17:45
19 января 2009, 19:32
20 января 2009, 03:00
22 января 2009, 01:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти