Куриные рулетики с манго
Попробуйте куриные рулетики с манго: грудки или окорочка в сочетании с черным перцем, пастой карри и консервированным кокосовым молоком для незабываемого вкуса.

Ингредиенты
- 4 куриные грудки или окорочка
- черный перец
- 2 ст.л. пасты карри
- 400 мл. консервированного кокосового молока
- 1 манго
- 2 ст.л. измельченной лимонной травы
- 2 ст.л. натертой цедры лайма
- 2 ст.л. свежего сока лимона или лайма
- 2 ст.л. растительного масла
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Окорочка очистить от костей и шкуры (на любителя),слегка отбить,поперчить,посолить.
Манго очистить и нарезать ломтиками.
На мясо выложить манго и свернуть рулетом, закрепив бочка спажками.
В кастрюле смешать кокосовое молоко, карри,лимонную траву, сок лимона,цедру.
Курочку залить маринадом и поставить на ночь в холодильник.
Вынуть рулетики, уложить на противень,маринад сохранить. Смазаль рулетики маслом,выпекать 10-15 минут на верхней полке.
Маринад кипятить на среднем огне около 5 минут,периодически помешивая.
Процедите соус и подавайте куриные рулетики под соусом.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


