Свежий салат из капусты и огурцов

Ингредиенты

капуста – 200 гр.
огурцы – 150 гр.
зеленый лук – 2 шт.
петрушка – 2 шт.
цедра с одного лайма
заправка:

оливковое масло – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
мед – 2 ч.л.
зерновая горчица – 1 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
сок с половины лайма

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать капусту тонкой соломкой, огурцы тонкими полукольцами, зелёный лук (только зелёные перья) и петрушку не очень мелко.

Сложить всё в чашу.

Натереть в салат цедру с одного лайма.

Готовим заправку.

Оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус, мёд и сок с половины лайма смешиваем в чашке.

Заправляем салат заправкой, перемешиваем.

Даём настояться 10 минут.

Салат готов.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Этот свежий салат готовится очень быстро. Салат лёгкий и вкусный. Весь секрет этого салата в заправке. Обязательно приготовьте, и этот салат станет частым гостем на вашем столе.