Куриные рулетики с манго и живым соусом

Приготовьте куриные рулетики с манго и живым соусом! У нас есть всё: куриная грудка, манго, яйцо и оливковое масло. Идеальный гарнир — паста!

Куриные рулетики с манго и живым соусом.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

8 шт.
1. Для рулетиков берём куриную грудку и манго. С грудки обдираем кожу, моем её и просушиваем.
2. Куриную грудку нарезаем кусками и отбиваем их молоточком совсем немного. Солим и перчим по вкусу. Манго чистим от кожи ,разрезаем пополам, вытаскиваем косточку и режем полосками, чтобы завернуть в курицу. Остальное манго оставляем для соуса.
3. Заворачиваем манго в куриное мясо и скрепляем края зубочистками. Можно взять полностью яйцо вместе с желтком. Я отделила белок и взяла только его.
4. Макаем рулетики в белок, а потом в сухари.
5. Наливаем на сковороду масло, разогреваем его и выкладываем в него рулетики. Обжариваем со всех сторон. Обжариваются рулетики очень быстро.
6. Пока жарились рулетики, отварила пасту аль-денте и сделала соус манговый. Порезала манго кубиками, из лимона выжила 1 ст л сока.
7. Отправила всё в стакан от блендера и разбила в однородную массу.
8. Вытащила зубочистки. На тарелку выложила пасту, рулетики и положила соус из манго с лимоном. Приятного аппетита)

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7446

Понравилось: 25

Создан: 09 мая 2015, 22:10

Дополнительная информация

Манго обожаю! Очень люблю его делать с курицей. Делаю вот такие рулетики и к ним живой манговый соус.Легко, полезно и вкусно очень)))

Комментарии

ма-ма

10 мая 2015, 00:23

какие деликатесы! супер!

Наталья Курникова

10 мая 2015, 06:01

Мне очень нравится это сочетание манго и курицы)

krolya

10 мая 2015, 16:22

мне оже нравится сочетание мяса с манго или персиками

Наталья Курникова

10 мая 2015, 17:15

Вкусно)

krisenok

10 мая 2015, 19:11

Очень интересный рецепт, уверена, что вкусно!!!

Наталья Курникова

11 мая 2015, 05:28

Мне очень нравится)....вкусно!

Tatjana

26 мая 2015, 21:20

Наташа,интересное сочетание! 

Наталья Курникова

26 мая 2015, 22:02

Вкусно)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 359